南方的粽子一般是什么口味 南方的粽子一般是什么口味的？

南方人吃甜粽子还是咸粽子

您好！粽子根据我国地域不同，呈现出多种多样的口味。常见的有肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽、糯米原味粽等等。本人喜欢甜食，觉得蜜枣粽最北方的粽子个头也是偏大些，个头比南方的粽子可能要大上一两倍，外形也多为四角形或长三角形，如此大粽子的看来是继承了北方人的豪迈性格。好吃。

南方人甜粽子咸粽子都吃。

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海南派

粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。

粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。

粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的》第二集《主食的故事》系列美食之一。

历史

数世纪之后，各地民俗故事将在地信仰、节庆与粽子起源结合，衍生出不同民俗故事。例如屈原及伍子胥等仪礼。

端午节粽子有哪些口味

粽子口味有：

端午节吃的粽子有哪些端午节粽子有哪些口味

端午节吃的粽子有派、广东派、四川派、苏州派、嘉兴派、海南派、山东派等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味，从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。从馅料看，北方有包小枣的枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料。

派

北方粽子的代表品种，粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

南方粽子的代表品种，广东粽子与粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。冬叶包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、五花肉及莲子，是传统裹蒸粽做法，丰富的材料充盈了口感的满足。

四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，其口味当然独特，故成为四川千古流传的名点小吃之一。其制法是先把糯米、红豆浸泡5至6小时，将水倒出，放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉，用粽子叶包成约60克一个的四角粽。煮熟后食之，香辣适口，风味独特。

苏州派

苏州粽子是呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配4、清热解毒料讲究、制作精细等特色。如猪油夹沙粽子，选用上等红小豆，煮熟后去皮滤沙，再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅，裹扎时馅里还夹有一块肥肉，煮熟后晶亮甜美，油润清香。

嘉兴派

浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏，嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推"五芳斋"为最，素有"江南粽子大王"之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口鲜美，肥而不腻。许多海内外朋友皆因品尝过嘉兴粽子后，方知浙江嘉兴的地名。

海南粽子与北方的粽子不同，它由芭蕉叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等，热粽剥开，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有，味荤素俱备，令食者胃口大开。

山东派

在诸多品种的粽子里，辈份，资格最老的，当首推山东黄米粽子。选用黄黏米包裹的粽子黏糯，夹以红枣，制品风味独特，食用时，可根据食客习惯，佐以白糖，增加甜味。

粽子的5大好处

1、补2广东粽子 南方粽子的代表品种，广东粽子与粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子品种较多，除鲜肉粽豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁鸭肉丁叉烧肉冬菇绿豆。气益血

2、开胃健脾

由于天气炎热，身体表面血流增加，肠胃功能下降，容易出现苦夏消瘦的现象，吃糯米正好能够改善这一问题。粽子的亲，芳香和柔软的糯米，容易使人食欲大开。对于那些胃酸少消化能力，糯米是非常好的食品。如果因为贪吃螃蟹大虾之类胃里发凉，赶紧吃一个热粽子，或者喝碗热糯米粥，马上就会舒服不少。

古代医学家时珍在《本草纲目》中称粽叶具有治疗“清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、不利、痈肿”等功效。包粽子用的叶子，不仅能给人带来清香，还能提供酚类物质和钾元素。而这些元素在煮粽子时会渗入米内，有利于提高人体的抗热机能。

5、美白养颜

粽子中的糯米、红枣等均含有美白养颜的作用，是女生们夏日美白好帮手。而粽子香甜可口，使得很多人爱吃。

端午节大家都吃粽子，南北方吃粽子的习俗有什么区别？

锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。以下这几种是比较好吃的口味。

北方：红枣豆沙，甜甜的，北方的粽子是甜的，粽子主要原料是糯米配上红枣或者是蜜枣，有的还用豆沙或果脯，为了增加甜度，有的还会加上白糖。粽子个头有大有小，但一般不会小于小女孩的拳头，形状为斜四角形或三角形。

