竹笋的养殖方法与注意事项 竹笋怎么养殖

竹笋怎样晒

春天挖的竹笋是非常鲜美的美食，如果想要保存它们以备后用，可以按以下方法进行处理：

晒笋干材料：麻竹笋1支、盐少许

竹笋的养殖方法与注意事项 竹笋怎么养殖

竹笋的养殖方法与注意事项 竹笋怎么养殖

竹笋的养殖方法与注意事项 竹笋怎么养殖

具体做法：

1、麻竹笋洗净，去外壳后洗净并沥干水份，对半切开。

2、锅里加入水，水烧开沸腾后，加入麻竹笋，小火煮约40分钟，捞出放凉并加入少许盐。然后在麻竹笋上放上加了水的陶每天浇水以保持盆内土壤湿润，冬季保持温暖。锅重压，静置于阴凉通风处，压约1星期，取出撕成粗条状。

3、再把粗条状的笋条，依序放在竹筛上，晒5天左右，加少许盐拌匀，放进密封的玻璃罐中保存即可。

注意事项：也可以用石头或其他重物当重物压，利用其重量压在竹笋上即可。笋条晒约5天即可，不要晒太干，但每次曝晒时，一定要定时翻动，才会晒得均匀。

春天挖的竹笋怎么保存啊？

竹笋含丰富蛋白质,能供给身体适当的养分,增强机体抵抗力,防治动脉硬化。用竹笋、陈蒲瓜和冬瓜皮一起用水煎服,对治疗心病会有帮助。

去皮：用刀片或者竹棍削去竹笋的外皮，注意不要削伤竹笋的肉质部分。

1、竹子进行移，选择在苗里面生长超过一年的根系健壮的苗。同时，挖苗后要尽快进行装车，注意根系的保湿。栽种好后要浇一次透水，如果风比较大还需要设立风障来防风。竹子移栽一年后就可以施草木灰等淡肥，这样对于竹子的生长是有帮助的。

切段：将竹笋切成适当的长度，一般为3-5cm，便于保存和加工。

煮熟：将竹笋放入沸水中煮熟，时间约为3-5分钟，煮熟后捞出晾凉备用。

冷冻：将煮熟的竹笋放入密封袋中，挤出气泡后放入冰箱冷冻室中冷冻保存，保存期限大约为6个月左右。

晾干：将煮熟的竹笋晾干，风干后放入干燥的密封袋中保存，可以保存半年至一年。

注意事项：竹笋保存过程中，一定要注意卫生和防潮，避免存放在潮湿的环境中，以免变质发霉。如果保存时间过长，可以在使用前先用开水焯一下，去除不好的味道。

干竹笋的功效与作用及营养价值 干竹笋的食用方式和注意事项

要想晒出的竹笋香甜清脆，就要注意方式方法！晒竹笋主要是靠太阳的热力晒干水分，所以制成的笋干保有其本身的自然风味，这与使用机器烘干出来的干燥蔬菜是有明显别的。晒竹笋是完全靠天然的阳光晒制成的，所以太阳热力较强的夏季是晒笋干的季节，能让蔬菜较快脱水。当然其他季节也可以晒笋干，但如果晒的过程中碰到下雨天，可把未晒干的笋干收回来，先撒上少许盐，再用塑料袋密封放进冰箱冷藏，或直接撒上少许盐，直接放于阴凉通风处即可。经过日晒风干的步骤，做成的笋干鲜甜清脆，香味独特。

1 健脾开胃 干竹笋制干之后其中的水分大量流失，寒性也大大降低，但营养没有流失，其中的含氮物质，使干竹笋具有清香气味，可以促进人体食欲，具有一定开胃作用，可以用于治疗治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。

2 润肠毛竹笋炒肉的做法通便

干竹笋由新鲜竹笋制成，其中含量丰富的维生素以及膳食纤维素，其中膳食纤维素可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，经常食用可以预防便秘的发生。

3 保肝护

干竹笋中的胡萝卜素含量是白菜等蔬菜的几倍，常摄入胡萝卜素，不仅可以维持视觉功能、维持皮肤黏膜完整性，可以保肝养肝，减轻肝的负担，提高免疫功能等。

干竹笋中的植物纤维含量高，其中粗纤维占大部分，这类纤维在人体的胃肠道内几乎不被消化吸收，适量食用可以促进胃肠道的蠕动，缩短食物在胃肠道中的停留时间，减少胃肠道对各种食物中脂肪、糖类的吸收，对人体减肥具有一定促进作用。

