立春咬春吃什么蔬菜(立春咬春一般吃什么菜)

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1、立春一般吃萝卜叫做咬春，立春这一日，民间讲究要买个萝卜来吃，叫做咬春。

2、因为萝卜味辣，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。

3、这一日从一大清早，就有人挑着担子在胡同里吆喝：萝卜赛梨。

4、那时候，再穷的人家，也要买个萝卜给孩子咬咬春。

5、 立春不仅是二十四节气中的个节气，而且还是一个重要的节日。

6、在天文意义上它标志着春季的开始。

7、立春节气一般是从2月4日或5日开始，到2月19或20日结束。

8、立春与立夏、立秋、立冬一样，都是反映四季更替的节气。

9、立春是一个略带转折色彩的节气，虽说这种转折不是十分明显，但趋势是天气开始回暖，严寒的时期基本过去，人们开始闻到早春的气息。

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