端午节南北方都会吃粽子，南北方吃粽子的习俗区别就是南方吃的粽子，里面是包肉的，以咸口为重点。而北方吃的粽子里面一般是枣子等甜的食物，大部分是甜口的。其次，因为地区不同，所以以上就是一些口味的粽子，您可以根据自己的喜好进行选择，如果您还有其他问题，请随时告诉我。粽子的形状也是不一样的，有自己不同的造型。

北粽子中一般含有红豆。红豆不仅含有丰富的蛋白质，及多种营养物质。嗯，还具有历史气息，利尿消湿，活血排脓。消肿解毒等功效方人吃的粽子大多数甜的，例如豆沙的、红枣的等等；而南方除了吃甜馅的粽子外，还有咸口的肉馅粽子，里面包着腊肉等，这种肉馅粽子在北方是很少见的。

端午节来了，南方北方的粽子有什么不同？

比较有名的粽子有 1仟味坊粽子始于1996，成都市重点龙头企业，四川，产地成都市 2震远同粽子中华老字号，浙江省商标，百年品牌，湖州粽，产地浙江湖州 3 五芳斋粽子，驰名商标。

有的人家会自己包粽子，有的人家会直接在外面购买成品的粽子，南北方的饮食异今天就说一说粽子吧，说一说南方的粽子和北方的粽子到底有着什么的区别，其实南方的粽子和北方的粽子主要体现在内馅和外形这个两个方面。

南方的粽子馅料里添加的东西都是多种多样的有分咸味粽子的和甜味粽子的，咸味粽子的馅料有，糯米，鲜肉，绿豆，蛋黄，虾米，香菇，花生。

甜味粽子里的馅料有，豆沙，莲来源于网络，如有侵权请告知删除蓉，蜜枣，甜芋头泥等等的一些甜味食材。

而且南方的粽子的形状普遍都是三角锥子形，个头小小个的，如同南方人细腻的性格，食用的时候正好可以一口一个，但也有大一些的，但都会比北方的粽子个头小。

北方的粽子则是较为简单的，内馅就只有白米包裹着，豆子，与大陆北方的粽子不同，它由柊叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中可放入咸蛋黄、猪肉、猪蹄、咸鱼、叉烧肉、鸡翅等作馅料。风味独具，热粽剥开，先有柊叶和糯米的清香，后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有，味荤素俱备，令食者胃口大开。海南粽子又以定安黑猪肉粽、儋州洛基粽子、澄迈瑞溪粽子最为驰名。此外，海南粽子还有将草木灰泡水后取上层清液浸泡糯米后，制作的碱水粽。海南黎族也有三色粽和用椰子叶包制的粽子。红枣，馅料十分简单，但味道却与馅料大不相同，一口咬下去虽然简单却非常美味。

各个省的特色粽子

1广东粽子 广东粽子是南方粽子的代表品种，广东的粽子大致主要分为甜粽和咸粽甜粽主要以莲蓉绿豆沙红豆沙栗蓉枣泥核桃等为馅料咸粽的馅料大多是火腿肥猪肉咸蛋黄烧鸡叉烧烧鸭栗子香菇虾子等。

各个地方各具特色粽子 1海南粽子 海南省盛产龙虾，每年端午节时，沿海的渔民们喜用刚刚捕捞的鲜海龙虾，剪须去壳，用其细嫩的虾肉包粽子，其味鲜美无比2广东粽子 潮州的双拼粽子是在一个粽子内，一边包裹肥肉。

1粽子多以红枣豆沙做馅 粽子个头较大，为斜四角形或三角形目前，市场上供应的大多数是糯米粽在农村中，仍然习惯吃大黄米粽黏韧而清香，别具风味，粽子多以红枣豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

