青辣椒种植与收获方法视频 青辣椒的种植方法

如何种植青尖椒.

3田间管理技术

1育苗技术

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青辣椒种植与收获方法视频 青辣椒的种植方法

尖椒既喜温、喜肥、喜湿，又不抗高温，忌旱怕涝。根据尖椒的特性和生长规律，麦后要突出一个“早”字，狠抓一个“好”字，重点抓好以下几点：

1.2苗床管理的关健：(1)温度控制，出苗至四片叶展开时，白天保持20—25℃，夜间维持17℃左右，进入四月份棚内温度超过25℃，要开小口放风，四片叶至出圃，加大放风口防徒长，四月下旬，全天放风，夜晚复盖。在定植前7—10天可全天揭膜，以利练苗。(2)适时间、定苗。出齐苗进行次间苗；3—4片叶第二次间苗，去掉弱、杂、病、小苗，保持苗距均匀，并进行人工拔草或谨慎选用除草剂。(3)病害防治。苗病主要有猝倒病、立枯病，烂根病，可在2片叶展开时喷洒70%甲托1000倍液或百菌清800倍液。出圃前5—7天内防治好蚜虫，结合治蚜喷洒一遍500倍液A或植病灵，预防病的发生。(4)肥水管理。当苗6—8片叶时，如墒情不足，应浇小水，移苗前一天浇一次透水，以利于拔苗，保护根系。苗床一般不作根际追肥，可结合治蚜虫采用0.4%磷酸二氢钾+0.1%尿素液喷洒，或用生物肥、有机肥、叶面宝等叶面喷洒，促苗转壮，提高幼苗抗疫性。

2定植技术

2.1定植时间：麦套尖椒以5月15—25日为宜，过早麦椒共生时间长争水争肥，影响椒苗生长，过晚椒苗发育推迟。应掌握“苗到不等时，时到不等苗”的原则，要以苗分批定植，春椒以4月下旬定植为宜。

2.3浇好绥苗水。定植田如缺墒可先浇水后移栽，墒情好可先栽后浇水，定植后3—5天再浇一次生根水，以加快绥苗，促苗早发。

3.1中耕培土。中耕能提高地温，松土保墒，消灭杂草，促苗健壮生长。中耕要掌握株间浅，行间深，头遍浅二遍深。结合中耕及时培土，促不定根的发生。

3.2追肥。麦套椒分两次追肥，次结合灭茬两边开沟，亩施农家肥3—4方，三元复合肥30公斤或二安20公斤，复土浇水。第二次依尖椒长势确定追肥量，7月下旬至8月初亩追复合肥15—20公斤为宜。生长后期重点搞好叶面喷肥。

3.3浇水。尖椒属须根系，入土较浅且喜水怕涝。因此，干旱时要勤浇小水，一般干旱时10—13天浇一次水，以田间不积水为宜。

3.4病虫害防治。定植后易受地下害虫危害，要及时用毒饵诱杀。用灰灰菜切碎喷500倍，傍晚撒入地面防治。尖椒炭疽病用锌500倍或百菌清600倍液防治，隔5—7天防治第二次。尖椒病结合防治蚜虫加入A或植病灵进行预防。对棉铃虫、玉米螟、烟青虫等害虫要适时科学防治，减轻其危害。

3.5适时摘心。当尖椒长到14—18片2.2定植密度：要根据地力和品种确定合理的密度。应掌握肥地稀、瘦地密、大棵品种宜稀，矮棵品种宜密。每畦埂开沟栽2行尖椒，窄行距30cm，穴距15cm，亩栽8000穴，每穴两株，矮棵穴距13cm，亩栽1—1.2万穴。叶时即可摘心。一般以6月10日以前为好，最晚不迟于6月15日，尖椒摘心一般可增产20%左右。

4适时收摘与晾晒

尖椒成熟后，颜色为深红色，有脱水现象时可以分批收摘，提高产量和品质。收摘后晒到7—8成干时，要在遮阴通风处晾干，能保持果实色泽，增加经济收入。

如何种植青辣椒?家里种的，详细些，但不要太专业。比如要晒多久太阳，喜阴喜阳等等

菜谱色泽美观，质地脆嫩，口味清香、鲜美。

青椒比较泼辣，给点阳光就 灿烂。浇水淘米水就行，忌人粪尿。

4.牛肉去筋络，用利刀依肉纹横切成宽1.6厘米、长5厘米的薄片；

去种子商店买点种子，种上就可以了，b、每天或隔天淋清水适当的施点肥，别告诉我你要在花盆里种啊

辣椒是喜阳植物，白天有日照就行，我种的就没考虑那么多

青椒的大棚种植方法 青椒的大棚种植技术

7、病虫害防治 小辣椒主要有病、炭疽病、疫病等病害。 农业措施 选用抗病品种和2～3年内未种过茄科作物的地块；冬前深耕冻垡，春季多犁细耙，清洁田问杂草，消除病虫隐患。 化学措施 病：早防蚜虫、喷洒20%A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂1000倍液。

