蔬菜种植格局 蔬菜种植格局图

贡菜的种植方法

布局范围：主要布局在 秦岭北麓沿线和东部台塬地区 ，在规划期内强化特色保护，承载15%左右的乡村人口。

苔干（贡菜，苔菜）的种植分为秋冬两季。下一季播种在秋季，下面的内容 仅供参考。

蔬菜种植格局 蔬菜种植格局图

蔬菜种植格局 蔬菜种植格局图

蔬菜种植格局 蔬菜种植格局图

1、发展蔬菜种植，引进名优品种

1.浸种催芽，适时播种贡菜播种期一般在8月上中旬，播期在立秋后5～10天。由于苔干种子发芽需要较低的温度（15～18℃），而当时气温较高。所以，播种前必须进行低温催芽处理。方法是：用冷水浸种3～4小时，装入布袋，吊入井中，离水面20cm左右。每天提上来淋一遍水。如果气温太高，可在井口盖草席降温，这样一般3天左右即可出芽。

2.及时进行田间管理

①播种后：因当时气温高，蒸发量大，加之贡菜种子小，顶土能力弱，出苗缓慢，必须保持畦面潮湿，才能利于出苗。因此，缺水时，一般早晚各浇水1次，水量不宜多，保持地面潮湿为度，并盖上稻草等覆盖物。

②出苗后：要及时拿去覆盖物。当子叶平展时进行第1次间苗，保持3～63.适时采收为保证苔干产品质量，苔干采收要适时。如采收过早影响产量，但采收过迟易形成空心，粗纤维增加，质量下降。采收适期为以贡菜植株外叶与心叶平齐时为佳。淮北地区，一般在霜降前后，此时采收的苔干品质好，颜色青绿、柔软，产量高。因田间个体成熟度有一定的异，应成熟1批采收1批，分批进行。cm的株间距；3片真叶期进行第2次间苗，保持15～18cm的株行距；3～6片真叶时进行定苗，保持苗距20～25cm见方，每亩留苗2～2.3万株。定苗后至茎苔伸长期要结合浇水、追肥，常进行松土、除草，防止土壤板结和草荒。

③中后期：幼苗7～8叶时，结合松土追施发棵肥，中等地力每亩施尿素25kg。如土壤干旱，可结合追肥，浇灌1次发棵水，保证发棵期对肥水需求量大的要求。以后酌情浇水，到采收前5～7天停止浇水。

贡菜苔干半成品又名苔干、响菜、山蜇。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干已有2000多年历史，此品系北温带珍贵蔬菜，为菊科、莴苣属，一年生草本植物。含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等，对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效，是宴席之佳品，清乾隆年间被誉为"贡菜"。现今产品畅销等地。曾经被称之为"响菜"。

西安农业“十四五”规划构建“四区五类”的乡村振兴总体格局

有一种经营模式可以给大棚蔬菜的种植者带来巨大的利益，就是你也要去承包很多的大棚，进行大面积的蔬菜的种植，并且种类要非常的多，数量也非常的大，然后你可以联系几个厂家，和这些厂进行合作，将你的蔬菜可以销售到很多地方，这样你卖出去的量就非常多了，你的利润也就很大了。

2月10，西安市印发《西安市“十四五”农业农村现代化规划》，依据西安市自然地形条件、区域资源禀赋、城乡功能定位、产业发展方向及空间布局现状，充分考虑土地及水资源环境制约因素，结合西安市重要水道、绿道、驿道等生态廊道建设，构建 “四区五类”的农业农村发展总体格局 。

2、加快基地建设，开展科技培训

统筹“四区”合理布局

——环都市城乡融合发展区： 落实城乡融合发展试验区改革要求，承接都市休闲、康养等拓展功能，突出产业融合发展。乡村建设实现城镇基础设施和公共服务延伸，开展村庄人居环境提升，搭建城乡产业协同发展平台，建立城乡基础设施一体化发展机制，打造城乡要素双向流动区。

布局范围：主要布局在环绕西安市中心城区衔接城镇开发边界涉及的乡村，涉及高陵、灞桥、未央、长安、鄠邑五个区。

——平原提质拓能发展区： 以现代都市农业为导向，依托传统种植业发展基础，着力保障粮食和蔬菜生产供应，推动粮食、蔬菜、水果等农业生产经营活动适度集聚，形成规模化、专业化的农产品主要生产基地，保障都市供应。农村发展以建立农民自愿有偿退出农村权益及集体经营性建设用地入市改革机制为基础，以城乡融合和集聚提升为主要方向，结合现代都市农业加强建筑风貌设计，开展村庄品质提升，打造山水田园风光，建设都市现代农业区。

