寻找养殖鸡头米专业人士 种鸡头米的地方

芡实和鸡头米是不是同一种东西

2、光照：芡实对日照的要求不高，而且，它非常怕太强的光。成长期间内可多接受光照，这样对它产量有帮助。但在夏季或者中午日照非常强的时候，就得遮荫了。

芡实和鸡头米是不是同一种东西卵圆形或圆形，长得和莲子有点像，这便是水生草本植物芡的种子芡实。芡实被誉为“水中人参”，有健脾养胃、益肾固精的作用，是夏日里的食疗佳品。？

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是同一种东西，芡实的别名很多，如：鸡头米、卵菱、鸡瘫、鸡头实、雁喙实、鸡头、雁头、乌头、鸿头、水流黄、水鸡头、刺莲蓬实、刀芡实、鸡头果、苏黄、黄实。

芡实属睡莲科芡属，性味甘平，无毒。与莲子的功能相似，它是一种补中益气，滋养强壮性的食物，但芡实的收敛镇静作用比莲子强。因此芡实作用有更多独特的功效，它适用干慢性泄泻和频数、梦遗滑精、虚弱、遗尿、老年人尿频、妇女带多腰酸等。有遗精滑精，虚弱小儿遗尿，频数困扰的人士可取芡实15克、金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。此外，鲜食芡实种子还可治咽炎。

古书中称，芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的佳品。而西方的营养学则认为，芡实中所富含的淀粉可以为人体提供能量，多种的维生素和碳物质则能补充人体所需的营养。食用芡实能增强小肠的吸收功能，增加血清中胡萝卜素的浓度，从而可使患肺癌和胃癌的几率大大减少。可见，芡实与不少用植物一样都有防癌的效果，对人体非常有益。芡实“补而不峻”、“防燥不腻”，一般人群均可放心食用。

既然芡实有如此丰富的营养价值，那么芡实怎么吃比较好呢？

从营养学的角度来说，芡实的食用方法是煮粥食用。将芡实与薏仁、山等一同煮粥，不仅味道可口，而且还能很好地保留芡实所含有的营养价值。除了煮粥外，民间还有用芡实60克、红枣10克、花生30克，加入适量红糖熬制而成的大补汤，这样不仅易消化、而且营养更高！每天吃多多少芡实比较好呢？一天10克左右就可以。虽然每天吃芡实没有问题，但像其他的一些健康食物一样，最重要是吃对且适量才能更有益身心。

芡实新叶子上来打不开怎么会事？

新鲜的鸡头米在常温下最多3——4个小时，因为鸡头米在拨开后有很多水分，放在常温下，会蒸发水分而且还会变色。我建议你一个好的办法，你找一个蒸空的口袋，矿泉水和鸡头米比例是1：1的均匀倒进袋子里在放在冷冻冰箱里，这样你在用的时候还是新鲜的(当然如果你是做生意的，在放进口袋里的鸡头米称下多少两，这样自己心理有数)。

缺水或者缺肥，都会导致这种情况出现，应该及时对其进行养护。

芡实的养护时不时取刚煮熟的芡实1粒，放入口中；缓缓含嚼，直至津液满口，再鼓漱几遍，徐徐咽下。方式

1、温度：它在南方至北方都是有种植的，因为它对于温度的适应性是比较强的。所以，一般来说在十度之三十度之间，都是很合适的。不过，非常偏北的地方养殖需注意一下，还是不要太低，不然它也可能被冻伤的。

3、浇水：芡实相对来说是喜湿的，但太涝也是不行的。可根据季节来调节浇水量。在干旱的时候，可多浇一些，并喷洒些水。而到了雨季的时候，则得做好排水工作。

4、施肥：由于它的适应性是比较好的，因而它对肥料的需求不多。可只在土中混入适量的基肥，平时追肥可以选用沃叶水溶肥，促进其生长。

鸡头米可以天天吃吗？鸡头米可以放多久

扩展资料

鸡头米具有补肾强身的功效，有些人经常性的吃。那么，鸡头米可以天天吃吗？鸡头米可以放多久？

鸡头米可以天天吃吗

其实鸡头米不一定天天要服用，如果需要长期服用的患者最多吃50克就已经足够，如果脾胃不好的人士不要天天的服用或者不宜一次性大量服用，因为鸡头米无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。