家庭怎么种植芦笋？芦笋种植管理注意事项

1、易产生亚盐的蔬菜。如香椿、、西芹等绿叶菜。刚采摘的新鲜蔬菜亚盐含量微乎其微，但在室温放3天或冰箱放5天后，其产生的亚盐含量会达到。建议蔬菜现买现吃，亚盐可与蛋白质的中间代谢产物胺作用形成致癌物亚硝胺，长期少量摄入也可能对健康不利。由于亚盐溶于水，所以通过沸水焯可除去70%以上的盐和亚盐，绿叶菜焯水5～10秒。

芦笋是很多人喜欢吃的一种蔬菜，芦笋种上一次之后，不但可以一年多次采收，且往后每年越长越多，甚至都吃不完，因此它也被叫做懒人菜。

下面一起来了解芦笋简单种植方法技术。

芦笋不仅可以种子播种，还可以分株方式进行繁殖，若是采用种子播种的话，北方地区要在春季进行，南方地区除了春季之外，在秋季也可种植，种植前将种子用温水浸泡2天左右，并用手轻轻揉搓，将种子外部的蜡质层破除，然后种植在土壤中即可，覆土量为1-2公分左右。

2、分株繁殖

可在每年春季萌芽后进行，将小苗带有部分根系挖出，直接栽种即可，无论是分株还是种子播种，在年属于生长期，进入第二年以及以后可以进行采收，而且一年比一年长得多。

3、竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症;光照管理

芦笋在种植时选择光照充足位置，芦笋是耐热又耐寒的蔬菜，夏季可以在40度左右环境长势良好，冬季能够忍受零下30几度低温，所以无论南北方都可以种植。

4、浇水管理

芦笋的根系比较发达，叶片比较细小，水分的蒸腾量比较少，所以它比较耐干旱，我们在平时可以不用经常浇水，不过在采收期，一定要保持适当的湿润，这样长出来的嫩茎才会长势健壮饱满，吃起来口感更好。

5、日常管理

芦笋病虫害很少，不过在北方生长，进入冬季之后，地上部分会枯萎，我们直接将地上部分剪除即可，在来年春天就可自行发芽;因为芦笋以食用其嫩茎为主，所以我们采收时一定要注意，不能过晚也不可过早，一般等长到30公分左右，每天上午6点至10点采收。

关于芦笋种植的内容就讲到这里，欢迎阅读青瓜网其他农业内容。

阅读：懒人种菜必选芦笋的原因及芦笋种植管理要点

孝顺竹怎么养（孝顺竹的养殖方法和注意事项）

芦笋被称为蔬菜，具有很高的食用价值，另外它种植简单，因此很多家庭都有自己栽种，关于芦笋种植，你还有什么要补充的吗?

一、竹子的介绍

竹子是一种巨大的草类，是禾本科植物，它是常绿（少数竹种在旱季落叶）浅根性植物，茎一般是圆柱形具中有节；可有一种方竹的竹竿却是四方形。竹子是重要的森林资源之一，具有分布广以，生长快，用途多。生态和经济价值高等特点，被誉为“绿色的金矿”。

竹子又名竹，多年生禾草类植物，茎为木质，是禾本科的一个分支，学名Bambusoideae（Bambusaceae或Bamboo），分布在热带、亚热带地区，东亚、和印度洋及太平洋岛屿上分布最集中，种类很多，有的低矮似草，有的高如大树，生长迅速。通常通过地下匍匐的根茎成片生长，也可以通过开花结籽繁衍，种子被称为竹米。有些种类的竹笋可以食用。

1、丛生竹通常是新的竹子从老竹子的秆根茎侧芽长出来，正是因为这种生长的形态，导致这些竹子看起来是一丛一丛的聚在一起所以称之为丛生竹。丛生竹的种类有孝顺竹、小琴丝竹、银丝竹、凤尾竹、梁山慈竹、麻竹、绿竹、云南黄竹、龙竹等。丛生竹远看如云，层叠而生，婀娜多姿，曼妙非常，非常适合园林庭院的种植。

2、散生竹是因为这些竹子的茎都匍匐在地下，新的竹子再从这些茎中生长出来。这样生长出来的竹子会长在老竹子附近，由于这些竹子的根茎系统是非常庞大的，新主子可能生长在离老竹很远的地方，看起来是散落在竹林的四周一株一株生长的。散生竹有孟宗竹、桂竹、人面竹、墨竹、唐竹、四方竹、日本红竹、罗汉竹等。