布局范围：主要布局在渭河冲积平原，涉及阎良、高陵、临潼、灞桥、蓝田、长安、鄠邑、周至八个区县。

——浅山丘陵转型发展区： 结合资源环境紧约束特点，调整优化种植结构，促进畜牧业转型升级，增加优质饲草供应，强化重大动物防控，推进适度规模经营，统筹农业农村发展与生态保护的关系。加强村庄建设，避开地质灾害等自然灾害和不利因素的影响，对位于自然环境恶劣地区的村庄进行撤并搬迁，因势利导，向中心村集聚，加强区域基础设施建设和村庄建筑风貌，实现生态环境改善与村庄品质同步提升。

——秦岭山地生态保育区： 以秦岭生态环境不受损害为前提，严格按照陕西省、西安市秦岭生态环境保护条例的有关规定开展农业生产和村庄建设，将人类活动对生态环境的负面影响降至。将位于生态保护红线核心区范围内的种植用地和农村建设用地逐步退出为生态用地，保持位于生态保护红线一般控制区范围内的种植用地和村庄现状。严格落实秦岭保护区产业准入清单制度，以生态产业化和产业生态化为导向，实现从传统种植业向生态农业转型，通过生态工程协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾。鼓励生态，将有条件的村庄逐步进行搬迁，对于需要保留和保护的村落，适度集聚，配置必要的基础设施和公共服务，全面开展村庄环境综合整治与生态修复。

布局范围：主要布局在秦岭坡底线以南区域，涉及灞桥、临潼、长安、鄠邑、蓝田、周至六个区县。其中生态保护红线保护面积3516.64平方公里，含秦岭核心保护区、重点保护区，占秦岭山地生态保育区的71.63%。

“五类”村庄合理建设

全面推进集聚提升类村庄建设： 通过用地结构优化、村庄建设用地内部腾挪和适量新增，实现配套基础设施、产业用地保障，预留弹性发展空间，提升土地利用效率，加强建设管控。强化农业发展升级，加大乡村建设力度，全面建设美丽乡村，缩小城乡距。

布局范围：主要围绕 城镇核心区 布局，在规划期内推动村庄集聚，承载55%左右的乡村人口。

综合统筹城郊融合类村庄建设： 加速推动城乡融合发展，通过建设用地内部结构优化，提高产业用地比例，主动承接城市拓展功能，积极发展服务城镇富裕农村的近郊型产业，加快推动与城镇基础设施和公共服务设施的互联互通，促进城乡要素双向流动、融合发展，形成城市和乡村互动的过渡单元。

布局范围：主要布局在 渭北平原、市区东部、蓝田中部和鄠邑副中心 建成区周边，在规划期内加速推动城乡融合发展，承载20%左右的乡村人口。

异化开展特色保护类村庄建设： 统筹保护、利用与发展的关系，以特色文化保护功能为主导，延续村庄的完整性和真实性，保持建设用地总规模不变。通过内部结构优化，增加公共服务和基础配套设施用地占比；在保持原生态环境和村庄传统格局的基础上，异化地进行保护性开发建设，适度发展乡村旅游和特色产业，延续乡村历史文化脉络，促进乡村文化繁荣。

有序实施搬迁撤并类村庄退出： 实施有序搬迁撤并、建设用地腾退复垦，引入增减挂钩政策，作为乡村建设用地腾挪主要空间，为支撑集聚类村庄建设、乡村基础配套设施建设、产业用地提供发展空间。撤并搬迁后的村民就近在城镇或其他村庄安置或进行集中安置。

布局范围：主要集中布局在 秦岭范围内的核心保护区和重点保护区 。

布局范围：主要布局在 周至渭北平原地区和蓝田北部台塬地区 ，承载10%左右的乡村人口。

按照区、园区支撑、生产基地保障、产业集群融合发展的思路，着力打造优势突出、特色鲜明、效益显著的 “三区一带三基地13+6集群” 农业高质量发展格局。

高质量建设发展区（三区）

秦岭北麓绿色生态循环农业暨城乡融合发展区： 生态保护红线以外，以秦岭北麓坡底线（秦岭保护规划建设控制地带南界）到环山路以北5公里范围内的区域，涉及沿山六区县，具体包括周至、鄠邑、长安的中部地区，灞桥洪庆山区、蓝田川道地区以及临潼渭河以南的浅山和平原地区。

一县（区）一业都市农业现代化园区（产业园）: 布局范围：以周至猕猴桃、户县葡萄、临潼石榴、灞桥樱桃、阎良瓜菜等产业布局为依托，在全市创建产业特色鲜明、设施装备先进、生产方式绿色、质量全程控制、产业深度融合、经济效益显著、辐射带动有力的都市农业现代化园区（产业园）。

