肉末面家常做法大全 肉末面家常做法

香菇肉末面怎么做 香菇肉末面的做法介绍

油适量

1、主料：粗圆面条150克，香菇50克，瘦肉50克，生菜适量;配料：步辣豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、胡椒粉、料酒、芝麻油、生抽、生粉各少许；

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2、瘦肉切成肉末，加入少许生许抓匀；香菇洗净挤干水分后切成片，香菇柄切成小丁，大蒜与生姜切碎，葱切花，生菜洗净沥干待用；

3、热锅放油，下入姜蒜末、香菇丁、辣豆瓣酱，煸出香味后放入瘦肉末，炒至肉末变色后放入香菇片，翻炒几下后放入胡椒粉、料酒，加入适量的水，大火烧开后再让其滚一分钟左右；

4、加入适量的盐、葱花、生抽、4.锅内加适量水,烧开后,加入面条,加少量油芝麻油后关火；

5、将生菜放入沸水中稍烫一下后捞出沥干待用;

6、锅内加入适量的水，将其烧至锅底部有小气泡往上冒出还未沸腾时,加入少许的盐,下入面条,再加入少许油，用筷子将面条轻轻拨动几下,以防沾黏锅底;待面条煮沸后加入少许冷水再将其煮沸,一般来说煮沸两次点两次冷水后，面条基本上就煮好了。

日式味增肉末拉面的家常做法大全怎么做好

2.煮开水，下面

用料主料

9.待猪肉煮熟了 将煮 好的面条放进锅里

牛肉馅75克

拉面1人份

红葱头

1个

尖椒

1根

白菜

1匹

绿豆芽

鸡蛋

1个

火腿

2片

葱绿 1段

姜2片

蒜1瓣第三步

料酒

葱白

1段

高汤

咖喱粉

1 茶勺

味增

2大勺

日式味增肉末拉面的做法

1.鸡蛋按各家炉火不同、喜好不同，煮到糖心或者老。放入冷水，津一会，剥皮，完全浸入卤肉汁中，冰箱贮藏，1-2天

2.锅里多给点油，烧热，将肉末倒入，炒开，炒到变色。喷入料酒，也比适量多给一点，烧到酒味散发

3.葱白切圈；洋葱切圈；蒜切片；姜切丝，加入到肉末里，中小火慢慢炒香

4.尖青椒切圈；大葱葱绿切丝，下入锅里，同样炒香、炒软

5.倒入适量高汤，加入咖喱粉，烧开。取几勺锅里的汤，将味增搅开，然后加入到汤里，搅开。用盐调味

6.下入大白菜丝和绿豆芽，再次煮开后，淋在拉面上，摆上卤蛋、火腿，撒上葱绿，即可

面条的做法，肉末面条怎么做好吃，肉末面条的家常做法

3.猪肉切碎粒

1.猪肉，面条

调料：盐，生抽，生粉，油，葱花

2.猪盐适量肉切薄片用生抽，生粉，油拌匀

3.下来面条用筷子搅散，放适量盐

4.谁煮开了下面条

5.煮到面条过心了1把 捞出 待用

6.另起锅煮开水 放入用生抽，生粉，油拌过的肉片

7.肉片放锅里用筷子划开

8.盖上锅盖大火煮改中火将肉片煮熟，猪肉一定要煮熟透 对健康有益

我一般不会放味精鸡精之类，因为肉片煮的汤已经够鲜了。

11.装碗里

12.撒上葱花 搞掂

宝宝还喜欢自己加点胡椒粉

肉末小面必须用到的肉末，怎样才能做出的味道？

调料

肉末做的酱汁是非常重要的，一定要加蚝油提鲜，这样做味道。

换个大一点的锅，大火烧开加入适量酱油

肉切碎，放酱油腌制（如果不想变色就放盐），如果希望肉质嫩可以放点淀粉猪肉末 ：350百味来传统意面 ：拌匀。起油烧锅，热油加入相应的调料，高温快炒，出锅备用。

我们可以用起锅把油烧热以后，放入蒜瓣和花椒炒出香味以后捞出，然后放入肉末翻炒均匀，再放入豆瓣酱和面酱翻炒，放入盐和酱油。这样炒出来的肉末在下面马上肉末以后的肉末小面就非常的好吃

1.

肉酱做法200g五花肉绞成肉沫或者剁碎,中火入葱姜蒜爆香,放入肉糜炒三分钟至变色

2.

加入调味料:1茶匙糖,3g盐,花椒粉2g,五香粉5g,料酒1勺,鸡精1茶匙,生抽1勺...

3.

