小龙虾和龙虾是一个物种吗 小龙虾和龙虾有什么区别？

小龙虾和龙虾的区别

小龙虾和龙虾的区别主要是产地的区别、外形区别等等。

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小龙虾和龙虾是一个物种吗 小龙虾和龙虾有什么区别？

小龙虾和龙虾是一个物种吗 小龙虾和龙虾有什么区别？

1、产地的区别

小龙虾就是常说的那种红鳌虾，个体没有龙虾大，主要在国内生产，现在我国福建、广东、广西、江西、湖北、安徽、浙江等地都有养殖，而且小龙虾喜欢生长在比较浅的江河中，而龙虾体型比较大，主要生活在海域，现在中南美洲和墨西哥等地有分布，浙江舟山一带也有分布，人工养殖的量不多。

2、外形区别

小龙虾的外壳坚硬，呈暗红色，背面一般会出现条纹，幼虾为灰色，螯脚较长，而龙虾全身都是红色的，体型大，外壳坚厚，纹路比较清晰。

3、生活习性区别

小龙虾适应性强，在10-30℃的环境中生活，喜欢进食一些浮游生物，这样可以帮助小龙虾快速育肥，而龙虾大多数生活在海水中，它的体型大，运动速度快，耐低氧，喜欢食用浮游软体动物和饵料，龙虾的产量高。

养小龙虾需要的技术：

1、科学合理的捕捞

捕捞龙虾必须根据放养季节决定，一般可选择每年的6-7月和11-12月进行捕捞。也可以先将达到上市规格的大龙虾捕捞上来，然后继续投放新的龙虾，这样可以做到常年捕捞龙虾。

2、提前做好养殖规划

如果引进野生龙虾品种，一定要先提前驯养一段时间再放养。一般养殖小龙虾的年主要是做好育种工作，放养虾苗一般在夏季进行，秋季和冬春季节主要放养前期不断长大的龙虾。

龙虾和小龙虾是一个物种吗

事实上，我们通常吃的是小龙虾，其实不能算是真正的"龙虾"，它的学名叫克氏原螯虾，与"龙虾"相比，它的个体小得多，故而称"小龙虾"，名副其实，它属于甲壳纲，十足目，螯虾科。

这种淡水虾在我国北方俗称喇咕，南方俗称龙虾、小龙虾、淡水龙虾。小龙虾原产于美国中南部和墨西哥东北部，上世纪二三十年代经日本传入我国。小龙虾虾壳提取的虾青素、几丁质等物质能被广泛应用于食品、、造纸等领域，再加上其肉质鲜美、营养丰富，因此，小龙虾才迅速“红”遍了大江南北。

小龙虾和龙虾有什么不同？龙虾和小龙虾的区别

小龙虾和龙虾，是我们生活中比较常见的食物，很多人都困惑这两种生物，有什么不一样的呢？关于，小龙虾和龙虾有什么不同？龙虾和小龙虾的区别。我来为您一一解答！

小龙虾和龙虾有什么不同

龙虾与小龙虾都是现在人餐桌上比较常见食物，虽然两者有许多共同点：包括都属于拥有5对步足和5对游泳足的十足目；血液都没有血红细胞，呈蓝色；壳中含大量虾青素，煮熟后呈红色。但是两种虾还是存在很大别，属于两种不同的类别。小龙虾属于螯虾科，淡水产动物，不是真正的龙虾。而真正的龙虾属于龙虾科，海水产动物。

小龙虾和龙虾的区别

小龙虾和龙虾最不同的是看头，大龙虾的头上有专门用来打架用的硬须。另外，大小上也很明显，大龙虾一般低于10CM的都不会卖，小龙虾10CM的都是比较大的。小龙虾是淡水虾，而大龙虾是海水虾，大龙虾没有威武的大螯。常说的大龙虾，是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科（Palinuridae）4个属19种虾的通称，这类“龙虾”可是没有像克氏原螯虾那样的大钳子的。通常吃的是小龙虾，其实不能算是真正的龙虾，它的学名叫克氏原螯虾，它属于甲壳纲，十足目，螯虾科。

共同特点：包括都属于拥有5对步足和5对游泳足的十足目；血液都没有血红细胞，呈蓝色；壳中含大量虾青素，煮熟后呈红色。

龙虾和小龙虾的介绍

一、小龙虾：

小龙虾，学名叫克氏原螯虾，它属于甲壳纲，十足目，螯虾科。这种淡水虾在我国北方俗称喇咕，南方俗称龙虾、小龙虾、淡水龙虾。小龙虾原产于美国中南部和墨西哥东北部，上世纪二三十年代经日本传入我国。小龙虾虾壳提取的虾青素、几丁质等物质能被广泛应用于食品、、造纸等领域，再加上其肉质鲜美、营养丰富，小龙虾迅速「红」遍了大江南北。