豆沙粽其实也很具有代表性，个头较大通常呈现出三角或四角形，喜欢吃甜口的人要尝一尝云南有一种五彩粽是当地的特色，光看着都十分吸引人虽说这种粽子看起来五彩斑斓，但实际上不含任何香精色素，它的颜色全部。

咸的以新鲜猪肉浸泡上等酱油，每只粽子用肥瘦肉各一片为馅甜粽以枣泥或豆沙为馅，上面加一块猪板油蒸熟后，猪油融入豆沙，十分香滑适口馅料都经过专人选择，有八宝粽鸡肉粽豆沙粽鲜肉粽等，各具特色。

而河南的卢氏县西峡陕西洛南山阳商南等县粽子不仅形状很多，品种各异，由于各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、粽子 凉粽瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有:猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。也有南国风味的柊叶蛋黄肉粽(海南)、什锦粽、豆蓉粽、冬菇等;还有一头甜一头咸、一粽两味的"双拼粽"。这些粽子均以佐粽的不同味道各异。却吃一种槲叶粽一俗称“槲包”槲树主产北部地区，以河南河北山东山西等省山地多见，辽宁陕西湖南四川等省也有分布所以槲叶南方的咸，北方的甜。粽是河南等地的特色。

4嘉兴粽子浙江嘉兴粽子历史悠久，有三角形和长方形，有鲜肉豆沙八宝等品种 5苏州粽子苏州粽子多为呈长而细的四角形，有鲜肉枣泥豆沙猪油夹沙等品种，具有配料讲究制作精细等特色 6四川。

包好的粽子得煮上六七个小时才有黏性煮熟的栀粽，沾上砂糖，入口甘香爽口吃时用纱线或小刀切割成小片，醮粉糖吃，有健胃去湿之功效中山芦兜粽圆棒形粗如臂 中山的粽另有自己的特色，芦兜粽的特点是圆棒形。

江南最出名的粽子出产地是嘉兴，而嘉兴最出名的粽子是五芳斋粽子有“江南粽子大王”之称它北方人吃的粽子和南方人吃的粽子有什么不同？那区别可就大了。一说到南北方的异，除了生活习惯和性格方面的异，不得不说的一样东西那一定就是饮食方面了，南方人的饮食就如同他们的性格一样细腻，精致，多样化，而北方人的饮食习惯也像他们的性格一样简单，粽子是每年到端午节每家每户必备的食物。的粽子从选料制作到烹煮都有独到之处米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口鲜美，肥而不腻。

还有越南这些中华文化圈的，当地的人也非常喜欢吃粽子，但是粽子也并非各地都是千篇一律的，每个地方的粽子做法都有自己的特色，包括我国南方和北方粽子的包法就不一样，下面就来看一看南北粽子有何区别首先南方的粽子。

陕西地区和传统的粽子就是蜂蜜凉粽有清凉解暑的效果，也具凉甜芳香，沁人肺腑的特点。

潮汕的粽子别具特色，其中一种叫“双烹”的粽子，是潮汕地区久负盛名的传统名小食裹蒸粽是肇庆特产，人称“茶点王”，但与人们熟悉的“端午粽”却有明显的区别一般的粽子多用芒叶裹包，呈扭身四角形或长条形，而肇庆。

3最小资的粽子粽子 上榜理由 粽子是北方粽子的代表，其特点是个头较小，为斜四角形市场上供应的大多数是糯米粽，大约可分为三种一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以后蘸糖或者蜂蜜吃另一种是。

粽子有哪些口味

南方人艾草辟邪，北方人戴铜钱南方人到了这一天会去市场上买一点艾草，捆在一起放在门边，意味着辟邪。而北方人有专门的铜钱，铜钱上有着相应的图案，也是为了辟邪之一。这类都是为了能保佑家人的平安和健康，为了某一个好的吉祥的寓意。

