采购询价比价议价流程 采购询价比价议价原则

2025-05-07 15:57 - 立有生活网

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1、供应商的进店准备10月10日,晴十一长终于过去了,虽然是休,但是由于自己选择了长途跋涉去旅游,还是觉着非常疲惫,但是看到上司严厉的眼光,知道要赶紧收心了,不过今天见的一家供应商给了我很深的印象。

2、这家供应商是早在十一厂家前就已经约好了,这是个新供应商,他们了一个国外咖啡品牌,希望能进入我们的超市合作。

3、对于我来说当然希望先看看产品了,是否是我们需要的,我记得很清楚,供应商代表非常准时到了,我感觉眼前一亮,这是位非常漂亮而有气质的女士,但是这么多年的采购工作经历,使我隐隐感到有些问题,因为供零合作其实是一个非常沉重和复杂的过程,任何人也不会感到放松自如的,因此我的经验中,往往严谨和踏实的销售人员才是好的谈判对象。

4、当然漂亮没有错。

5、这么多年的采购谈判工作,使我看到了很多供应商的起起落落、进进出出,每年都会出现很多新面孔,同时又会有很多老面孔消失。

6、前几天我们几个采购一起聊天时还谈到这个问题,我们大家都有种共同的感受,就是现在国内供应商提供的产品数量远远大于超市的需求,超市的货架空间相对产品来说太小了,供大于求了,因此使我们能在采购中毫不吝惜清除掉一些商品,而从容的引进新的商品和供应商。

7、但是我也知道,供应商为了更好的满足消费者需求的变化,必须不断的推出新品,而掌握了一些有特点产品的供应商想进入更多的渠道,以扩大销售规模,使自己迅速成长,而对于快速发展有巨大推动力的无疑是一些规模宏大的连锁超市,因此这也使我们总是不断面临新的产品和供应商。

8、但是毫无疑问,这都是对我们的工作非常有利的。

9、而且对于供应商相对于零售商来说,还有一个致命的弱点,那就是对于数据信息了解的不对称。

10、零售商很容易从POS机中获得各种各样的销售数据,而且稍加功夫便可以得到各种角度的数据分析结果,这些数据分析报告对于我们分析品类和供应商。

11、以及日常的谈判工作都是有用的工具,很显然供应商们是很难获得同样对等的数据信息的,尤其是品类信息。

12、而这些品类信息其实就是消费者的需求信息,我们很容易知道保久奶品类市场在下滑,冷冻食品品类的销售也在下滑,调味品品类趋向于走向低价等等。

13、当然了这也是我们选择新品和新供应商的一个重要依据。

14、当我告诉她这些问题后,她并不以为然,她一直强调其价格便宜,并纯粹进口。

15、不过我也告诉她了这个小分类存在的机会,是这个分类的竞争薄弱,正是由于它是个小分类,所以很多大的咖啡厂商并不十分关注,也就是说他们不会投入更大的资源去经营这个品类中的产品,因此如果在这个小分类中投入资源,还是很容易成为品类的;第二是这个分类中的平均毛利较高,正因为没有激烈的竞争,所以这个分类中还未有价格战出现过,使这个品类保持了很高的毛利,因此超市还是希望能将这个品类做大,从而能提升超市毛利。

16、她听后当然很高兴,认为进店是没有什么问题了,毕竟我所在的超市是国内的超市之一了。

17、但是我后面的话却使她大失所望,我告诉她,我们确实会希望这个小分类能做大,它做大后可能会争夺其他咖啡小分类的份额,如速容咖啡、炭烧咖啡、摩卡咖啡等,但是由于其在所有的咖啡小分类中平均毛利,所以对于超市来说是希望如此的。

18、但是问题是,如果要做大一个分类,而不是某一个品牌,这是需要供零双方有更高层面的深入合作才行,也就是说作为供应商必须有做大这个分类的战略和能力,而零售商可以提供相应的促销、费用降低、更好的陈列等支持,并且需要一定的时间积累。

19、这时她告诉我她们确实没有想过要将这个品类做大,这个战略她们没做过,不过她说这是可以考虑的。

20、不过我有一点非常直言不讳的告诉她,另外一个问题不易解决,就是将一个分类做大的企业能力问题。

21、其实我心中认为,她确实不具备做大一个品类的能力,她的经验和知识不具备。

22、如果将她的产品引进对于超市来说是非常冒险的,而且这对她的影响会更大,因为进店后的结果可能是赔钱后退出。

23、专家评论:(这是固定采购日记:(这是固定模块)模块)(或者叫“辅迅观点”、“辅迅分析”等等,当然这样更好了,能适时推出公司,请斟酌!)由于供应商多年供零合作经验的积累,对于进店准备工作来说,诸如提前预约时间,携带样品、资料,谈判策略制定,准备好各种超市要求的证件等等,这些已经不是当前供应商在进店中的关键问题了。

24、我们还是要回归进店的本质,供零双方合作做生意,目的当然是双方都赚钱了,因此此时供应商进店所要考虑的关键问题是,进店后能否赚钱,进店后如何赚钱,如果发现进店后不能赚钱,那么为什么要四处找关系,急于进店呢?这种行为不是商业行为啊。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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