油麦菜种植前用泡水吗 油麦菜需要间苗吗

油麦菜种植方法和时间

1、选地整地油麦菜，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜，属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。

油麦菜种植前用泡水吗 油麦菜需要间苗吗

油麦菜种植前用泡水吗 油麦菜需要间苗吗

油麦菜种植前用泡水吗 油麦菜需要间苗吗

由于油麦菜对环境的适应能力比较强，所以对土地的要求并不是特别的严格，可以说只要是一块土地加之细心一点的照顾它都可以长的很好。但在整地时要注意，尽量的深耕，并且要施好基肥，它对土壤的肥沃程度有一定的要求，所以基肥基本上是以农家肥为主，但是同时要结合尿素、磷酸二铵、硫酸钾以及复合肥搅拌均匀撒好肥再进行耕地。

播种选在下雨之后，不然就要进行人工浇水，首先要土地浇湿，然后将油麦菜的种种子撒入，再种子表面撒上一层农家肥，也就是家畜的便便，撒上一层细土进行掩种，如果温度还不是特别高，可以盖上一层薄膜进行催芽，等到百分之八十的都已经长出幼芽就要及时的将薄膜揭开，不然会将幼苗烧坏。

3、科学定植

一般发芽后五六天的样子就可以开始进行定植了，一般株与株之间的间隔是二十厘米左右，行与行之间的距离为十五公分。以这个间隔进行定植的话油麦菜的产量会比较高，同时也预防了一些因密度而造成的疾病。

4、2、播种育苗田间管理

田间管理也就是在油麦菜的生长期间对田间水分、养分的把控。油麦菜的生长过程需要大量的养分，一般要进行三次施肥，在油麦菜有五六片叶子的时候要进行一次施肥，第二次施肥是在油麦菜长到二十厘米的时候，第三次施肥是在油麦菜长的不多可以收获的时候进行的一次催长。一般施肥的方式是将磷酸二氢钾或者其他叶面肥兑水后进行叶面喷施的方法。

5、虫害预防

油麦菜最常见的病症就是霜霉病，最容易出现的害虫及时叶子虫。霜霉病我们一般使用普力克或者甲霜灵锰锌可湿性粉剂进行防治，而叶子虫是比较可恶的存在，一般用蝇螨净乳油喷杀，如果是小面积种植的话就可以自己动手抓虫，这样蔬菜会比较环保。

6、适时采收

采收的时间一定要及时，如果是自己吃的话可以提早采收，那时的叶子非常的鲜嫩，但如果是卖的话一般是在油麦菜长出十五到二十片叶子的时候进行采收，这个时候叶子也还是比较好的，还可以卖个好价钱，如果太晚采收的话叶子全都老化掉，看起来就没有食欲了。

生菜种子不泡水能发芽吗？有哪些种植要点？

保温瓶中加冰块和水放入种子催芽，一天换水一次。或者是把种子用湿布包好放在15到20度保温箱，每天冲洗一次。然后播于苗床，苗床均匀撒播，或是开行沟播种，同样都要均匀播种，这样才能方便间苗。播种覆土1厘米河沙催芽法即在阴凉处铺上湿润的河沙20—30Cm厚，然后将浸泡过的种子撤在河沙表面，再铺 1—2cm厚湿河沙，并用新鲜菜叶盖上。，催芽后覆土比直播浅一些，方便发芽。

生菜的种子即便是没有泡水，直接种植也是可以发芽的，因为生菜要是在自然界中生长的话，是没有人给它处理种子就不会发芽的话，这种植物会被自然界淘汰。虽然没有经过处理的生菜种子也能够发芽出苗，但是出芽率会比较低。泡水育种的作用就是加快种子发芽的速度，并且保证大部分的种子都能够发芽，经过水泡的种子出芽比较齐，长势也会更好一点。 生菜在一年四季都可以进行种植，春季在2-4月份，因为早春时间的气温还不是很高，所以在播种只要需要用地膜进行覆盖。秋天是在7-8月份播种，冬季可以采用温室大棚的方法进行种植。 种植生菜的基质要选择保水保肥能力好的，因为生菜的生长周期比较短，生长期对水分和养分的需求量比较大的，土壤在种植之前要进行施肥和翻耕，不需要翻耕太深，然后浇一次透水，等水分完全渗透并且土壤处于湿润状态的时候进行播种。