1. 甜味馅料：枣泥、豆沙、八宝、巧克力、广东派坚果、水果、焦糖、抹茶、奶黄、水晶。

2. 咸味馅料：椒盐花生猪肉粽、蛋黄猪肉粽、碱水粽子、板栗粽子、豆沙粽子、腊肉粽子、花生粽南方：馅料丰富，咸主打单看形状，南方粽子就显得多姿：三角形、火炬形、锥形、方形，外表的玲珑先吊足你的胃口。不同于北方的红枣甜粽，南方的馅料更为丰富。豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄……子、香肠粽子、红豆粽子、水饺粽子。

3. 咸甜口味：腐乳鸡肉粽、八宝果仁粽、咸蛋黄粽。

南北方在“端午节”这一天有哪些不同的习俗？

南方人一般吃的都是肉粽子或者蛋黄粽子。北方人一般吃的都是红枣粽子，豆沙粽子的。

南北方虽然都在端午节这一天吃粽子，但是粽子的形状是带有不同的，南方比较大，北方比较小，南方吃鲜肉粽子，北方吃甜糖粽子。

粽子的形状，赛龙舟的时间，辟邪的寓意，粘贴的东西，还有就是在这一天吃的东西都不太一样代表着不同的习俗

“端午节”也是国内一个比较重要的传统节日，早先是为了纪念粽子中一般含有红枣，红枣具有补益脾胃和补中益气的作用。对消化不良经常腹泻或便秘人士都有好处，多吃红枣能改善肠胃功能。屈原，而这么多年也渐渐的流传下来。不过由于国内地域广阔，所以南北方在端午节这天也会有不同的习俗。端午一定要吃粽子，南北方粽子的口味也不同。而南北方庆祝端午的方式也不同，南方划龙舟，北方射箭骑马踏青等等。

南北甜咸粽之争粽子的口味一直以来被争论不休，南方人大多爱咸粽子，粽子里包裹的是肉、咸蛋黄等等。吃进嘴咸香爽口，也是一种味蕾的享受。尤其是糯米经过酱汁的浸泡和烹煮，吃起来十分软糯。而北方人更喜爱甜粽子，里面有豆沙、蜜枣等，又或者是白水粽蘸糖吃，北方的粽子，多是简单白米，或者杂以赤豆、枣子，蘸白糖食用。吃起来甜蜜蜜的。小编个人更喜欢吃咸粽，大家更喜欢吃哪一种呢？

南方人赛龙舟，北方人踏青射箭每每到了端午，最让人期待的就是赛龙舟，这一天十里八乡的人纷纷赶到河边，人潮拥挤好不热闹，一些小摊贩们纷纷售卖各种小吃，边走边叫卖着。最的就是各个队伍出现的时刻了，伴随着鼓声，一支支队伍使出了全身的力气。赛场的结果也是瞬息万变的，气氛更是十分热烈，这也成为了离乡多年经常出现在梦里的场景。而北方的活动比较多，踏青射箭都是其中之一，更甚者还有骑安排，这些活动都让端午节更增添了一丝丝热闹的氛围。

大家的家乡都有哪些习俗呢？

南北方在“端午节”这一天是有不同的习俗的，具体的我们在下面聊一聊。

在我们的，南北方是存在一定的文化异的，在对待很多节日方面，习俗也是不同的。首先就是端午节饮食方面，我们都是要吃粽子的，但其实对于北方人来说，粽子应该是甜粽子，可是对于南方人来说，粽子口味·应该是咸粽子，这其实就是饮食文化的一种异。其次就是在端午节的时候，北方有非常多的家庭都会在家里挂上一些葫芦，主要就是为了迎接一个好的兆头，但是在南方有很多家庭其实是要燃烧艾叶的，这对于他们来说也是驱赶一些不好东西的，这些习俗非虽然是有一些不同的，但是其实主要的目的都是相同的。在南北方文化方面有一些异，在北方有非常多个城市在端午节这一阶段是要带五彩绳或者是荷包的，主要就是为了驱邪，南方很多有水的城市，端午节也是一个非常传统的活动，就是赛龙舟是非常喜庆的。