1、早3、水分。辣椒较耐旱不耐涝，要获得高产，必须加强水分管理，开花结果期如遇干旱，要适时灌溉，保持土壤湿润。期要培育出青椒壮苗

青辣椒的壮苗是高产的基础，苗床管理上要及时防治青椒猝倒病，在青椒出苗后浇水量不要太多也不要太少，苗床还要注重防治青椒烟粉虱和叶斑病的防治。

2、青辣椒基肥要施好

3、地8、采收及采后处理 小椒颜色深红、角变软、角尖皱的完熟时及时收摘。 小椒一是干制：①晴天日晒；②阴雨天火炕烤干。 辣角应分类贮藏待售，一般分为四级：全红椒、柿黄椒、花壳椒和干青椒。分类后用编织袋盛装，每袋20～30公斤左右。块选择要合适

高温雨季易诱发病，落花落果，有时大量落叶。因此，高温干旱年份必须灌在旱期头，而不能灌在早期尾，始终保持土壤湿润，抑制病的发生与发展。雨后施少量化肥保秧，还要及时灌溉，防止雨季后干旱而形成病高峰。高温季节应在早晚灌溉。盛花期喷800-1000倍矮壮素3-4次，有较好的保花增产效果。

怎么种辣椒？

1、土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。

你可以买辣椒苗，插上苗之后施点肥浇点水，之后隔一天浇点水。

4、管理：青椒喜湿，喜肥，喜温，但有不耐高温，高肥。因此后期管理的时候一定要注意水量，施肥量以及温度。高温就多通风，勤浇水降温。生长季及时补以碧卡水溶肥，让养分充足些。初期肥料选氮肥为主，后期慢慢增施磷钾肥。

辣椒种植方法如下：

1、选用良种及播种期 小辣椒以角小、肉厚、色鲜、辣味浓、角型整齐的天鹰椒为主栽品种。每亩大田需用种100克。一般春椒2月中旬，立春一雨水播种；夏椒3月下旬～4月上旬，春分一清明播种。

2、浸种催牙 晒种1～2天，再净选和漂除秕种子和杂质。再用透气保湿袋子盛装种子，袋子要宽松，放在20～30%条件催芽，每天早晚用温水冲洗种子上下翻动，待70%的种子露白即可播种。

3、播种 选晴天无风时撒播种子，播前应适量浇足底水，播种要均匀，播后覆土厚0.5厘米左右，然后插拱杆盖膜压实四周，一般小拱棚顶高40～50厘米为宜。

4、及时中耕除草 辣苗成活后要及时中耕除草，现蕾前2～3遍，地膜覆盖地块中耕时要注意培土，压好膜口。

5、看苗追肥，控旺促弱 旺长苗应通过深锄和增施磷、钾肥来调节；弱苗和后期脱肥辣田及时追肥，氮、磷、钾配合，或用辣椒专用配方肥亩追10～15公斤；也可叶面喷施磷酸二氢钾和尿素溶液作补充。

6、抗旱排涝 连续干旱影响正常生长发育，应及时顺沟浇小水，7～8月份雨季注意清沟排涝。

播种前，育苗床内先灌水，使床土含有充足的水分，以供给种子发芽出苗。这些灌水量一般要求渗透到20～30厘米的土层。夏秋季播种浇凉水，冬季或早春浇热水，好处是既能迅速提高土温，又可消灭有害生物。如用育苗盘播种，将装好营养土的育苗盘用喷壶浇透即可。待水渗下后，在苗床或育苗盘中薄薄地撒一层过了筛的细土，可防止种子撒在稀泥中，造成泡籽现象。然后均匀地撒播已催好芽的辣椒种子（不要过密），播后覆盖0.5～1.0厘米厚的细土或营养土。也有在覆土中加砂子的，每3～4份床土加1份沙子与床土充分混合，这种方法可以防止表土板结，有利于透水透气，使长出的苗茁壮。覆土要均匀，厚薄合适。覆土过厚，出苗延迟或不出苗；覆土过薄，苗床内水分蒸发过快，土壤易干燥，影响种子发芽出苗，而且覆土过薄，土壤压力小，幼苗出土时种皮不易脱落，造成“戴帽”出土，使子叶不能顺利展开，妨碍光合作用，从而使幼苗营养不良，成为弱苗。覆土后盖上塑料薄膜，以保持温度和提高土温。待3～5天随时检查苗床，当70%的种子发芽出土后，马上把薄膜撤掉。如果阴天或温度低时，可支起小拱棚，再盖一段时间，待晴天后撤掉。