油麦菜的种植方法和时间

油麦菜的种植：采收

油麦菜的种植方法和时间：

1、播种时间

2、浸种催芽

用清水浸种5小时后沥干后再催芽，由于种子较小可以不用热水浸种。催芽可以自用干净湿沙层积处理。一层20厘米沙子，放上种子，再覆盖沙子2到3厘米。保温瓶中加冰块和水放入种子催芽，一天换水一次。或者是把种子用湿布包好放在15到20度保温箱，每天冲洗一次。

3、播种育苗

4、出苗管理

定植后约一个月，或从约15片叶时即可开始采收，通常在早晨进行，将充分长大、厚实而脆嫩的绿色叶片用手掰下即可。采收后，待伤口晾干可追施1次腐熟有机肥，以促进新叶萌发，一段时间后可再次采收。

油麦菜的采收标准比较宽松，14-16叶都可以采收，采收时可以根据市场需求进行，避免过早8-9月(四季可播种，北方冬季宜在室内种植)或过晚，不然产量和质量都不会太高。

怎么种菜花油麦菜种子怎么播种

(1)扣棚前管理。定植缓苗后，结合浇水追施1～2次少量的速效氮肥，一般每亩施尿素或硫酸铵5公斤，以促使植株生长发棵。以后要经常保持土壤湿润并及时中耕除草。

1、选地整地，油麦菜对土壤的要求不严，很多土壤都可以栽种，但为了有效保证油麦菜生长，种植前，可进行土壤深翻，然后施入基肥，可选择腐熟的农家肥和复合肥混施，亩施入基肥1000-2000公斤，复合肥15公斤左右。

2、种子处理，油麦菜播种前要进行种子处理，也就是浸种催芽。方法是用纱布将种子包裹，然后浸凉水约1小时，然后将种子放置在15～20℃处，或者是放在家用冰箱冷藏室2～3天，在种子露白后就可以播种。

3、播种育苗，露天油麦菜可用种子直接播种，也可以撒播，进行播种时，土壤保持湿润有利于种子发芽，种子一般在15-20摄氏度之间最易发芽，温度过高或过低可在种植前进行催芽处理，以提高种子的发芽率。

4、出苗管理，油麦菜出苗后易发生软腐病、霜霉病、猝倒病等，因此要降低田间湿度，可撒稻谷壳吸湿，防止病害。另外要是发现病株，可喷洒多菌灵等剂消灭病害。苗长到5厘米时候可以看密集程度疏苗，留下健壮苗，其他都拔掉。长有5片叶时可以移栽定植。

5、移栽定植，移栽前土壤先进行浇水，在土壤湿润蓬松时起苗，移栽密度注意不要太密集，一般行距20cm，株距10cm，定植好后浇好水，之后进行缓苗，再进行追肥，给幼苗喷洒肥料，每公斤15千克尿素，并在后期追加肥料，可追加尿素，注意尿素要和水一起喷洒。

6、追肥，除定植后点浇，一般3—4天后即可成活。高温季节避免土壤过干，缺水时可在早晚喷淋，保持叶片鲜嫩，活苗至采收期间需结合喷水追施叶面肥2—3次，一般用0.2%的磷酸二氢钾或0.2—0.5%的尿素溶液喷洒。草油麦菜在生长过程中，要进行三次左右的施肥。次的施肥是在其刚刚长出五六片叶子的时候，等到它长出大概19厘米左右的样子时我们在进行第二次的施肥。等到快成熟时可以使用磷酸二氢钾兑清水后对叶子的表面喷洒为主。油麦菜地里也会出现一些乱草，要注意拔除，以免抢夺养分。

7、病虫害防治，油麦菜最常见到的病症就是霜霉病，发病初期用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾。发病使用58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾。主要虫害是蚜虫，叶片，大量发生使用50%抗蚜威可湿性粉剂或50%杀螟松乳剂1000倍液防治。

油麦菜的种植方法和时间

（2）据统计，没有露水滋润的蔬菜生长速度是正常蔬菜的三点之一，不仅长势落后，而且容易生病。晚上将种植盆搬到露水充足的地方促使种子正常生长。

1、把大的土块粉碎，用平耙把地块耙平就可以了。需要提醒大家的是，一定要把地块整平，避免在以后浇水时出现高的地方旱，低的地方涝。油麦菜一年四季都可以种植，但是正常的种植时间一般是春季的4月中下旬到5月中旬，夏天的8月份和秋天9月份。