端午节这一天，其实我们有非常多人都是非常的重视的，虽然在南北方在这一天有事不同的习俗和习惯，但是其实大家的目的都是一样的，也都是在传承我们的中华文化。

端午节大家都吃什么口味的粽子呀？

虽然南方和北方的食物别如此之大，但是端午节是南北方共同的民俗节日和风俗习惯，也共同的节日。

端午节大家都在吃什么馅的粽子

端午节到了，南方北方的粽子现在不同主要是在于南方的粽子以甜食为主，同时品种比较多，而北方的粽子主要以咸食，以肉粽苏州特色的枣泥粽子，甜甜红枣的馨香，是选用上等的金丝枣，煮熟后去皮去核捣成泥，再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅，裹扎时馅里还夹一块肥肉，煮熟后晶亮甜美，油润清香，透着江南古城甜美柔嫩的味道，酥酥油油的。为主。

红豆沙，我最喜欢的是甜口的，并且是红豆沙的，咸口的基本上不吃，因为不喜欢那个味道。

南方和北方在粽子的口味上面有很大的争议，南方很多人都喜欢吃蛋黄肉粽等咸味的粽子，而北方人更喜欢吃豆沙蜜枣或者是白粽蘸糖。

我喜欢吃咸香口味的粽子，自己包的粽子一般会加花生，红豆，五花肉，板栗，香菇，咸蛋黄。另外，双拼口味的粽子也是不错的选择。

端午节我们吃的是肉粽，我们这里做粽子都喜欢在里面放肉，加五香下去，觉得特别好吃。

看个人的口味吧，大家喜欢吃的口味都不同，有红枣的、有肉馅、有蛋黄这些种类。

粽子有哪几种口味

粽子传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的，是历史上文化积淀最深厚的传统食品。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来每年农历五月初五，家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，2012年粽子入选纪录片《舌尖上的》第二集《主食的故事》系列美食之一。

主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一粽两味的“双拼粽”。

吃粽子

粽子又称"角黍"、"筒粽"，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。

民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为历史文化积淀最深厚的传统食品之一，亦传播甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、四川派马来西亚、等地也有吃粽子的习俗。

粽子口味有哪些，哪个味道的粽子好吃？

3、利尿消肿

粽子有许多种：猪肉粽 ，豆沙粽，蜜枣粽 ，八宝粽，菠萝粽，白粽子，黑粽子 ，蛋黄肉粽，鲜肉粽，杂粮粽，黄米粽，竹简粽，蜂蜜凉粽。

吃粽子就得看个人喜好了。每个人的口味不一样，不能湖州粽子蒸熟后，猪油融入豆沙，十分香滑适口馅料都经过专人选择，有八宝粽鸡肉粽豆沙粽鲜肉粽等，各具特色闽南粽子 闽南粽子的种类和口味 厦门泉州的烧肉粽碱水粽皆驰名海内外烧肉粽的粽米必选上乘，猪肉。一概而论。

喜欢吃咸的，可以吃猪肉粽，咸蛋粽，鲜肉粽。

一般来说，北方人喜欢吃甜粽子。南方人喜欢吃咸粽子。

粽子不仅形状很多，品种各异，而且各地的风味也各不相同，主要有甜、咸两种。甜味

有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味

有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什

豆沙粽

豆沙粽兼具糯米的滑糯和豆沙的香甜，甜甜沙沙的，爱吃甜食的人不可错过。豆沙红色的馅儿很喜庆的感觉，甜口润喉，自然清新的甜味不会像沾糖那样腻口，与糯米的结合非常融洽，糯米也泛着微甜的清香。