然后放入面条,放上炒好的肉沫,榨菜丝和熟花生,放入煮面的汤适量,撒上葱花香菜完成

好吃的白菜肉末面怎么做好吃又简单，做法

8、水开放入提前泡好的冷面，喜欢吃青菜可以放点青菜。因为冷面已经提前泡过，所以煮几十秒即可。

锅中倒入适量油，爆香蒜末、葱末

1.韭菜洗净沥干，切1公分段；猪绞肉放入碗中，加入太拌匀备用。

放入切好的胡萝卜丝翻炒

放入白菜丝翻炒

第四步

炒至白菜变色加入适量开水

第五步

下入面条大火煮开

第七步

面条出锅前放入适量盐调味

第八步

盛入水煮开后放入面条煮熟。碗中放入3勺油泼辣子,1茶匙花生酱,1茶匙糖,2g花椒粉,1勺姜蒜...碗中加适量炒好的肉末即可

营养番茄肉末面怎么做好吃又简单，做法图

100g

10.放适量盐调味，划开 煮开 即可主料

步骤

番茄 ：适量

猪瘦肉 ：适量

面条 ：适量

高汤 ：适量

香葱 ：适量

豆瓣酱 ：适量

准备好原料。

猪瘦肉切小丁，番茄去皮切碎。

锅中加入浓醇高汤，清水调匀后煮开。

第四步

鲜面和下入汤锅中煮熟后盛入碗中。

第五步

炒锅加油，油温后倒入油末炒至变色。

加入番茄，豆瓣酱，炒成酱，

第七步

浇在煮好的面条上即可。可撒香葱或香菜末调味。

家常肉末意大利面怎么做好吃又简单，做法

油葱酥 适量

主料

第二步

盐 ：适量生抽 ：4油 ：适量蒸鱼豆豉 ：3番茄酱 ：3

1.准备好百味来传统意大利面

2.意面放热水里煮

3.猪肉切小块

第四步

第四步

4.然后剁碎

第五步

第五步

5.这是煮好的意面

6.装碗里

第七步

第七步

7.锅里加入油

第八步

第八步

8.加入肉炒

第九步

第九步

9.快速炒白炒散

第十步

第十步

10.然后加入一勺子甜面酱

第十一步

第十一步

11.炒匀加入番茄酱

第十二步

第十二步

12.在次炒匀在加水

13.炖五分钟

14.加入生抽

第十五步

第十五步

15.耗油

第十六步

第十六步

16.炒匀后炖8分钟后加入 胡萝卜

食材第十七步

第十七步

17.再次炖几分钟

第十八步

第十八步

18.炖至肉熟

第十九步

第十九步

19.然后把做好的肉末加入面上

第二十步

第二十步

20.吃的时候拌匀即可

面条怎么做好吃，青菜肉末面条的家常做法

适量

先将肉末加1小勺盐、料酒、葱花、姜末拌匀，等十分钟入味。

蘑菇切片，小青菜切小段。

第十四步锅里放入花生油，加肉末炒香，再加蘑菇翻炒。等肉末变色出油后加入开水，烧开后加【豌豆肉末炒面】的做法步骤：10 10倒入煎好的鸡蛋拌匀面条。

等面条基本熟了加小青菜，再放入盐调味，撒上葱花。

青菜肉末面条的做法，青菜肉末面条怎么做好吃

7.下了乌冬面煮3分钟 捞起乌冬面和豌豆

青菜肉末面条的做法

主料

面条

胡萝卜

半根

肉末

50g

青菜

2片

鲜鸡4.汁

1.胡萝卜切粒,青菜梗切粒.青菜切成丝,五花肉切成末加盐,太太乐鲜鸡汁,酱油等腌制备用

2.热锅冷油,加入胡萝卜丁和青菜丁翻炒,加盐.

3.加肉末翻炒,熟后盛出.

6.加入青菜末.用筷子搅动下即关火

7.将面条和汤一起盛入碗中,将炒好的菜作勺子,一起吃,味道不1.乌冬面，新鲜豌豆，猪肉错哟.

正宗酸辣肉末面做法

第六步

1、食材主料：冷面200克、花生适量、香菜适量、猪肉50克、料酒适量、辣椒粉20克、芝麻适量、孜然适量、盐适量、油一大勺、花椒适量、八角适量、桂皮适量、蚝油适量、醋适量、糖适量、高汤一小盒。

3、锅中放油，下去花椒，八角，桂皮。

4、出香味后，关火，将油倒入碗中，香香的辣油就做好啦。

5、锅里放油，下姜丝，猪肉，炒匀，加入少量糖和料酒。

猪肉馅75克6、肉末炒熟待用。

7、锅中烧水倒入高汤。

9、碗中放入蚝油，醋，辣椒油，加入少许面2、碗里放辣椒粉，盐，孜然，芝麻。汤，调匀。

10、将面捞出，放入碗中，摆好青菜，放入炒好的肉末和花生。