2、由于油麦菜对环境的适应能力比较强，所以对土地的要求不是特别的严格，播种选在下雨之后，不然就要进行人工浇水。

3、一般发芽后5-6天就可以开始进行定植，一般株与株之间的间隔是20厘米左右。

油麦菜的生长习性

(2) 扣棚后管理。油麦菜是速生叶菜，适宜生长温度为18～25℃，当夜温低于12℃时扣棚。扣棚后，及时调节棚温和棚内相对湿度。一般棚内相对温度以小于 90%为宜。在栽培管理中应保持清洁卫生，禁止使用粪稀追肥。油麦菜生长前期和中期使用0.3%磷酸二氢钾、尿素溶液进行叶面喷施3～4次。整个生长期追 肥2～3次，每亩施尿素5～10公斤或硫酸铵10公斤，随浇水时施入。

油麦菜可春播，可夏播，可秋播，也可冬季栽培，早出在1~3月在棚内育苗，10~15天出苗，遇低温时出苗时间长一些。夏季在4~6月份露地育苗，将种子在水中泡三小时，等种子干后进行播种。秋季在7~9月份播种，种子要泡水催芽，待芽长齐75%后可播种。冬季可在11~12月份播种，播种前浇水然后撒播，出苗后揭去地膜。由于油麦菜对环境的适应能力比较强，所以对土地的要求并不是特别的严格，可以说只要是一块土地加之细心一点的照顾它都可以长的很好。在疏松有肥有水的水性特别强的地方、有机质含量高的土壤来进行种植有利于它的生长。油麦菜的种子在高于25或者18℃的环油麦菜正常栽种时间在四月份中下旬到五月份的中旬之间或者是八、九月份。冬季种植的话，一般都是大棚栽培模式。境下是不能发芽的，所以在夏季高温的时候，需要进行来催芽。幼苗期间一定要注意它的光照还有水分，幼苗期间不要过长时间的进行高温的暴晒。油麦菜是生长速度非常快的叶菜，从播种到开始采收只需一个半月到两个月时间。

种油麦菜需要什么种植条件？

播种时用适量细沙与种子拌匀，把种子分开，然后撒播育苗。注意不要密播，以防幼苗徒长。用0.5厘米厚拌有辛硫磷的土覆盖种子，同时搭棚防晒、防雨。

油麦菜种植：

油麦菜耐热、耐寒、适应性强，可春种夏收、夏种秋收，早秋种植元旦前收获，以及冬季大棚生产等。一般大棚生产，在寒冬到来之前育成壮苗为宜．即苗期避开1月份寒冬季节。早春播1～3月中棚内播种育苗，标准棚筑2畦，中间开1条沟，深翻筑畦，浇足底水，种子撒播畦内，覆盖籽泥，以盖没种子为度，平铺塑料薄膜（2层薄膜l层地膜），一般10～15天出苗，逢阴雨低温时间出苗更长些。齐苗后揭除地膜，通风换气，白天要防高温伤苗，晚上防冻害；夏播4～6月露地育苗，选择高势地，2米连沟，深翻施腐熟厩肥，筑畦整平。浸种3小时，待种子晾干后播种。育苗床浇足底水，将种子散播在畦面上，并盖好籽泥，浇足水，如遇高温干旱，畦上覆盖遮阳网，齐苗后早晚揭网，苗床肥水要适中，不宜过干；秋播7～9月，油麦菜育苗要浸种催芽。

土壤,太阳光,水,有机肥,,不多就这样 。 >.< 谢谢,,望采纳。

油麦菜适应性强，性凉爽气候，但通过冬季保温、夏季遮阳措施，一年四季均可生产。

阳台种植油（1）如果是在盆里种植蔬菜，那么我们就需要选择比较优良的土壤。有条件的话可以准备泥炭土，或者普通土壤再加上农家肥、草灰等物质。麦菜

油麦菜 的种植方法？

1、病虫害少，生长快速，需肥量较大，一般每7～10天左右喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥，以促进叶片生长，采收前l周宜停止施肥。