鲜肉粽

鲜肉粽是粽子里面的经典品种，以嘉兴的出名。米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，新鲜猪肉，软糯粽米，肉质酥嫩，口感香糯绵密，轻咬一口，肥肉的油渗入米内，入口鲜美，肥而不腻，颊齿留香。

蛋黄肉粽

蛋黄肉粽，属于广式粽子。鲜肉粽是粽子中的经典，而咸蛋的加入让经典升级，更加讨喜美味。清新的粽叶混含着鲜肉香气，让人垂涎欲滴，而加入一颗蛋黄，又让咸香的粽子带上一丝甜意，风味独具。

蜜枣粽

蜜枣粽是粽子史上经典的一款产品，新鲜苇叶、精选糯米、金丝蜜枣，这样的组合，一切取自自然。晶莹透亮的糯米、金黄的蜜枣，咬下去，每一口都是清爽和甜蜜。且蜜枣的营养价值丰富。

板栗肉粽

板栗，遇上鲜美的猪肉，再加上精选糯米，板栗/猪肉/糯米/粽叶经过蒸煮后完美融合，猪肉的浓郁香醇肉汁渗入糯米和板栗中，演绎一曲舌尖上的华丽乐章，美味妙不可言。

有甜粽子，有咸味的粽子，还有腊肉宗旨，还有甜粽子，还有豆沙粽子，我知道的就这么多了，不知道还有没有其他口味的呢？

有咸肉粽，在其实是有非常多的传统节日的，主要就是因为我国的建国历史是非常的悠久的，是一个拥有5000年历史的文化古国，对于我们来说，一些传统节日都是非常重要的。因为他很体现了我们中华的主要传承精神。端午节就是我国的一个传统节日，每一年在端午节的时候，我们都是会有特殊的风俗习惯以及饮食文化的，所以每一年端午节的时候，我们全国都是非常的重视的。豆沙甜粽，各自豆类甜粽，看个人口味吧！我喜欢吃咸肉粽。

粽子有闲甜之分，咸的有咸蛋黄粽子、猪肉粽等，甜的有蜜枣粽、八宝粽、枣泥粽等等。具体哪个好吃还是看个人口味。

粽子的口味有好多种，比如蜜枣粽子，蛋黄煮肉粽子，八宝粽子，润香豆沙粽子，等，但是我觉得蛋黄猪肉粽子好吃。

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粽子有甜、咸两种口味。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。也有南国风味的柊叶蛋黄肉粽、什锦粽、豆蓉粽、冬菇等

端午节都吃粽子，为什么南方吃咸粽子，北方吃甜粽子

海南地区

南北口味有异，南方人喜欢粽子多是糯米因为鱼米之乡，在包粽子时侯有蛋黄粽，肉粽，火腿粽一些地方特色口味。北方多产面食和小米枣类，红豆，所以就多一些甜味的粽子，最早北方的粽子就是小米包的。其实北方也有咸粽子，南方也有甜粽子，但是总的来说，在口味的选择上北方人更倾向甜口的，而南方人颇喜欢咸味粽子。从口味方面来说，由于粽子所包馅料不同，因此口味也不同。粽子馅荤素兼具，有甜有咸。

南北口味有异，南方人喜欢粽子多是糯米因为鱼米之乡，在包粽子时侯有蛋黄粽，肉粽，火腿粽一些地方特色口味。北方多产面食和小米枣类，红豆，所以就多一粽子口味有很多，北方大多是甜粽，就是红枣糖枣和糯米包在一起吃起来甜甜的糯糯的，我个人比较喜欢吃红枣粽子。南方粽子口味的粽子比较多，有腊肉粽子，猪肉粽子，还有蛋黄粽子鸡肉粽子等些甜味的粽子粽的历史悠久，文献记载最早见于西晋时期的东吴地区（今江苏一带），用菇茭白叶包黍米成牛角状，称“角黍”。粽子传统是仲夏与端午的必备食品。，最早北方的粽子就是小米包的。不知道各位对我的说法有什么见解。