鸡提示：芡实有南芡、北芡之分，南芡。新鲜芡实只有在七八月份的江南才能吃到，大多数都是干制品，颗粒饱满均匀，断面为无碎屑，质地干爽的比较好。头米可以放多久

鸡头米的功效与作用

鸡头米性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，不禁，泄泻等病症。

芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。

芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。

芡实一天吃多少合适 吃多有什么影响呢

主要还是看你选择。

《神农本草经》将它列为上品，并指出：芡实“补中，益精气，强志，令耳目聪明，久服轻身不老，耐老神仙。”李时珍《本草纲目》称：“芡实固精气，明耳目。”《本草从新》亦谓：“鸡头米，能补脾固肾，助气涩精。”芡实一天吃多少合适?吃多有什么影响呢? 其实芡实不一定天天要服用,如果需要长期服用的患者最多吃50克就已经足够,如果脾胃不好的人士不要天天的服用或者不宜一次性大量服用,因为芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。 芡实含有丰富的蛋白质、维生素，矿物质及其他微量元素，3、芦苇叶保证体内营养所需成分;芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖率，增加血清胡萝卜素浓度;实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。芡实有补脾止泻、固肾涩精之功，为健脾止泻、益肾固精之良。中医认为，脾健则水湿自去，肾气旺则固摄有权，服之，诸症自消。芡实含少量淀粉，少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。 康爱多店本着信誉立业、质量、顾客至上、真诚服务的经营宗旨为广大市民服务，是全国用户网上购的。

饲养草鱼吃鸡头米叶吗？

芡实15克，益智仁10克，大枣5枚。上述用料洗净，一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮20分钟即成。

草鱼食素饵，偶尔也吃蚯蚓、菜心虫等，素饵采用面食、玉米仁、桑椹、嫩草叶等，鱼塘钓草鱼用象草、麦草、狗尾巴草、芦苇、玉米叶等都可以；

需要根据当地的养殖情况，多观察当地的养鱼户都用什么来喂鱼，只要不是吃饲料长大的草鱼，哪怕从来没有喂过草，其吃草的天性是不会改变的。

草鱼性情活泼，游泳迅速，常成群觅食，性贪食，为典型的草食性鱼类，鱼苗阶段摄食浮游动物，幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等，体长约达10厘米以上时，完全摄食水生高等植物，其中尤以禾本科植物为多。

1、经过上面的了解，我们都知道芡实分为两种，一种是新鲜采摘出来的鲜芡实，也就是我们所说的鸡头米，还有一种是经过干制之后的干芡实。这两种物质营养价值从外观上来看很容易区分，因此吃法也有一定的异。嫩玉米粒

这是钓草鱼的饵料，不管任何季节，任何水域，嫩玉米粒对草鱼的力都是的，尤其是刚摘下的玉米粒，掐一下就会冒出白浆的那种，可以把周边几十米的草鱼都给引诱过来！而且嫩玉米粒在野钓时可以避免小鱼闹窝的情况，是垂钓草鱼最理想的饵料！

2、麦粒

鲜嫩的麦粒可能只在春末夏初可以搞到，垂钓草鱼的效果很不错，不过我们也可以用酒来浸泡老麦粒钓草鱼，我们以前也有文章介绍具体的做法，对草鱼和鲤鱼、鲫鱼都有很好的诱鱼效果。

当我们夏季浮钓草鱼的时候，新鲜的芦苇叶对草鱼的很大，许多钓友都曾经用芦苇叶钓获过几十斤的大草鱼！

4、南瓜叶

在南瓜生长的季节，我们可以选用最尖部的鲜嫩南瓜叶钓草鱼，垂钓效果同样非常好，如果能够用南瓜叶提前打窝的话，诱过来的草鱼会更多，钓起来也是很容易上鱼！

5、南瓜花

当南瓜花开的时候，用香味扑鼻的南瓜花钓草鱼，效果也是非比寻常，比南瓜叶的钓鱼效果还要好一些。

鸡头米虾仁的营养价值

如果人体内的湿气比较重，会让人感到疲倦乏力、食欲不振、手脚冰凉等反应，不

鸡头米虾仁是苏州菜，更是一道美味的家常食谱，那么你知道鸡头米虾仁的营养都有哪些呢?下面是我精心为你准备的鸡头米虾仁的营养价值，希望对你有帮助!

鸡头米虾仁的营养价值

鸡头米虾仁是用鸡头与新鲜虾仁搭配制作而成的,利用鸡头米的营养,再加上鲜虾的美味,烹制出一道,即健康又有营养的美食。鸡头米虾仁不仅好吃,营养价值也非常高喔,具有降血压、降血脂、养心、防中风、防癌抗癌等功效。

鸡头米即新鲜芡实,补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛固精作用比莲子强,适用于慢性泄泻和频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。主要功效有：

1、补脾止泄:主治腰膝痹痛、遗精种：直接煮、淋浊、带下、不禁、泄泻等病症。

2、防癌抗癌:芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖率,增加血清胡萝卜素浓度。实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病概率下降,大大减少癌症发生的机会。

3、防止衰老:芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳水化合物,保证体内营养所需成分。芡实制成的“八仙糕”有明显延长寿命的作用。

虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。

鸡头米虾仁的热量

虾仁的热量低,可不是说笑的。每100克的虾仁,只含有48大卡的热量。而109克的桔子,热量约为50大卡; 100克的猪肉,热量约为143大卡。所以在众多荤菜当中,虾仁的热量是很低的。