油麦菜秋冬季大棚栽培，从定植到收获仅40～45天，每亩产量可达3000公斤以上，效益相当不错。

一、种子处理

每亩用种量20～25克。浸种催芽：先将种子用纱布包裹后浸凉水约1小时，然后捞起置于15～20℃处，或放在家用冰箱冷藏室，时间2～3天，种子露白后即可播种。

二、苗床准备

苗床选择地势高燥、保水保肥能力强的地块，多施有机肥，每亩栽培田用苗床15～20平方米。

三、播种

四、苗期管理

幼苗长出两片真叶时分苗，移植密度6厘米×6厘米。苗床保持湿润，中午时需遮阳。苗期注意病虫害防治。

五、整地定植

油 麦菜播后25天左右、长出5～6片真叶时及时定植于大棚中。定植前每亩施腐熟有机肥3500～4000公斤、磷肥20～25公斤、氮肥40～50公斤、钾 肥10～15公斤。普施后整地做畦，畦宽1～1.5米，株行距10厘米×10～15厘米，每亩定植4～5万株。移栽后要浇透定植水。

油麦菜秋冬季大棚栽培，从定植到收获仅40～45天，每亩产量可达3000公斤以上，效益相当不错。

栽培要点

油麦菜由于是生菜中尖叶的一种，品种不是很多，目前用的最多的纯香油麦菜，是国外引进的。对油麦菜研究起步较晚，到目前还没有特别好的品种。

品种特性

油麦菜属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、长势强健。抗病性、适应性强、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、单株可达0.3m，亩产3000—5000kg，有“凤尾”之称。 油麦菜

栽培季节

早春播1～3月中棚内播种育苗，标准棚筑2畦，中间开1条沟，深翻筑畦，浇足底水，种子撒播畦内，覆盖籽泥，以盖没种子为度，平铺塑料薄膜（2层薄膜l层地膜），一般10～15天出苗，逢阴雨低温时间出苗更长些。齐苗后揭除地膜，通风换气，白天要防高温伤苗，晚上防冻害；夏播4～6月露地育苗，选择高势地，2米连沟，深翻施腐熟厩肥，筑畦整平。浸种3小时，待种子晾干后播种。育苗床浇足底水，将种子散播在畦面上，并盖好籽泥，浇足水，如遇高温干旱，畦上覆盖遮阳网，齐苗后早晚揭网，苗床肥水要适中，不宜过干；

秋播7～9月，油麦菜育苗要浸种催芽。方法是将种子用纱布包好后浸水3～4小时，然后取出放入冰箱冷藏室内10～15小时，有75%出芽即可播种。秋播育苗用小拱棚或大棚，出苗后注意土壤墒情，不宜过干过湿，并及时拔除杂草，确保排水通畅；

冬季栽培可于11－12月播种育苗，前提是大棚要施好基肥，翻耕作畦，6米宽的大棚作2畦或3畦，播种田床土要削细，隔天浇足底水，然后撒播，每分地播籽150克左右，可供种植大田3亩左右，播后撒一层营养土盖没种子，再平盖一层塑料薄膜或地膜。出苗后及时揭去平盖的薄膜，加强管理，做好通风换气和保暖工作。

育苗技术

油麦菜夏秋栽培，必须催芽播种，否则难以保证育苗成功。因油麦菜种子发芽适温为1（1）农业种植的话，种子可以用农搅拌，家庭种植可以不用。5—20℃，超过25℃或低于8℃不出芽。简单易行的发芽方式是：先将种子用清水浸泡4—6h，然后捞起沥干，装入内可选择以下3种方法催芽。

保温瓶冰块催芽法将浸泡好的种子，吊在瓶内，在瓶内加上清水、冰块，并达到15—20，每隔1天冲洗1遍并坚持换水和加冰块。

冰箱低温催芽法把浸泡好的种子用纱布包好，放入15—20℃的冰箱内、并坚持每天冲洗1遍。上述催芽约经2—4天，有60%—70%出芽即可播种。适宜季节可直播育苗、冬春可在拱棚内保温育苗，夏秋季节育苗和生产采用遮阳网遮光降温生产。 油麦菜