西咸、阎良、高陵城乡融合发展试验区： 在高陵、阎良、西咸新区大力建设大力发展特色生态农业、设施农业、智慧农业、休闲农业、民宿经济等绿色低碳产业，以积极融入城市产业或对接城市延伸产业为主导，通过开展农村集体经营性建设用地入市等方面的试验，建立进城落户农民依法自愿有偿转让、退出农村权益制度，形成一批可可推广的工作经验和体制机制改革措施；通过机制创新促进城乡要素双向自由流动和公共资源合理配置，突出以工促农、以城带乡，发挥“大西安”都市区对近郊乡村的带动作用。

打造沿渭设施蔬菜产业带

高标准建设主要农产品生产保供基地（都市现代化农场）

优质粮食生产基地： 在渭河以北区域（临潼、高陵、阎良），临潼—蓝田丘陵地区，蓝田—长安白鹿原、少陵塬、八里塬、神禾原等台塬集聚地区，长安—鄠邑—周至平原地区推动建设优质粮食生产基地。

重要农产品保供基地： 在沿渭区域布局设施蔬菜种植基地，在临潼、阎良、蓝田布局奶牛、奶山羊养殖基地和乳制品加工基地，在鄠邑关中环线沿线布局生猪养殖基地。

花卉生产基地： 围绕花卉销售市场，在长安区灵沼、兴隆、五星、黄良、子午（北部）布局花卉种植基地。

打造优势农业“13+6”集群

打造地理标志农产品“13集群”

以我市13个地理标志农产品为依托，重点支持地理标志农产品品牌保护提升、宣传推介和设施建设。支持老园品种更新、水肥设施农业主要是以智能温室为主，智能温室也称作自动化温室，是指配备了由计算机控制的可自动开启天窗、遮阳系统、保温系统、升温系统、湿窗帘/风扇降温系统、喷滴灌系统或滴灌系统、移动苗床等自动化设施，基于农业温室环境的高科技“智能”温室。运用先进的科技手段在温室内部提供一个最适宜作物生长的环境。智能温室不仅能够实现农业生产种植，还可以在实现农业观光、科学研究、医疗保健、以及广大群众最为熟悉的生态餐厅功能。一体化种植、标准化生产、有机肥替代化肥和果枝综合利用点建设，开展新品种种植标准制定、新技术推广，高质高效园、观光果园、标准果园建设等。

打造种业（质）资源“6集群”

以鄠邑粮食种业、临潼番茄种业、鄠邑李杏种质资源、高新猕猴桃种质资源、葡萄种质资源及关中奶山羊种质资源为依托，按照、我省关于现代种业发展的有关要求，重点支持新品种培育繁育基地建设和种质资源收集保护及利用等。依托我市临潼番茄育种在全国的优势地位，市区共建临潼番茄种业集群，支持番茄育繁推中心建设和粉提小番茄智慧谷建设，实施基础设施主题化改造和生产设施现代化提升。

种植户怎样选择优质适宜的蔬菜品种

蔬菜种子是菜农最重要的基本生产资料，是有生命的特殊种植恐怕要去当地拜师学艺，这里随便问问，不可能有教你商品，能否买到放心优质的蔬菜种子，是每位菜农朋友最关心的事情。但当前国内种子企业“弱、多、少”的格局、蔬菜种子“多、乱、同”的现状，让菜农朋友不知所措，为了帮助菜农朋友买到高质量、放心的蔬菜种子，笔者结合自己多年从事蔬菜种子行业的经验谈几点个人见解，以供参考。

结合种植地外部环境选择适宜的优良蔬菜品种

不同的品种有不同的适应条件，蔬菜品种的生理性状在不同种植条件下会有不同的表现，即使是同一地区，不同的种植茬口也应该选择不同的适应品种进行种植。适合北方的品种不一定适合南方种植，适合保护地种植的不一定适合露地种植，适合海拔较高的山区种植的不一定适合平原地区种植，适合温室种植的不一定适合大棚种植，适合春大棚种植的不一定适合秋大棚种植，四季应该选种不同适用品种。所以各类蔬菜品种须严格按照品种栽培要求进行种植管理，避免造成损失。

若菜农种植蔬菜仅是为了满足自己食用，可根据自己的需求选择合适的品种。若种植蔬菜的主要目的是为了进行销售，追求利润，选择品种则必须考虑目标市场和消费群体的需求。由于不同地区、不同市场的消费习惯不同，对鲜食蔬菜品种（种类）的需求也不同，生产者不能单凭自己的喜好或当地的喜好来选择品种，而应根据产品消费群体的消费习惯来选择品种。种植面积一定要根据市场要求，不要盲目扩大。当前我国蔬菜市场供应已实现大循环、大流通，菜农应根据目标市场需求的规律不断变换种植模式。