小龙虾适应能力超强，无论是湖泊、河流、池塘、河沟、水田均能生存,甚至在一些鱼类难以生存的水体也能存活；耐低氧，在一些低污染的环境中也能生存。几乎什么都吃，从各种鲜嫩水草、高等植物碎片到水中的底栖动物、浮游动物甚至各种鱼、虾的尸体等。在刚蜕壳的时候，小龙虾会变得全身柔软，活动力下降，守在一旁饥肠辘辘的虾还会趁机攻击并吃掉「软壳虾」。超强的适应能力，再加上杂食性和非常快的生长速度，使得小龙虾在我国成为分布极广的外来入侵物种。

二、龙虾：

真正的龙虾是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科（Palinuridae）4个属19种虾的通称，这类「龙虾」没有像「小龙虾」那样的大钳子的。据物种信息服务CSIS记录，这类海产龙虾在我国有10种。我们主要食用的龙虾是我国海区特有而重要的经济种类，分布于我国东南海区，自然条件下栖息于40米深以内的沿岸水域，隐匿于岩礁的洞穴内，昼伏夜出，体形较大，产量也较大。

龙虾和小龙虾的区别究竟在何处

1、区域

大龙虾和小龙虾区别是所在区域不同。前者是海里的虾，后者则是河里的虾。即一个是海鲜，一个则是河鲜。

小龙虾：小龙虾一般特指的是一种学名叫做克氏原螯虾的虾。原产于美国南部斯安那州，这种一种生活在河里的虾，属于淡水小龙虾。

大龙虾：大龙虾是甲壳纲十足目螯龙虾科,或拟海螯虾科，真龙虾、龙虾, 刺龙虾、蝉虾科,蝉虾、西班牙龙虾、铲龙虾和多螯龙虾科,深海龙虾动物的统称。均为海生，底栖，多为夜出性。原产地是中、南美洲和墨西哥东北部地区。如澳洲大龙虾。分布现状已扩展至上海、江苏、、等地，形成数量庞大的自然种群。

2、外形

从外形上也可鉴别两者。而这外形上一个区别就是大龙虾所在的无螯下目是没有大钳子的，这是最直观的区别。螯指的是虾的大钳子。严格意义上的龙虾是没有虾螯（大钳子）的。

小龙虾：小龙虾形似虾而甲壳坚硬，成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。

大龙虾：大多数大龙虾全身是红色的，也有一些别的颜色的。它的体形较大呈圆筒状，是世界上的虾（目前的大龙虾长66厘米，重16斤）。甲壳坚厚，头胸甲稍侧扁，前侧缘除海螯虾科外，不与口前板愈合，侧缘也不与胸部腹甲和胸肢基部愈合，颈沟明显。

注意：海里也有一种有夹子的龙虾。两个大夹子的那种，应该叫鳌龙虾。海水里和淡水里都有鳌龙虾，但淡水鳌龙虾居多。特别流行的“麻小儿”（即小龙虾），就是典型的鳌龙虾。另外，很多泰国菜里用的龙虾其实也是鳌龙虾。

3、价格

两者价格也有很大不同，一般来说，大龙虾的价格昂贵，都是几百块钱一斤的。大龙虾是生长在海里的，大龙虾有着非常高的经济价值和营养价值，大龙虾含有的脂肪很少而蛋白质很多。小龙虾是一种淡水虾，小龙虾的价格相对经济实惠些，一般最多是几十块钱一斤。

拓展资料:

1、吃虾后不宜服维生素C片剂

美国芝加哥大学研究人员通过实验发现，虾等贝壳类食物中，含有一种浓度较高的“五价砷化合物”。该物质吃下去本身对人体无毒害作用，但在服用维生素C片剂后，可使原来无毒的砷化物转为为有毒的，即，能危及人的生命。

2、在家烹饪加工前清水喂养24小时

专家说，市民在家烹饪小龙虾时，一定要高温煮熟煮透，可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前，一定要清水喂养24 小时左右，让虾体吐出代谢物。另外，要用刷子洗净其身体上的物，同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净，再用清水充分地清洗2-3次。

3、过敏病患者注意虾并非人人可食

某些过敏性疾病的患者，如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等，约有20%的病员可由食虾激起发作。因此，已明确对虾过敏的，在缓解期和发作期都不要进食。

小龙虾跟大龙虾是同一品种么

不是 小龙虾是生活在淡水中的 大龙虾 则是在海中 ~~~

不属于同一品种 应该是属 亚种

大佬,不是的........小龙虾在淡水,大龙虾在咸水呀