合理密植

季节不同，苗龄异较大，夏秋需20—30天，冬春需50—70天，一般4—6片真叶即可定植。株行距要求15cm20cm。

田间管理

油麦菜一般采取平畦栽培，油麦菜有5－6片真叶时即可定植，行株距20厘米左右。定植前深翻施足基肥，一般每亩施腐熟厩肥3000公斤，碳酸氢铵80～100公斤，2米连沟，深沟高畦。苗龄4～5叶定植，秧苗健壮，株行距10～15厘米，平畦栽培。春播露地移栽，施足腐熟厩肥，每亩施碳酸氢铵80公斤。定植后浇足定根水，如遇干旱，以肥水促进，25～30天即可上市，亩产量1800～2000公斤。秋播7～9月正遇高温干旱季节，且常暴雨，移栽后应浇足活棵水，用遮阳网覆盖5～7天，活棵后如遇阴雨天可解除遮阳网，肥水适中，有利于油麦菜正常生长，20～30天即可上市，一般亩产量1600～1800公斤。秋冬播10～11月在露地移栽，12月份遇寒潮侵袭，需移栽在大棚内，25～30天即可上市，亩产量1500公斤左右。定植前施足基肥，每667mz施优质厩肥5000kg，二铵40kg，尿素20kg，硫酸钾20kg或草木灰200—300kg，作成1.5米连沟的畦。定植时浇好定植水，1周后浇足缓苗水、缓苗后配合浇水冲施提苗肥(尿素15kg），后期重施促棵肥（尿素30kg），定植缓苗后及时中耕、深锄以利于蹲苗，促进根系发育。整个生长发育期，保持田间湿润，土壤疏松。定植的管理方法同莴笋基本相同，须加强肥水管理，既要保持充足水分，又要防止过湿而造成水渍为害，同时要做好病虫害的防治。

病虫害防治

油麦菜的病害主要是霜霉病，可用多菌灵、克露等防治，虫害主要是蚜虫，可用吡虫啉等防治，霜霉病用75%百菌清可湿性粉剂，或58%瑞霉—锰锌50g对水20kg和70%乙锰(己磷锰锌)50g兑水15kg交替使用、预防效果更佳；灰霉病、菌核病、褐斑病用50%速克灵粉剂50g兑水40-50kg喷雾，病害时，可酌情加大量。喷时间应选晴天午后3时或雨后转晴叶面不带露水时较好。

收获

定植后根据各种条件不同，约30～50天即可收获，亩产量约1000－1500公斤，冬季要长一些。收获时夏季在早上进行，冬季温室内应在晚上进行，可用刀子在植株近地面处割收，掰掉黄叶、病叶，捆把或装筐即可销售。如果进行长途运输，还要进行预冷，或在包装箱内放入冰决（冰块周围容易发生冻害）。

四季油麦菜的种植技术

四季油麦菜少虫害，田间生产时基本不打农，属于污染少的绿色蔬菜。下面是我精心为你整理的四季油麦菜的种植技术，一起来看看。

四季油麦菜的种植技术

一、播种育苗

苗畦施用适量腐熟厩肥，浇透水。因种子褐色细小，播种前须掺细土，撒播，播后覆一层过筛细土，如天热再加盖草苫，天冷则覆一层地膜，出苗后均需揭去覆盖物。油麦菜夏秋栽培，必须催芽播种，否则难以保证育苗成功。因油麦菜种子发芽适温为15—20℃，超过25℃或低于8℃都不出芽。简单易行的发芽方式是：先将种子用清水浸泡4—6小时，然后捞起沥干，装入内可选择以下3种方法催芽：一是河沙催芽法 即在阴凉处铺上湿润的河沙2O—3OC厘米厚，然后将浸泡过的种子撒在河沙表面，再铺上1—2厘米厚湿河沙，并用新鲜菜叶盖上;二是保温瓶冰块催芽法 将浸泡好的种子，吊在瓶内，在瓶内加上清水、冰块，并达到15—20℃，每隔1天冲洗1遍并坚持换水和加冰块;三是冰箱低温催芽法 把浸泡好的种子用纱布包好，放入15—20℃的冰箱内、并坚持每天冲洗一遍。上述催芽约经2—4天，有6O%—70%出芽即可播种。适宜季节可直播育苗、冬春可在拱棚内保温育苗，夏秋季节育苗和生产采用遮阳网遮光降温生产。

二、栽植密度

三、整地定植

定植前深翻土地，每亩施农家肥3000公斤左右。冬季做平畦，春、夏、秋季做高畦，当苗长至3—4片真叶时定植。栽培时注意：油麦菜系绿叶菜类，品质脆嫩，不宜贮存，因此播种及定植须排开播种，使其分期上市，避免大量集中采收。