认准信誉好、美誉度高的知名品牌，选择由正规科研单位或种企生产的优良品种

购买有高度心、良好、优质服务的当地经销商经营的种子。购种前要询问并查看经营单位的《营业执照》和《种子经营许可证》，确认该单位是否有经营销售资质。育种单位选育的优良蔬菜品种被成功推广后，会有部分种企和个体种子经营者模仿，出现不同种企、不同A字架栽培结构呈A字形分布，有利于作物的采光，也极大的方便了的日常作。A字架式栽培结构灵活，可根据不同需要进行合理搭配。因A字架栽培作简单、洁净，而成为时下阳台农业和屋顶农业的新宠，适合A字架栽培的蔬菜有生菜、油麦菜、油菜、草莓、香菜等。品牌包装，这类品种的包装具有相近或相似商品名字，但这些包装内的种子质量却有较大别，因此，菜农朋友购买种子时遇到有相近品名但不同品牌包装的情况时，不能只图种子量多、包装漂亮、价格便宜，而要购买该类品种育成单位的产品。

种植户选择种植新品种时，需对品种田间表现综合性状详加对比

菜农在选择某一品种时要详细调研该品种在种企田中的生长情况和特征特性，详细询问种过该品种的农户，这一品种的田间表现和市场畅销情况，做出综合评定后再进行选择。

跟风不可取

前几年什么品种（种类）效益好就种植什么，别人种啥我种啥，自己没有一个科学种植规划，这样不可取。菜农要对前几年某类品种行情进行分析，详细了解当前种植季节其他种植户的种植情况及种植面积，科学预测下一季鲜食蔬菜行情，切忌盲目跟风。若大多数人都在成倍地扩大种植面积，自己也盲目扩大某一品种的种植面积，也可能会出现“丰产而难销”的伤农情况。

详细查看并阅读品种包装袋上的种子信息

购种时要仔细看商标、特征特性、栽培要点、种子质量标准、注意事项、种子经营许可证编号、检疫证明编号、生产单位及联系地址、、生产日期、包装日期等种子信息是否齐全、明确，字迹是否模糊不清，袋上标注内容不标准，不正规、不明确的种子不要购买。如果是购买西瓜、糯（甜）玉米等主要农作物品种，还应查看包装袋上有无品种审定编号，确定是否购买。

播种前要抽出少量种子测试发芽率

如发芽率不高的，要及时与供种单位联系，请求退货或调换。若符合要求则进行育苗或播种，把包装袋留下，以备查看后期品种长势、商品性及种子质量是否一致，并且要把购种或凭据精心保存，以备在种子出现质量问题时依。

理性对待老品种，科学选择新品种

充分了解品种的适应性、抗病性、抗灾能力等

不仅不同类型的蔬菜品种间的适应性、抗病性有较大的别，而且同一种类不同品种间适应性、抗病性也有较大别，如用于日光温室的番茄品种需耐弱光、耐低温能力强，而露地品种需耐湿热能力强；用于春播、夏播的甘蓝品种，其适应性各不相同，春播甘蓝生育期短，这一栽培季节的温度是由低到高，前期地温和气温较低，极易满足甘蓝的春化要求，后期温度较高，又是长日照，符合甘蓝生长对温度和光照的要求，容易抽薹开花，宜选用冬性和强冬性、不易抽薹，且前期较耐低温，生长期短，生长快的品种；夏播甘蓝生长前期高温干旱，如遇高温多雨，会诱发软腐病发生，生产上宜选用耐热、耐涝、抗病性强、生长速度较快的早中熟品种。

引种时需充分了解育种地理位置的异，异性较大区域的品种不能盲目引进

北方育成的品种在南方因气候原因生长不良，存在生态适应性问题，反之亦然。每一个蔬菜品种都是在一定的生态环境和栽培条件下选育出来的，都有其特定的适宜种植区域，不是种在哪个区域都行，也不是在哪里都能种好，种植者应在种植前详细了解该品种对气候、土壤、温度、湿度和光照等环境因素的适应能力，尽量从与本地自然条件相似的地区引进。不要从高纬度或低纬度地区盲目引种，以免造成巨大损失。每个合法品种在通过审定时都会确定其相应的适宜种植区域，因此在选购品种时一定要特别注意这一点。

引种时一定要把品种的特征特性、适宜区域以及相应的配套栽培技术了解清楚，特别是缺点、问题要找到，与自己的实际条件相比对，分析种植成功的可能性。引进新品种前应先向当地有关单位（科研单位、种子公司等）询问有关情况，或自己少量试种观察1～2年，然后再决定是否正式投入生产，这样做比较安全可靠，风险也小。

购种时不要贪小而失大

购种时“货比三家”是对的，但不一定是择低而用，当前实际情况是不同品种间的价格会有较大距。正规企业或育种单位育成的产品成本包括高昂的研发成本、繁种生产资料、成倍增长的人工费等，在终端市场会表现价格高，而一些模仿品种没有较大研发、繁种投入，从而拉低了销售价格。但也有个别垄断产品为了获得利润值而将价格定得奇高，这样的情况在国内种企新研发品种和进口品种中表现较为集中。市场经济下的商品价格常与商品质量直接相关，品种好、种子质量高的种子价格就比较贵。种植户要详细地核算投入与收益比，只要利润值高，适当地加大种子投入是有必要的。