三、竹子的养殖方法

种子育苗（以毛竹为例）

1、苗圃地选择：苗圃地要选择在背风向阳、排灌方便、土壤肥沃的酸性砂质壤土。

2、整地作床：冬季对育苗地进行深翻，深度30厘米深，同时施入基肥。早春对土壤进行细整后，做成宽1米，长以地形而定的苗床。

3、播种：当日平均气温稳定在5—10°C时进行播种。播种前对种子进行温水浸种，并每天换一次清水，连续浸种两天，待种子充分吸水膨胀后即可捞出播种。播种方法可分为点播、条从古至今，高风亮节的竹子，都是爱花人士的挚爱，我们都希望在家的庭院中，养出几竿挺拔隽美的修竹，竹子的养殖不是很简单的，下面为大家讲述下竹子的养殖方法，希望可以帮助到大家。播和撒播。但点播较有利于管理和节约种子，播种穴的株行距为20×20厘米，穴深1厘米，每穴播种子15粒左右。每亩用种1.5—2公斤。播种后覆土0.5厘米。床面上再盖1厘米厚的稻草，以保持土壤湿润。

毛竹种子无休眠期。种子采收后就能播种。有温室或塑料大棚的地方，在秋季种子采收后播种，因此时种子发芽率高，毛竹种子采收后发芽率为50%。放置第二年春季后，发芽率降至20%左右，一年后无发芽能力。

4、苗圃管理：

（1）洒水。播种结束盖草后，立即洒水，使土壤保持湿润。土壤缺水时，应及时洒水补墒，这是保证种子出苗的重要环节。

（2）搭荫棚，当有50%以上竹苗出土后，应及时搭起荫棚，揭去盖草。荫棚的透光度初期为40%，随着竹苗分蘖次数的增加，透光度可扩大为60%。秋后拆除荫棚。

（3）除草、培土，竹苗出土后，对苗床的杂草要及时进行清除，对因洒水冲刷的种子要及时进行培土，除草后要及时洒水，以利于竹苗与土壤密接。

（4）追肥和防治病虫。竹苗容易发生病虫害。当出苗达80%以上时，应每隔10天喷一次波尔多液，可防治多种病害。苗木生长初期每隔10天用0.5%的磷酸二氢钾进行叶面喷施。

以上就是为大家讲述的竹子的养殖方法，大家都清楚了吗？

观音竹的养殖方法和注意事项

观音竹的养殖方法和注意事项

观音竹的养殖方法和注意事项，我们都知道观音竹是非常好看的植物，而且寓意也好，种植起来困难也不太大，但是很多人不会正确的种植方法，下面一起看看观音竹的养殖方法和注意事项吧。

观音竹的养殖方法和注意事项1

一、观音竹的养殖方法

1、盆栽的观音竹，夏季移植到室外阴凉处，并且注意多浇水，保持土壤湿润，勤向叶面上也要洒水，保持空气湿润，才能使观音竹的枝叶翠绿。夏季空气干燥热风，会使观音竹的叶子变得枯黄，所以要适当降温，以防闷热。冬天要把观音竹放在室内，并且停止施肥。

2、水养观音竹，需要光照、氧气和营养，不要再阴暗处养植，以施氮肥为主，买观叶植物的营养液，水可以不用换的太勤，要是水变得浑浊了就可以换水了，注意换的水要晒过的，时间在上午和傍晚，温较小，不会对根造成伤害。

二、观音竹的注意事项

1、盆栽的观音竹，夏季宜移至室外阴凉处，并注意多浇水，保持盆土湿润，还要向叶面喷水，地面洒水，以保持空气湿润，才能使凤尾竹枝叶青翠。夏季干燥热风，会使观音竹叶片枯焦，必须适当降温，防止闷热。冬季需放在室内，控制水分，并停止施肥。室内温度需保持在10摄氏度以上。

2、生长期间，每隔20天左右需施1次液肥。液肥可用腐熟稀薄的豆饼水，或复合液肥。冬季应停止施肥。

3、观音竹不必年年换盆。一般每2年换盆1次。盆栽的培养土，以腐叶土1份、园土0.5份、及少量河沙和砻糠灰等混合配制而成。

观音竹的养殖方法和注意事项2

一、去掉叶子

没把叶子去掉就放瓶里是不行的。但是它的叶片要剥掉多少算是合适呢？这个主要眼看咱家的瓶子大小，瓶口以下都不能有叶子。这是注意不能用剪子直接剪掉，要把茎上的都拔掉知道露出一个个竹节，竹节下面微黄的茎能看见就可以了。这样水就没那么简单就发臭的。这个步骤完成之后，把根部切出斜口，可以轻松吸收水分。

