麦当劳企业总结 麦当劳企业分析报告

麦当劳企业文化的制度文化

餐厅制定了规范化的行为标准，员工们严格按标准的程式运转。麦当劳创始人雷·克洛克认为，快餐连锁店要想获得成功，必须坚持统一标准，并持之以恒地贯彻落实，麦当劳将他的行为规范概括为四条：

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麦当劳实习总结，1000字左右。求帮助！！！

没有实习，就没有发言权,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与的接触并不多。其实学校要求我们参加认识实习, 无非是想让我们提前接触,了解,这样才不会在真正走上的时候找不到生活的重心。

实践是检验真理的惟一标准。在课堂上，我们学习了很多理论知识，但是如果我们在实际当中不能灵活运用，那就等于没有学。实习就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。

我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去，成为对别人对有用的人才？我们怎样才能适应当今飞速发展的，怎样才能确定自己的人生坐标，实现自己的人生价值呢？抱着这种想法，经人介绍我走进了长江北路麦当劳得来速餐厅。在那里，我学到许多书本上所没有的实践知识，体会到了工作的一些难处，学会了如何处世，怎样把事做对做好，清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己，为毕业后走上工作岗位而奠定基础。

在这段实习期里我得到了许多体会与认识，理解了学校为什么一直强调加强我们实践能力。

锻炼自身的活动能力，了解现实，从实践中拉进了与的距离，认清一些问题,看清一些现象,在大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强感。在实践中认识、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进铺定基石。

在麦当劳工作并不轻松，你必须适应那不规则的上下班时间。刚开始的时候，完全不适应，先是上下班时间每天不一样，在用餐的高峰时间段——也就是麦当劳称之为超值午餐的11：00~14：00的这段时间里，必须完全处于精神紧绷状态，因为随时都会来一群顾客点餐，而且这段时间里是不准休息的。

在这家麦当劳得来速餐厅让我学到了待人接物，忍耐。

由于这家餐厅位处于新区，住在附近的大部分都是外国人，来就餐的很少有说中文的，刚开始只能求助于伙伴。后来某位伙伴告诉我，其实不用说很完整的句子，只要在措辞上能让顾客明白就行了，毕竟这些外国顾客每天按时来点同样的食物，时间久了就能清楚每个人的习惯了。

我在这家麦当劳做了5个月，遇到很多不同的人。有每天会带着小孩来的外国人，有喜欢在得来速购餐通道开车来的人士，有各地方来集体订餐的团队。与这些人接触，让我学着怎样发现事情，积极去做一些看似细小但却必须的事情

麦当劳值班班次总结

强调安全的重要性。

没有范文

以下供参考，

主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。

工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。

所以应该写好几点：

1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事

3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了

4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识

5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：

总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。

总结的基本要求

1．总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。

2．成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。

3．经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。

总结的注意事项：

1．一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。

2．条理要清楚。语句通顺，容易理解。

3．要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。

总结的基本格式：

1、标题

2、正文

开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。

主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。

结尾：分析问题，明确方向。

3、落款

署名与日期

麦当劳员工把一切告诉你之麦当劳成功的原因！

任何人任何事的成功都不是偶然，没有谁能随随便便成功，背后一定是付出了别人难以想象的艰辛与努力。作为曾经麦当劳的实习生代表，我对麦当劳的成功深有感知，接下来，分享下小剑告诉你对于麦当劳大叔成功的原因。

麦当劳的成功缘于它的创始人创造了一种适应时代需求的商业模式，并通过制订统一和规范化的标准，使其可以迅速的扩张。所谓，无规矩不成方圆，无标准不成制度。

六、七十年代正值美国进入经济高速发展的阶段，人们生活工作节奏加快，用于吃饭的时间越来越短，特别是个人大量拥有汽车后，途中快速用餐的需求出现了，而在一些机场和高速公路路口设立的麦当劳快餐店满足了人们的需要。

麦当劳伴随着美国经济的腾飞而获得巨大成功，无形中具有了某种文化意义，人们视其为代表了美国的形象，同时，能够在麦当劳用餐被视为中产阶级的生活方式特征之一。

在早期发展过程中，麦当劳逐渐形成了具有强烈美国CI理论特征的以红黄为基本色调、以M为品牌标志的CI体系。麦当劳的品牌内涵中包含了其产品品质、产品市场定位、品牌文化、产品标准化生产及品质保障机制、品牌形象推广、特许经营的市场扩张模式等。