反季节种植，更要慎重选择品种

不仅要注重品种的产量，更要注重鲜食蔬菜的综合商品性状

当前人们对自身健康日益重视，口感好、营养价值高的蔬菜产品越来越受到青睐。蔬菜种植户在选择品种时一定要考虑该品种的综合效益。尽管有些蔬菜品种产量不是很高，但因其具有特别的性状或较高的营养价值，鲜食蔬菜销售价格高，综合效益就好，如与大果番茄或有刺大黄瓜相比，圣女布局范围：在高陵、阎良北部、临潼渭河以北区域，鄠邑—周至接壤的沿渭区域，高新、沣东—沣西沿渭区域布局生产设施蔬菜的生产基地，凭借都市近郊发达的交通物流体系，布局以交易物流中心为核心的市场销售配送体系。果或无刺小黄瓜产量低很多，但其销售价格高，种好后收益远高于大果型番茄或有刺大黄瓜。

大浪淀乡的大浪淀乡“绿色屏风”环绕水库

秋季贡菜的栽培

每年7、8月份，有的蔬菜在不同季节栽培对品种的要求很严格，如果品种选择错误，就会造成损失或绝产。如早春反季节栽培大白菜、萝卜等，应选择早熟、抗抽薹能力强、抗病性强、前期耐低温、后期耐高温品种；夏季栽培，应选择耐热、抗病和抗其他主要病害强的品种，而且应注意控制墙式栽培采用墙体与PVC管组合的方式一种栽培方式， PVC管内放置基质供作物生长。在无土栽培项目中该栽培方式可作为隔断墙来使用，同时也有美化墙体的作用。播种期。早春栽培花椰菜应选择中熟或晚熟的春季生态型品种，如果选择早熟品种就会出现“早花”现象；秋季宜选择早熟的秋生态型品种，如果选择春生态型品种就会造成花球出现晚，甚至不出花球现象。大棚蔬菜逐渐退市了，但在南皮县大浪淀乡大棚蔬菜基地之一的叶三拨村，记者看到，塑料大棚内一米多高的粗藤上挂满了红红绿绿的西红柿，身着碧绿外衣的大棚黄瓜长势喜人。

蔬菜产业化发展的县工作总结

一般都会有这些模式。大棚蔬菜直供，菜农直接供给某一个小区，然后可以减少中间环节，还有利润，减少一层一层的剥削，然后切实降低菜价，可以让业主在小区内就可以买到新鲜比较实惠的蔬菜

一、发展蔬菜产业的有力条件

通过上述措施，我县蔬菜基本能够卖得出，销的好。商品菜占蔬菜总产量的80％以上。蔬菜种植已经在我县形成了市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的产业化格局。蔬菜已经成为我县农业增效、农民增收的特色经济作物之一。

地处坝上冷凉地区，具有蔬菜生长发育得天独厚的气候条件，一是气温偏低年平均3.2℃，昼夜温大，为9.4-14.6℃，比地区温大2.8℃。蔬菜产量高、品质好、耐储耐运；二是光照条件充足，年照时数2908小时，比多202小时，七八月份光能更好，非常适宜露地菜生产；三是雨热同季，月平均气温不高于19℃，蔬菜生长旺盛，病虫害发生轻。

3、错季明显区位优越

我县七月到九月份是蔬菜采收旺季，正是以南地区的无菜时期，错季明显，互补性强。我县地理区位优势也明显，交通十分便利，有三十多家蔬菜贩运大户，与京、津蔬菜销售公司建立了长期合作关系，市场活跃繁忙。

4、生产条件不断完善

随着蔬菜产业化的发展，农民种菜积极性高，蔬菜生产条件不断完善。全县大搞农田基本建设，积极发展设施农业和节水灌溉农业。同时积极沤制购买有机肥，自发的加大投工、投肥、投资力度，蔬菜生产水平得以提高。

5、优良品种不断引进

为了提高蔬菜品质，从科研单位引进了一批抗病力强、品质优的蔬菜名、优、特新品种，如大白菜主推品种有：金美、金峰、金冠等及迷你星娃娃菜、金童娃娃菜；甘兰有：中甘21、贝思特等；西兰花有；莴笋主要是特大白尖叶；大白萝卜主要有春森、春蕾等；白菜花主要有：雪宝、椰莉亚等，逐步代替过时淘汰的品种。