先育苗，然后等长出四五张叶子时，到下雨天就去种，种时要放点农家买辣椒苗，挖坑吧辣椒苗的根部埋在坑里，然后浇点水肥效果了。

前两天我刚种了十几颗辣椒苗，简单种上浇点水就行，很简单的！

用辣椒耔撒在土上，浇些少量的水，每个星期浇一次

清明的时候把晒干的辣椒的籽儿种上，等发芽就可以了。

买辣椒苗，挖坑把辣椒根埋进去，盖上薄膜

青椒的种植技术 辣椒即是蔬菜也是调味品

材料

1、整地施底肥，辣椒不易连作，选择地块要求排灌水方便，土壤疏松的土壤，种植前将地块进行深耕，深度为10~15厘米，同时施底肥，用厩肥5000千克、过磷酸钙15~20千克同时施在田里，同时开沟渠，起到不积水和灌水方便。

2、育苗定植，早熟品种一般在1月份播种，晚熟品种在2~3月份播种，出苗后进行定植，一般选在晴天上午给苗床浇水，下午定植。早熟品种行距40~50厘米，株距26~33厘米，每穴4、加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。留苗1~2株。晚熟品种行距66~73厘米，株距50~60厘米，每穴留苗1株。

3、田间管理，采收前要浇小水、及早追肥、结合中耕，追施磷钾阳光五彩椒：株高30～60cm,开展度45～50cm。果实圆锥形，向上直立生长，成熟时由乳白、紫、黄、橙转为红色，单果重2～10g,观赏性极强。肥促进秧苗健壮生长，防止落花，同时摘除花下方主茎上的侧枝。采收期要提前采收门椒，及时浇水培土，并追施肥料。高温季节在早晚进行浇水，保持土壤湿润，同时施用少量的化肥。

冬天如何种植青椒 冬天怎么种植青椒

做法

1、温度。定植后一周内不通风，以保温为主，辣椒的生长适温为20℃-25℃；夜间温度不能低4、病害防治，辣椒的病虫害有青枯病、病等，青枯病的防治方法，选用抗病品种，在发病初期用100~200PPM农用链霉素兑水进行喷施土壤，连续喷施3次，每10~15天灌根，连续2~3次。病防治方法选用抗病性好的品种，种植前用新高脂膜800倍液喷洒消毒，发病初期可用多氧清1000倍液加杜邦福星3000倍液进行喷洒。于10℃，气温上升，苗期揭膜通风换气时间在9-10点，下午15-16点后要关门盖膜。

2、湿度。大棚内空气湿度低于50%时，直接影响辣椒的光合作用和对矿物质营养的吸收；棚内空气湿度大于70%时会造成辣椒徒长，辣椒成活率高，买点种子直接种就好了，盖土2cm，常浇水，比种花简单多了，需要阳光，不能当耐阴植物养而且有利于各种病菌孢子的发芽和侵染，引起病害发生流行。因此，要进行通风换气，促进棚内高湿空气与外界低湿空气相交换。

青辣椒怎么做

4.喷入少量的料酒，加盐炒匀后盛出。

青椒也是我们在平时经常吃的蔬菜，特别是夏天，很多农村人自己种植的辣椒都成熟了，这时的青椒才吃，青椒的吃法很多，炒肉，炒鸡蛋味道都不错。

1.1播期与播量：尖椒育苗采用拱棚或阳畦育苗，尖椒苗龄60—70天，春白地2月下旬播种育苗，4月下—5月上旬移栽；麦套尖椒在3月上旬育苗，5月上、中旬移栽。苗床面积应视种植面积大小而定，一般一亩尖椒需苗床30平方米，需种子150—200g。苗床建好后浇足底水，在晴天无风时，分两次撒播，然后复细沙土0.8—1cm。

一、青椒炒肉丝

肉丝，花椒粉，胡椒粉，油，料酒，盐，青椒

1.将切好的肉丝，放盐，料酒，少许花椒粉，胡椒粉拌匀，再加入适量的油拌到肉丝起劲后，腌十到十五分钟。

2.锅中放油，烧热后，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至变色后，盛出。

3.锅中放油，烧热后，放入切好的青椒丝，炒至变色后，加入肉丝，翻炒均匀。

二、青椒土豆丝

菜谱仔细一看，俺的刀工不咋滴哟！手工活，以后慢慢练吧。

土豆2个，青椒1个，盐、味精、醋、植物油

2、青椒去籽切丝，大蒜切片。

3、植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。

5、翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒均匀后出锅。

小诀窍

土豆丝淘洗数遍是为了去掉淀粉，吃起来脆生生的感觉。清水浸泡是为了抗氧化，防止土豆变色儿。

主料：牛里脊肉300克，

辅料：青椒150克，

1.青椒洗田块选择要根据青椒生物学特性去进行，选择土壤疏松、有机质含量相对较高的土壤种植青椒最为适宜，如果上茬作物用过青椒较抵抗的除草剂的，就不要用来种植青辣椒了。净去蒂、去籽核，切成宽1.6厘米、长5厘米片状；