强烈占据人们的心智阶梯：麦当劳以其独特的成功商业模式获得了世界餐饮的地位，吸引了世界的强烈关注，成为人们津津乐道的话题，使得品牌得以快速传播。很多人没有见到麦当劳之前就在书本上、电影里熟悉麦当劳了，所以麦当劳进入新市场时不需要做广告，往往就会顾客盈门。比如在，当时麦当劳登陆和上海时当日单店的造访顾客都超过了万人。这就好比当年咱们国内脑X金广告那样，针对咱们国内中老年人口的不断增多，很多子女也没有在身边，送爸妈或者长辈的健康需求不断增多。所以针对此现象，特别制作出了“孝敬爸妈要送礼，送礼就送脑X金”“年轻态，健康品”等易让人记住的广告语，想必观众朋友们看他的广告都会看到想吐吧，但却深入人心了。

麦当劳品牌的产品决不仅仅是汉堡和薯条，麦当劳成功的经验和模式是食物、人物与快乐的组合，说白了一切以消费者为中心，以人性化的角度去拓展人类的精神需求与物质需求。人们可能并不认为麦当劳提供的食物是世界上的，但人们都认为它是世界上的快餐店。因而，人们对麦当劳产品的认可并不仅仅是对其产品物性使用价值的认可，同时是对它的巨大形象价值的接受与认同。

小剑总结出麦当劳的长盛之本主要体现在三个方面：

，开创了一套适合快餐业的经营理念及管理方式。这套广受认可的经营理念靠的又是标准化的作方式。

第二，建立了一系列根深蒂固的培训制度。人才是企业重要的资源之一，麦当劳的这套培训制度可以确保每一个平凡的人都能成为麦当劳的可用之才。每日收获的事就是店面给予我们的培训，实战性非常强，把麦当劳的各种文化、人文价值、作细节等深入到每一位麦当劳的员工。

第三，创新。例如，麦当劳在世界各地的分店除了基本食品统一之外，一定会开发适合当地风情的麦当劳食品；在清洁这一统一标准之外，世界各地的麦当劳餐厅的装修风格也是各有千秋、与当地的风格融合在一起。进入后，他不断开发出适合咱们国内消费者消费需求的各种食品、饮品等。

没有需求，就要创造需求，麦当劳他们并没有满足自身的发展，他对自己不断要求，不断进步，不断精益求精。这与咱们国人那种坚忍不拔、坚持到底、能吃苦踏实肯干的精神相契合。作为年轻一代的我们唯有不断学习，咱们才能走的更远，发展的更好！

求麦当劳实习总结3000字以上...急要..谢谢

此次，我在麦当劳进行了为期半月的实践，感到受益匪浅。

通过此次实践，我明白了实践对我们大学生走向，接触，培养工作能力，以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳，是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。它的足迹已遍布世界一百二十多个和地区，拥有13000多家餐厅，为人们提供了方便快捷的，高品质的服务以及物有所值，安全美味的食品。它的发展为数千万的人提供了广阔的就业发展平台。它的慈善机构麦当劳叔叔之家更是为数千万困难儿童送去福音。

我为在麦当劳的实践感到骄傲。因为我学到了许多东西，而这些东西将让我终生受用。

一，岗位实践概况

我于七月十一日进入麦当劳实习。主要负责柜台的点餐与收银工作。有时在甜品站负责收银或备餐，或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节，对服务员的要求较高。因此，我受到了较为专业全面的培训。首先，我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅，我就要高举左手并用欢快的语调高喊：喜欢您来。这是步曲。当顾客走近柜台，我就再次将左手举起并欢快地说：乐意为您服务，这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客餐厅热门套餐，并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中，收银时长为十五秒，这十五秒内，我必须按照餐厅政策严格确认钱真伪与完整。后一步曲，为顾客配齐酱料纸巾，并指引顾客向右移动取餐。虽然，这样的流程看似简单，但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。因为，毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候，时刻为顾客作决定，以缩短点餐时长，方便服务下一位顾客，从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟，以避免顾客长时间的等待。甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。由于站点的性使得速度没有严格的要求。但我们仍然要尽量在短时间内为顾客提供食品与服务。平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。双休日大多是双人模式。饮料位是柜台的一个组成部分。