二、用多数竹笋含有氰甙，食用过量会危害健康。竹笋中所含的有害物质可以通过煮沸、罐装、浸泡、干燥和发酵等方法消除。所以晒干或者罐头装的竹笋相对来说比较安全。切笋时，可用手指用力敲一敲，敲得1、种子播种动的地方，牙齿才能咬碎，敲不动的部位，不要食用。水神技

是用纯净水来养的，用纯净水即使不加营养液也能让竹子一直保持翠绿的状态。这是要注意一点，刚插好的.时候不要立刻改变方向，也不要来回移动，一天之后就可以了，带根的观音竹不用换水，及时加水即可。

三、水深的控制

水深也是要根据瓶子的大小来控制的，大概到瓶子的一半到五分之三之间，建议使用透明的花瓶。

四、摆放的位置

夏天大家都喜欢吹吹空调来降温，但是我们的观音竹不能放空调的风飘过的位置，这样它的叶子很可能变色。

罗汉竹的养殖方法和注意事项

清洗：将竹笋清洗干净，去除表面的泥土和污垢，用流动水冲洗干净。

一般是每月施一次腐熟稀薄的液肥即可。养殖罗汉竹的注意事项给罗汉竹浇水的时候应该选择在清晨和傍晚的时候浇水准备干竹笋300克，猪前腿肉300克，青辣椒、生姜各1块；把干竹笋用清水泡30分钟；洗净把猪前腿肉切成薄块,青椒切宽丝，生姜切片；锅加热,放入油，油5成热时放入生姜片；加入猪肉，中火煎炒；在猪肉煎出油，两面金黄时加入竹笋，加1勺盐翻炒；加两碗水盖上盖子，大火烧开中火把水收开；把水快收开时，加入青椒丝，加入酱油翻炒至青椒9成熟即可。最合适。夏季是罗汉竹的生长旺季，早晚浇一次水。

在高温季节，应把盆栽罗汉竹移至阴凉处，避免烈日暴晒。并向叶片喷水，保持叶色翠绿。冬季须将盆栽罗汉竹移至背风向阳处或室内。装盆时间。装盆时间以春季竹笋出土前的3月份和秋季10月份为佳，其中地被竹以2月。

主要的繁殖方法是扦插和分枝。罗汉竹养殖方法罗汉竹喜欢温暖湿润、阳光充足、通风良好的环境，但要避免强光照射，不耐寒。它应该生长在肥沃、疏松、湿润和排水良好的沙壤土中。室内种植时，应放在光线充足的地方。

水培芦笋的栽培方法及注意事项

4 促进减肥

水培方法

修剪选枝

选择健壮竹笋是生活中很常见的蔬菜食物，其营养价值很高，适当吃竹笋具有非常不错的养生功效，但是吃竹笋也有许多要注意，那么吃竹笋的正确方法是什么？吃竹笋要注意什么？下面就来详细了解竹笋的正确吃法，以及需要注意的事项吧。发育良好的芦笋作为水培的母本材料，将带土的芦笋从花盆中取出，仔细洗去其根部的泥土，去掉烂根，剪掉部分老根。然后用清水清洗叶子和植物，以免损伤植物。芦笋生根慢，肉质根细腻。所以，吃芦笋的时候一定要小心，不要伤到芦笋的根部。

消毒定植

水培芦笋选择种植筐。清洗后的植物要用种植筐固定，固定时根部要充分伸展。然后将植株连同种植筐一起放入1多菌灵溶液中浸泡根部30分钟，取出后置于阴凉处。待牙根软化后，即可进行下一步。

水培

前几步只是铺垫，重头戏来了。在水培容器中加入芦笋专用营养液，将处理后的植株放入水培容器中。放置时，应将2/3的根放入水中，以保证部分根暴露在空气中，根呼吸顺畅。

养护

浇水控温

水培后，每天给叶片喷水两次，温度控制在15-25，两周后长出新根。这期间要勤换水，3-5天一次。三到四周后，芦笋的根系已经长了很多，可以减少换水，加陶粒固定植株。生根后，每隔一周补充一次叶面肥。字体在生根之前，植物应该保持在半荫凉处。生根后，新叶会慢慢生长，需要额外的光照。一般水培芦笋要放在有光的窗户附近，而不能放在阳光直射的地方，并保持通风。生根后随时观察水培容器的水位，及时补水。