二、蔬菜产业的发展现状

县蔬菜从1961年开始小面积种植，80年代全县种植面积不足万亩，平均亩产750公斤，品种以农家品种为主，如晚熟甘蓝、油菜和本地芹菜，这些品种单一，品质不高，所产蔬菜以自食为主。由于缺菜，特别是细菜，城镇居民食菜都需要从、调入。进入90年代，蔬菜面积发展到5万亩左右，引进了各类蔬菜新品种，如大白菜、西芹、、早熟甘蓝、西兰花、接球生菜、莴笋、红胡萝卜、大白萝卜等。特别是近年来，以市场为导向，调整种植结构，按照"重市场、要效益、重时、错播期"的`原则和压粗菜，扩细菜，种特菜的种植结构，发展了三白二绿一红的优质菜，积极引进西兰花、生菜、架豆、彩椒、西红柿、黄瓜等细特菜。蔬菜面积的发展，产量的增加，品质的提高，使农民种菜效益显着提高。极大的调动了农民的积极性。全县涌现出了如镇细特菜、小二台白萝卜、战海大白菜等蔬菜特色之乡和陈羊沟、赐儿山、许晴房、灯干淖、王簸萁沟、西后滩、三号、战海等蔬菜专业村。到2012年全县蔬菜面积稳定发展到18万亩，其中大白菜8.2万亩，圆白菜3万亩，娃娃菜0.5万亩，芹菜0.9万亩，大葱0.6万亩，生菜0.8万亩，白菜花0.5万亩，西兰花1万亩，莴笋0.7万亩，大白萝卜0.6万亩，红胡萝卜0.5万亩，架豆0.2万亩，其它细特菜及蔬菜0.5万亩。7月上旬开始陆续上市，到10月中旬结束，历时100天。并实现了无公害标准化生产，平均亩产0公斤以上，总产蔬菜70多万吨，销往、山东、江苏、广东、浙江等十几大中城市，部分菜还出口到日本、南韩和、等和地区，销售收入4亿多元。赢得了国内外市场和广大消费者的认可

蔬菜面积的发展，产量和效益明显提高。农民增加了收入，极大地调动了农民种菜的积极性。全县涌现出镇、馒头营、战海、三号、小二台、油篓沟、公会、二泉井等八个蔬菜万亩大乡，58个种菜专业村和重点村，蔬菜种植面积已占全村耕地面积的60％以上，种菜收入占种植业总收入的80％，这些重点村已成为我县稳固的错季蔬菜生产基地。实现了蔬菜品种大、中、小日期配套，同一品种不同播期播种，进而错期收获、分批上市，化解市场风险。为了种好菜卖好菜，县农牧局组织30名农业技术科技人员，深入到365个行政村，发放30期技术培训资料，培训农民8万人。全县范围内广泛开展了农业科技培训活动，推广错季无公害蔬菜标准生产技术，提高农民科技种田水平。

3、发展设施大棚，推进节水蔬菜。

为提升蔬菜产业水平，多年来，我县一直把发展节水蔬菜，提升蔬菜品质放在首位，积极转变发展方式，大力推进高效节水蔬菜生产。以设施、高效、节水农业为突破口，实现蔬菜产业的转型升级。着力推进蔬菜种植实现由低质低效大路菜向精细特高端菜转变、由露天种植向设施种植转变、由无公害向有机种植转变、由一季向多季转变。2012年，利用巩固退还林后续产业设施农业项目资金，着重加大冬暖式大棚、春秋棚建设资金补贴力度，强力推进设施农业发展，促进蔬菜产业的转型发展。今年，全县新建冬暖式大棚310个、面积214亩，春秋棚3237个、面积2843.8亩，小拱棚33000个、面积2600亩，建设了市级蔬菜标准园9个。同时在全县范围内大力推广了蔬菜生产地膜覆盖技术和节水灌溉技术，蔬菜节水面积在5万亩以上，推进了节水蔬菜的发展。并把食用菌栽培作为节水、节能、高效的产业来抓，通过典型带动、科技等方式大力发展食用菌产业。目前，全县食用菌栽培面积达30万平米，形成了油篓沟乡玻璃彩村双孢菇种植基地、郝家营绿键食用菌繁育基地、馒头营乡胡氏菌业食用菌种植基地、大河乡食用菌基地、镇食用菌栽培基地等食用菌基地

4、抓好安全种植草莓很不错，现在草莓的价格太贵了，一斤十几块钱，利润蛮高的，也可以种植胡萝卜或者土豆，产量高，利润也高。生产，提升产品质量

从源头抓起，加强农市场监管，保证无公害蔬菜安全生产。为加强全县无公害蔬菜安全生产，农业执法大队从蔬菜生产到销售期间在全县18个乡镇和县城内进行不间断的拉网式清查，发现问题及时查处，以确保种子农化肥市场管理有序。同时搞好蔬菜质量检测，严把蔬菜生产质量安全关。我县积极争取上级支持，并多方自筹资金，配备了原子荧光仪、气相色谱仪、紫外分光光度计以及其它农残留检测化验辅助设备，建成了县农产品质量检测中心。每年分区域、分品种、分不同生育期对全县蔬菜定期进行采样抽检。同时为8个蔬菜主产乡镇统一购置了农残留速测仪，指导乡镇开展蔬菜自检，确保了我县蔬菜生产质量安全。