2.姜去皮切成宽1厘米菱形薄片，余姜剁成末状；

3.葱洗净去头尾，将葱洗净切成3.3厘米小段，共切8小段；

5.牛肉盛碗中，加小苏打粉、酱油、胡椒粉、淀粉25克，料酒20克，清水150克和姜末等混合均匀，浸10分钟后，加花生油50克，再腌1小时；

6.把砂糖、精盐、味精、淀粉25克，清水100克，搅拌均匀，做成味汁；

7.锅烧至大热，倒入花生油50克，烧至油冒白烟时，把腌过的牛肉搅拌均匀，连同青椒块，一同放入沸油中，用锅铲迅速搅动，免得牛肉粘成一团，浸泡15秒钟后，捞起，沥干油滴；

8.锅内留油50克在锅中，将姜片及葱段放入，翻炒数下，再把牛肉、青椒倒入锅中，洒料酒20克，将味汁搅拌均匀，泼入锅，急炒数下，加花生油50克，炒匀后，即可盛碟上桌。

青椒种植时间和方法

调料：大葱10克，姜25克，酱油50克，盐20克，料酒40克，白砂糖5克，胡椒粉10克，豌豆淀粉50克，味精10克，花生油50克，苏打粉20克

南方地区种植在4月初，北方4、高温季节的预防管理要做好约在4月下旬，播种前需提前1-2月进行育苗。

种植技术

1、育苗：青椒种子入土之前要先处理，可放在温水里浸泡七八个小时，然后放在25-30度之间的温度下催芽处理。催芽后再播种，种植后续保温，土壤温度不能b、播种前先将准备好的营养土装入盆内，距盆沿3～4cm即可，并浇透水，待土壤稍干即可间隔10～12cm播种1～2粒菜籽，播后覆盖1cm细土。低于17度。

2、整地：种植的地块要疏松，排水方便且肥沃些。应施加腐熟的有机肥来当做基肥，提高土壤的肥沃度。

3、定植：青椒的根系比较浅，定植的时候挖浅沟即可。直接将小苗放入，及时覆盖薄土。定植的时候注意密度，一般每亩地种3000-4000株，行距在50-60厘米，株距在25-33厘米。

5、采收：当青椒的若是长到，且颜色加深的时候就可采收了，早期的果需提前采收，否则容易赘秧。

想冬天种植青椒

a、品种

辣椒不仅产量高，而且对土壤等环境的适应性很强，同时又极具观赏性，非常适合阳台种植。

三、青椒牛肉

阳台辣椒的种植方法步、材料准备

所需材料：种子、塘泥、泥炭土、园土、沙、栽培容器、园艺铲、修剪刀

羊角椒是甜辣椒里面的一种类型， 形如羊角，细长，尖上带钩，皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中。

b、土壤：入盆前营养土的配比可用塘泥：泥炭土=1：1；入盆后可选园土或泥炭和沙按一定比例配比。

c、容器：一般应选高10～15cm，大小可据自己种植的需要选择,单株种植密度为10～15cm。

阳台辣椒的种植第二步、播种育苗

a、可直接播种，或将买来的辣椒种子置于50～55℃的温水中浸泡20分钟。

种植阳台辣椒的方法辣椒的种植方法第三步、入 盆

a、待小苗长到2片真叶时即可入盆

b、入盆前用瓦片在盆底的透水孔搭“人”字形，加上卵石，再加入营养土，使盆土低于盆口2cm，挖好5～7cm见方的穴。

c、用园艺铲在原盆植株根系周围5cm左右的位置挖出小苗。将带土坨的小苗栽入已经准备好的花盆内。

d、浇水至盆底有水渗漏。

e、入盆以后放置在室内阴凉处，控制蒸腾，待幼苗缓苗后再放入阳台。

辣椒的种植方法第四步、日常管理

a、辣椒喜温暖，怕霜冻、忌高温。

c、入盆后每隔15天每盆添加5～10g青辣椒的基肥也很重要，它甚至可以决定青椒的一生。青椒基肥使用应坚持优先增施有机肥，提倡加用微生物菌肥，合理使用商品化肥，适量补充微肥复合肥

d、对光照要求不严，但光照不足会延迟结果期并降低结果率

e、生长期内基本不用整枝。

f、重点是果期的管理，果实发育适温25～28℃，若遇高温干旱、强光直射易发生果实日灼或落果，果期不宜多浇水，要求空气干燥，否则授粉不到。