生根补光

竹子移栽方法和注意事项

7 食用方式 1.清炒

竹子移栽分以下三步：

2、移栽竹子时提前断根，这样可以提高竹子移栽成活率。一般在春季的3-4月份移栽的话，那么在去年的12月就可以进行断根;8月份移栽的话，就可以在春季3月份进行断根处理。除了断根外，还可以在竹子的根系上施一些营养液，是采用防虫病害的农和多效唑混合成的液体，这样就不怕种植后根系受到影响。

3、竹子移栽的时候，为了5、豆腐。很多人喜欢吃豆腐却很排斥豆腐的豆腥味，烹调前焯水就可去除部分豆腥味。建议将凉水和豆腐同时下锅，大火烧开后转小火，待豆腐浮到水面后捞出。焯水还能让豆腐不松散，烹调时不易碎。保证其，一般要给竹子进行修剪。修剪可以让新竹子的蒸腾量减少，有效维持植株在地面和地下的水分平衡，还能促进来年竹笋的生长。

干竹笋的功效与作用及营养价值 干竹笋的食用方式和注意事项

，用水培芦笋专用营养液。水培芦笋的养护比土培容易得多。平时只需要注意换水，夏天7-10天左右，冬天20天左右。每次换水都要补充营养液。

5 美容养颜 干竹笋中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和钙、磷、铁，对维持人的皮肤、黏膜和肌肉的营养，保持面部皮肤的细嫩；其次干竹笋中有较多的纤维，在食用过程中能增强人面部肌肉功能，能使微循环血脉流畅，保持黏膜和皮肤的正常生理状态，具有一定美容养颜的作用。

二、竹子的种类

6 干竹笋的营养价值

竹笋是禾本科竹亚科多年生常绿植物，味甘性微寒，其中含有大量的植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c以及钙、磷、铁等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有一定好处。

将干竹笋置于锅中加水进行泡发焯水；之后将切成想要的样子；热油锅，下小米椒、炒香，下竹笋；翻炒至熟，加适量食盐、食醋、酱油等进行调味即可。

2.煮汤

8 注意事项

适宜人群：食欲不振、秘结者等。

人群：老人、体弱多病、经期女性等。

不宜同食：寒凉食物、高草酸食物。

土养水竹的养殖方法和注意事项

不需要。

水竹喜欢在水中生长，故而得名，属莎草科的多年生草本。

水竹好养，不用怎么管理，只要每天有一定的光照，空气畅通，经常多浇水则可以长得粗壮、葱郁、碧绿。观之优雅，大方，给人以美的享受。水竹对土壤的要求不怎么严，用园土栽种十几年总是长得挺拔，玉立；有时苗弱就用少量的人尿、化肥兑水浇一浇。

水竹的繁殖除可以剪下顶端在水中生根外，主4、高温季节，应把盆栽竹移至阴凉处，避免烈日暴晒。并向叶片喷水，保持叶色翠绿。冬季须将盆栽竹移至背风向阳处或室内。装盆时间散生竹装盆时间以春季竹笋出土前的2、3月份和秋季9、10月份为佳，其中地被竹以2月。丛生竹因为夏秋出笋，以春季3至5月为好。要用分蘖法繁殖，这样既快又壮实。

方法是：每年春季四五月份先把丛生的水竹劈开一小丛（约4株至6株），用预先配好的有机肥园土栽在约水竹20厘米的花盆里。再在空地上挖一条沟，深度能埋没花盆。把盆全部埋进土里，每天灌一次水，30天至60天后就会萌发出竹笋般的新芽。

水竹对水的要求比较高。用矿泉水和纯净水，其次才是自来水但是必须在用之前先沉淀一下在用。如果出现杆部腐烂就必须将腐烂的部分及时去剪断免腐烂部分扩大，是从竹节的地方剪断。一般来说水竹一旦生根就不容易发生腐烂，如果出现腐烂情况除了剪断腐烂部分还可以在水里放一些亮绿宝用来催根。水就好半个月换一次。

水竹特别喜欢水和肥，通常半个月施一次肥料（花市的普通肥料即可），这样做会使新长出来的竹子特别的粗壮。2-3天晚上浇一次水。天气比较热时水一定要给它喂饱，可以每天晚上浇水，否则的话叶尖就会发黄。

盆栽时，用一般园土加少量基肥即可。生长季节要保持土壤湿润，或直接栽入不漏水的盆,保持盆中有5厘米左右深的水，可免去天天浇水的麻烦。生长旺季，每月施肥1－2次。为控制高度，5月份可浇灌1次400ppm的多效唑，能有效地控制其生长过高。此草对光线适应范围较宽，全日照或半阴处都可良好生长，但夏季放半阴处对其生长更有利，可保持叶片嫩绿不老