5、完善服务体系，建设批发市场

为了提高市场竞争力，解决农民卖菜难问题，投资1.2亿元，建成了一座13万平方米的蔬菜批发交易市场。蔬菜日交易平均1500吨，日交易额120万元，除此之外还组建了蔬菜协会和50家蔬菜专业合作社，已建成蔬菜保鲜恒温库50座，培养了蔬菜销售中介人3000名。县乡及县有关部门积极做好蔬菜销售工作，并为广大菜农和客商营造了良好的蔬菜销售环境

黑龙江种植什么农作物

生产型温室主要以生产种植为主，可以在温室内种植蔬菜、花卉、水果以及育苗组培等功能 。

黑龙江位于东北，气候寒冷，农作物种植受到独特气候条件的影响。主要种植的农作物包括大豆、玉米、小麦、红薯其他类村庄有序发展： 规划期内，对于其他类村庄不再安排新增建设用地。短期内居住、产业等用地需求原则上通过村庄范围内建设用地内部腾挪解决，待逐步明确村庄发展类型后再落实发展根据目标消费群体和市场需求选择适合的品种策略和用地安排。、马铃薯等。大豆是黑龙江重要的农作物之一，得天独厚的气候条件使得大豆产量较高，具有较好的品质。玉米和小麦也是该地区的主要粮食作物，可以适应寒冷的气候，对粮食生产贡献重要。红薯和马铃薯则是重要的蔬菜作物，受到人们喜爱。此外，黑龙江还种植一些特色作物如大白菜、黄豆等。总的来说，黑龙江以大豆、玉米、小麦等粮食作物为主，同时种植红薯、马铃薯等蔬菜作物，形成了多样化的农作物种植格局。

怎么判断农业种植模式

新型农业包括设施农业、观光农业、无土栽培、精准农业等现代农业生产、经营模式。该模式运用现代科技手段进行农业生产种植，以及经营，促使农1、气候条件独特，蔬菜品质高业实现规模化、产业化、精准化等特点。

无土栽培是一种不用天然土壤而采用含有植物生长发育必需元素的营养液来提供营养，使植物正常完成整个生命周期的栽培技术。 它包括水培、雾（气）培、基质栽培。 无土栽培一般可种植蔬菜、花卉、水果、烟叶等农作物。

三层水培以水作为作物生长的主要载体，同时配以营养液来给作物提供生长所需的养分，该模式栽培设施封闭县气候冷凉，地势高，空气相对干燥，冻结期长，限制了很多病虫害的发生。蔬菜病虫害发生种类少，危害程度轻，农使用量少，农家肥多，化肥量少，这就减少了土壤、蔬菜的污染机会。所以县是信得过的无公害生产基地。性、保温隔热性好，而且纯水陪培养，非常适合现场直接采摘食用。

管道式无土栽培是一种新型的水培设施，可采用生态餐厅是综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设，以设施调控技术、农艺栽培及管理技术来维护餐厅的优美环境，形成以绿色景观植物为主，蔬、果、花、草、为辅的植物配置格局，结合山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁等园林景观，全方位立体展现绿色、优美、宜人的就餐环境。立体、平铺等结构方式，主要以种植叶菜类作物为主，该栽培模式生产的蔬菜洁净、无污染、可直接进行采摘食用。

立柱式栽培是柱子上安装多个类似花盆的栽培槽，里面放入基质进行栽培。立柱式栽培大多种植无公害草莓，草莓挂果后分布在栽培槽的四周，非常可爱，采摘也非常方便，并可以直接食用。

气雾式栽培是将混合了营养液的水进行高压雾化后直接喷到作物的根系上的一种新型栽培模式，作物的根系直接悬挂于栽培容器的空间内部，通过根部接触气雾来满足生长所需的条件。气雾式栽培优点是无公害、科技含量高、可直接食用，非常具有实用和观赏价值。