鸡头米虾仁的宜忌人群

1、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

2、鸡头米有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。

田里可养芡实菱角吗？

来例能吃芡实吗

当然可以了，就是在田里养殖的。

水中人参——芡实

芡实的子仁外膜呈褐色，去了皮，里面是粉白色的，炖煮食用，口感粉糯。夏季很多人贪凉，容易伤脾胃，中医认为，芡实最益脾胃，此时吃些芡实做的甜品或粥。芡实的搭配要数银耳、莲子、山、白扁豆等，炖锅冰糖银耳芡实羹很不错。莲子和芡实洗净控干，银耳泡发后撕成小朵，倒入砂锅中，加入适量冷水，大火烧开后转小火炖煮20分钟，倒入莲子和芡实，继续炖煮半小时，待芡实煮开花，加入冰糖，再煮5分钟即可。吃芡实要细嚼慢咽，一次不要吃太多。

水中落花生——菱角

现在是菱角最嫩时，长长的菱角藤上，密密地挂着一串大大小小的绿菱角，就好像水里的落花生。老常说，消暑要吃荷塘里的植物，而作为“荷塘三宝”之一的菱角自然不能少（其他两宝为莲藕和莲子）。

菱角按颜色分，有绿菱、红菱、紫菱、黑菱，若按菱角上的“角”的数量来分，有两个、三个、四个的，我们常吃的则是两角的。菱角富含淀粉、蛋白质、低脂肪及多种维生素、矿物质，营养价值可与坚果媲美。菱角算得上是主食蔬菜，淀粉含量丰富，煮熟食用能部分替代米面。

菱角可蒸、煮、烩、做羹、做粥等，我喜欢吃水煮菱角，将菱角放清水中浸泡半小时，刷洗干净，放入锅中，倒入清水没过菱角不仅虾仁的热量低,而且脂肪含量也很低,100克的虾仁只含有0.7克的脂肪,碳水化合物的含量为0。所以对于怕胖的人士,不妨多吃虾仁,少吃猪肉。用虾仁来替代猪肉加入每天的餐单中,可以减少每日脂肪和热量的摄取。虾仁的菜式,对于无肉不欢,又每天吆喝着要减肥的“胖子们”,是不错的选择!，放入葱段、姜片、花椒、八角和香叶，大火煮沸后，改中火煮15分钟。煮好的菱角是天然零食，清新又健康。

水中种养殖哪些植物经济价值高

2、防癌抗癌

莲藕、菱角、蕉瓜、荸荠、水芹菜就几块钱一斤，但胜在产量较多

3、防止衰老

PS：水中养殖植物是可以套养鱼、虾、蟹的，这样整体产值相对高点，而且节约了给水生植物施肥。

鸡头米的吃法

如果身体内有湿气并且注重养生的人士对于芡实这一名称肯定不陌生，这是一种健脾益气，祛湿除郁的好补品，因为生长在水中，素有水中人参的称号，足以见得其营养价值，那么芡实究竟是什么东西，又有什么功效。

芡实是什么

芡实其实又叫头米，是江浙一地常见的一种食物。新鲜的芡实可以煮粥，味道鲜美，而经过干制的芡实又可以入，成为一种常见的中材。虽然芡实并不少见，但是因为它是一种睡莲科植物的种子，其生长情况类似于莲子，但是鸡头米（芡实）产量低，但剥壳后的单价就高了，我这里新鲜的达到100一斤。又比莲子小得多，因此在采摘方面比较困难，尤显得珍贵。

芡实容易消化，同时吃法也有很多。我们可以将芡实炒熟之后磨成粉，然后直接用水冲服，冲服的同时还可以在里面加入红豆或者薏米粉，一起食用效果更好。

芡实也很适合煮粥，搭配不同的食材可以有不同的滋补功效，比如我们可以搭配红豆薏米或者山银耳等物一起煮粥，既美味又有营养。

芡实也可以用来炖汤，可以在炖鸡汤，鸽子汤的时候加入一定量的芡实，既丰富了口感，又助于营养的吸收，对身体很有好处。

芡实的营养价值

芡实虽然生长环境和营养和莲子有些相似，但是芡实的补气效果要强于莲子，同时含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和矿物质，保证体内营养所需成分。可以加强肠道的吸收功中医典籍中记载，芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的佳品，具有“补而不峻”“防燥不腻”的特点。能，促进代谢，减少癌症的发生。

芡实的正确吃法

对于新鲜芡实来说，我们吃法很简单，因为新鲜芡实比较嫩，容易煮开，我们最简单的吃法就是直接放入锅中像煮粥一样煮开，然后加入冰糖，略微熬煮一会待芡实软糯之后就可以盛出晾凉食用了。同时我们也可以用芡实来做饭，味道清香甜美，同时营养价值丰富。

为了方便，我们还可以把熟芡实打成粉末，直接用开水冲服，其实也很有助于营养吸收。

吃芡实能祛湿吗

鸡头米吃法，快来看看吧