主要负责饮料的制作与呈递。饮料位有一个电脑显示屏。我要根据电脑上的显示准备饮料，并且每完成一单，就要将其取消。因为饮料位的时间要求为一分钟，若是超时，系统会自动红单，提醒速度太慢，这时就会给我们施加压力提醒我们提高速度。并且在打饮料的过程中，必须注意随手清洁，以保持柜台卫生，避免造成顾客不好的印象。但是，当顾客量较少时，我们也不能闲着，必须积极主动地找事情做。例如随手保洁，补全柜台纸巾，酱料，纸杯等等，以确保营运高峰时流程顺畅，为下一轮高峰作好充分准备。由此可见，麦当劳干净整洁的环境，高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断地努力创造出来的。

二，岗位实践结果

由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量，并且加上每天十小时左右的工作时长，使我感到非常疲惫。因此，接连不断的客流量使我必须一遍又一遍地重复同样的对话，细心解释同样的问题，做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息，身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦，服务质量随着客流增多下降。有时不免与顾客产生摩擦。还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱，经常送错饮料或者超时，于是受到顾客的埋怨与责骂。此外，甜品站一人的营运也经常让我连续几个小时不停忙碌，以及夏日在外的高温让我感到非常难受。虽然挫折很多，困难很多，但我都坚持下来了，我也努力让自己做到。于是，我也得到们的认可与赞扬，还有顾客们对很满意地微笑道谢感到很欣慰。

三，实践的体会

1，忍耐每当与顾客发生摩擦或倍受理解时，我就感受到了真实的打击与残酷。我们这些平时在家娇生惯养，在学校无忧无虑的大学生们似乎真的不懂得人间疾苦。很少接触的我们都太脆弱，我们的自尊心太强，受不了谩骂与误解。受不了挫折就急着为自己辩护。其实我想说，就是这样真实，不会把你宠着，也不是每一个人都会顾及到你的感想。每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗，毕竟架是永远吵不完的，毕竟不是每一个人都能那么无私地为你着想，理解你。我们能做到的先是在原则下忍耐，原则外不理会。然后反思自己是否有错，然后不断地提高自己的工作能力以避免顾客的不满。若错不在己，则以理服人，心平气和地解释。每当我受挫，我就提醒自己不冲动，退一步海阔天空，心里也就平和了许多。

2，和-谐的人际关系麦当劳的员工很多，于是总要与许多同事打交道。从前的我不爱搭理不熟的人，比较自傲。现在我强烈地感到人际关系的和-谐有多么重要，它有利于你工作顺畅，毕竟在工作，团队协作非常重要，一个人是无法完成的。它也有利于你工作心情的顺畅，每天微笑地与人打交道心情自然就好，就有利于工作效率的提高。

3，积极主动地做事繁忙的工作时常让我感到劳累，心生惰意。然而，我时常告诫自己积极主动地做事，坚持下去。积极主动地面对有利于自己找到工作中的乐趣，比如顾客的满意就使我收获了工作上的成就感。许多事情是我们份内的事，我们有义务完成它。即使我有多么不愿意，但下班之后我就发现自己坚持下来了。所以，要相信时间是公平的，它可以让快乐过得很快，同样，也可以让你所认为的痛苦过得很快。

4，自制不要将个人情绪带到工作上来。于是，我深感一个成熟的人必须具备控制情绪的能力。如果将负面情绪带到工作中，那么必定导致工作效率的低下以及与人的冲突。因此，不管多么劳累，也要保证起码的服务态度。试着转移情绪，安慰自己。自我安慰可以带来快乐，快乐地工作你会有意想不到的收获。

5，提高自己的竞争力我学会了不断努力，适时虚心请教他人，不断提高自己的技能。从前我不爱请教他人，可现在我明白自以为是不会进步。同时，我也深感我们也必须在工作实践中勤于钻研，不断学习不断积累，于是我也学会解决问题。并且不可不懂装懂，否则运用于实践中发生错误后果比较。

6，管理者的管理麦当劳的创始人雷克雷地安说：要关心每一个为你工作的人。要想成为一名好的管理者，就必须有好的管理方法去管理你的员工。因此要了解并关心每个员工，管理方法因人而异，但关心都是前提。

7，赚钱的辛酸工作的劳累使我疲惫，这让我体会到赚钱的不易。花钱容易赚钱难。今后，我会珍惜每一分每一角，体会父母的辛酸。

实践让我受益良多。今后一定好好学习，提高自己的专业技能，提高自己的竞争力，完善自己的思想品德，做一个的人才。