有没有种植大棚的说一下，种植什么水果或者蔬菜利润高呢？

菜农都有自己认可、种植多年并且表现稳定的品种。若出现新的优质品种，种植户不要马上抛弃老品种，而大面积种植新品种。部分菜农在引进品种时，认识上存在一些错误，他们认为，新品种就一定是优良品种，被市场上名目繁多的品种弄得眼花缭乱，对那些越是没听说过的品种，就越感兴趣。新品种肯定有它的特点，了解其与同类品种相比优点在哪儿，是种植的前提。新品种一般是指经过区域试验、生产，并经农作物品种审定委员会审（认）定，在产量、品质、抗性等方面表现优异的品种。但在市场上，出现了一些单位和个人将刚培育出来、未经区试及生产试验检验的品系，以新品种的名义向农民宣传，有的甚至将已被淘汰或即将淘汰的品种也冠以“新品种”或“新优品种”进行大量推销，结果菜农引种后造成减产或绝产。因此，种植户要对新品种进行详细了解，经过2～3年的小面积试种、区域试验、生产，与老品种的商品性、抗病性进行综合比较试验，具有可靠的取代老品种的优势时，再大面积种植新品种。生产者必须根据市场和生产要求，不断科学地更新栽培的品种，但在选择新品种时，一定要重视田间生产试验，不要盲目相信铺天盖地、花样繁多的广告宣传。

种植沃柑，橙子，橘子，大葱等等。这一类的蔬菜和水果在市场上的销量都普遍的比较好，尤其是今年的大葱价格更高。

我觉得你可以种近年来，随着市场经济的发展，坝上农业以市场为导向积极调整种植结构，蔬菜成为等坝上几县农村经济发展的特色产业之一。通过实施"优种优法、规模生产、市场、品牌销售"，大力推进蔬菜产业化进程，蔬菜产业已见成效，形成了种植规模化、生产标准化、品种多样化、质量安全化、销售一体化、服务多元化的生产格局，成为全省无公害蔬菜生产基地县，是北方夏秋优质蔬菜生产基地。2002年县被农业厅命名为"省蔬菜之乡"。2、无公害条件具备2008年被确定为奥运会绿色蔬菜生产基地。2012年被命名为蔬菜产业重点县。植西红柿，因为西红柿的营养价值很高，可以当成水果，也可以当成蔬菜来，一定会利润很高的。

大棚蔬菜的经营模式一般都有哪些？

农业观光温室是集观光游览、技术展示、科普教育于一体的高科技农业主题公园，它将园林艺术、园艺景观、栽培技术、地域文化有机的融合在一起，以现代温室为载体，按照景观规划设计和旅游规划原理，运用现代高新农业科学技术将自然景观（设施作物为主)要素、人文景观要素和景观工程要素进行合理融合和布局，使之成为具有完整景观体系和旅游功能的新型农业景观形态。

因地制宜，优化产业布局，抓好基地与产业带，促进要素向优势区域集中，发挥区位优势，形成区域化生产、规模化经营的格局抓好品种的结构调整，重点发展名、特、新、稀和具有区域特色的品种，以高品质、高附加值、高科技含量和加工增值的品种为主攻方向，实现产品的供应，扩大出口，提高经济效益。

布局范围：主要布局在骊山片区和洪庆山一带，涉及临潼南部地区、灞桥东部地区和蓝田西北部地区。

这种经营模式的话，一般是属于一条龙的经营模式，就是自己家里弄几个大棚蔬菜进行种植得到的农产品，之后放到自己的店里进行商品的销售，这样的话利润比较高，但是总体的收入并不会很高，因为店面比较少的话，卖出去的量也会特别少的。

在渭北高陵、阎良、临潼设施瓜菜种植区域， 发展早春秋延越冬瓜菜，依托阎良区和高陵区省级现代农业产业园建设，强化果蔬产业（含甜瓜）主导地位； 在周至—鄠邑沿渭蔬菜种植区域 ，蔬菜种植向设施化、集约化方向转变，加大投资力度，在基地建设、产品加工、质量安全、信息服务、休闲观光及品牌创建等方面实施提质增效工程，通过实用技术推广、规模化生产、产业化经营，发展一批扎根基地的企业、园区、合作社，打造具有影响力的产业品牌； 在西咸新区蔬菜种植区域 ，积极引入资本投资，探索建立城乡融合瓜菜产销一体化模式，推动蔬菜产业向标准化、集约化、智能化、精细化、品牌化发展。

我认为大棚蔬菜的经营模式是比较多样的因为利用大棚蔬菜可以不会被环境所影响不管你在哪一个季节都可以吃到想要的蔬菜他的经营模式可以通过网上精油也可以通过线上物流配送，这些都是大棚蔬菜的经营模式可以给更多的人带来便利。

我们家就是种大棚的，平时大棚里面种植的食物都是现在现吃，偶尔也会外带售卖，平时都是给购物中心开餐厅的那些人供销的，而且还会将大鹏按照小块地租给市民帮他们种植，等到成熟以后，然后他们会来收取，解决了下游问题。

就像现在现吃这种模式都是比较新颖的，以前都没有出现过这种模式的话，可以省去很多中间的物流环节，会给那个农户来节省成本，然后更加提高农户的这个产品的这个产量来增加收入，这是一种很好的方式