四、田间管春秋气温好可以不保护育苗，也可以在大棚育苗，大棚育苗比较快。幼芽需要保湿，但要减少去阳光直射，可以在荫蔽处育苗。理

油麦菜的主要病害是霜霉病，多在春、秋季发生，可在发病初期用75%百菌清可湿性粉剂进行防治，或用58%瑞霉-锰锌50克兑水2O公斤或70%乙锰(己磷锰锌)5O克兑水15公斤交替使用，预防效果更佳。灰霉病、菌核病用50%速克灵粉剂50克兑水 40—50公斤喷雾，病害时，可酌情加大量，并注意降低苗内的空气湿度。虫害方面表现在有时会有潜叶蝇，可喷施1%蝇螨净乳油1500倍液防治。喷时间应选晴天午后3时或雨后转晴叶面不带露水时较好。

六、采收

油麦菜大小苗时均可食用，采收标准较宽松，从14—16叶都可采收，可根据市场需求，采收过早则产量偏低，过晚中苔抽起，影响品质。采收在清晨进行，一般每亩产量可达3000—5000公斤。

一、种子处理

每亩用种量20～25克。浸种催芽：先将种子用纱布包裹后浸凉水约1小时，然后捞起置于15～20℃处，或放在家用冰箱冷藏室，时间2～3天，种子露白后即可播种。

二、苗床准备

苗床选择地势高燥、保水保肥能力强的地块，多施有机肥，每亩栽培田用苗床15～20平方米。

三、播种

四、苗期管理

幼苗长出两片真叶时分苗，移植密度6厘米×6厘米。苗床保持湿润，中午时需遮阳。苗期注意病虫害防治。

五、整地定植

油 麦菜播后2季节不同，苗龄异较大，夏秋时期需20—30天，冬春则需50—7O天。3—6片真叶即可定植，一般株行距要求15×2O厘米。为获得较高产量，可适当密植，冬季株行距为10×15厘米，夏秋季株行距为15×15厘米，每亩可种植2.5—3万株。5天左右、长出5～6片真叶时及时定植于大棚中。定植前每亩施腐熟有机肥3500～4000公斤、磷肥20～25公斤、氮肥40～50公斤、钾 肥10～15公斤。普施后整地做畦，畦宽1～1.5米，株行距10厘米×10～15厘米，每亩定植4～5万株。移栽后要浇透定植水。

六、定植后的管理

(3)病虫防治。虫害主要是蚜虫，可用40%乐果乳油800倍液喷施;病害主要是霜霉病和软腐病，分别用70%锌可湿性粉剂300～500倍液和0.02%农用链霉素喷雾防治。

七、采收

当叶片数达到30～34片、株高45～48厘米、开展度60～69厘米时，在距地面2～3厘米进行一次性采收。除去老叶、病叶，及时供应冬季市场。

油麦菜怎么种植方法

幼苗移栽完成后要立即浇一次定根水，以促进根系发育，在这里要注意，在浇水的时候，水流不要过猛，以免对刚栽好的幼苗造成损伤。

油麦菜的种植方法：

生菜种子不泡水也是能发芽的，但是发芽率会低一些，是将种子在清水中浸泡四到六小时，这样能促进生菜发芽率。

1、土壤：选择疏松、肥沃、排水性好的微酸性土壤。

2、选种：选择健康、饱满的油麦菜种子，放入清水中浸泡8~12小时。

4、管理：待幼苗发芽5~6天可定植，在其生长期间及时追肥，发现土壤干还要适量灌水。

油麦菜的生长习性

水分：油麦菜喜湿润，它适合早湿度大、雨水量多的环境生长，养殖期间应保持土壤的湿润度，给其提供充足的水分，这样就可以收获健壮多叶的油麦菜了。

光照：油麦菜是喜光照植物，养殖期间需要充足的阳光照射，但是不适合强光直射，太强烈的光照会对其茎叶造成晒伤，因此夏季光照强烈时，需采取适当遮阴措施。

修剪：油麦菜在生长期间会有弱小的苗株、烂掉的枝叶，这时候应及时地给其修剪掉，避免感染到其他健壮的植株及影响养分的吸收。