河蟹高效养殖技术书籍_河蟹养殖新技术书籍

河蟹养殖方法这种方式用得最多

3.如有剩饵，应分析具体情况是天气原因还是水质原因；如水体混浊或水草被大量夹食，可能饵料投喂不足，应增加投喂量。

1、池塘密度：大多以混养为主，特别是混养，经济效益会更高。密度可控制在 1500 只/亩以内，规格 120～150 只/kg的扣蟹。如果条件较或以养虾为主可适当减少放苗量。准备。

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养殖池塘要选择在有着丰富的水草，水质干净清澈，阳光充足的地方，池塘的面积要根据自己的养殖数量决定。一般是在3-8亩左右，水不宜过深，大概在1、2m左右，有良好的排灌系统，池塘是硬质的黏土，要将池底过厚的淤泥清除干净。在池塘的四周设置好防逃设备，并且为了减少在养殖过程中疾病的发生率，在放养蟹苗的时候要将池塘做好清塘消毒的工作。放养前15天的时候使用生石灰进行全池的泼洒消毒，每亩用量大概在75千克左右。生石灰不仅可以杀灭池塘中的病菌，还能有效的增加水体中的钙离子，改良池底。

2、选种放苗。

选择蟹种的时候要选择优良纯正的品种，不能选择杂蟹，有伤，带病的蟹，或者是肢体残缺的。蟹种应该长势良好，发育健壮，附肢齐全，没有伤病并且规格大小相不大的。目的是为了保证河蟹的质量与后期的成活率。在放养蟹种的时候要让蟹苗先暂养一段时间，为了让蟹苗有一个过度的适应期，在池塘中设置一个暂养区，大概占整个池塘的1/5。注意放养密度，密度要适中，保证河蟹的正常生长发育，将密度控制在一亩2000只左右。放养时间一般在立春前后。

3、饲料投喂。

4、水质管理。

水质对河蟹的生长发育和成活率有着很重要的影响，所以一定要做好水质的管理工作。在6、科学投饵放养蟹种的时候要保证水中有一定的肥力，并且肥力不能减少，所以养殖中每周至少要加一次水。而且还要随着温度的升高而加深水位，七月的水位至少要在1、5m，气温升高时要增减换水的频率。夏季5-6月时至少半个月换一次水，7-8月时至少每周换一次水，气温降低后便可逐渐减少换水频率。每次换水不需要全池水换掉，换30%左右就可以了，还需要定期的泼洒生石灰。大概是15天一次，效果在前面也说了。

螃蟹的养殖方法和注意事项,螃蟹的养殖技术及方法

临近自然水源为主，大湖，大河，上流无工厂为佳，沿水源区15公里无人口生活排污，工厂排污，最忌水源地有化工企业。

1.饵料投喂和水质管理至七月份蟹塘一般亩蟹、虾、鱼存塘量达70斤以上，因养殖河蟹时要适当的投喂一些饲料，因为仅靠河蟹自己采食天然的饵料是不能满足河蟹的生长发育和达到高产的目的的。放养蟹种之后，当池塘中的水温达到了11度及上后就需要人工进行投喂了。投放时要以前期精料、中期粗料、后期荤料为主，在春季时要投喂少量的糊状饵料，夏季就需要投喂植物型的饲料。过了八月就需要开始增加动物性肉料的投喂量了，主要目的是为了促进河蟹的性腺发育，增加河蟹的体重，使其肉质更加鲜美。此按饵料投喂量8—10%计算，每亩投饵量应在5—7斤。

因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的种类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。

2.在高温时期，饵料组成进行调整，由前期以动物性小鱼饵料为主，改变为动植物饵料各占50%，饵料投喂应做到勤观察，饵料投入蟹池中应在4—6小时左右吃完，过多的饵料投喂将导致水质恶化。

4.建议高温期间小鱼的投喂量控制在3斤/亩左右，有利于改善水环境。

5.进入七月，蟹塘水质水位应调控在平均水深60cm以上，至7月下旬应加至水位，水质调节中要做到勤加水，2—3天可加水一次，水质应保持清淡活爽，水质透明度应保持在50cm以上。

6.高温期间，蟹塘常存在底层水质败坏，水体分层，深沟内水质恶化，局部水草丛中水质不好，水体富营养化等现象，因此，除经常加水换水调节水质外，应勤用底质改良剂和微生物制剂，并可对水体进行解毒，改良底质和水质，10天左右定期使用一次，蟹塘水体环境状况较，7天左右定。

8.要做到勤观察、勤处理，对漂浮的残余水草要及时捞除，对深沟底还没有清除的伊乐藻要逐步清除，保持蟹塘的清洁卫生，防止水草腐烂败坏底质和水质而引发池塘环境突变恶化。

9.在病害防治方面，应做到无病先防，有病早治，防重于治。

10.现阶段应勤用底质改良剂和微生物制剂，通过使用微生态制剂，使水体中大量繁殖有益微生物，成为养殖水环境中微生物系统中的优势种群，通过其代谢来改善水质，抑制有害细菌的繁殖，减少病害的发生。

11.同时，目前可在饵料中加服内服及维生素，矿物质等添加剂，提高河蟹的抗病能力。

12.在第四次蜕壳基本结束后，池塘中的矿物质元素、营养盐类、维生素被河蟹大量吸收利用，为了保证池塘中河蟹的健康生长和确保河蟹的第五次蜕壳顺利进行，建议广大养殖户全塘泼洒硬壳宝和等营养添加剂1—2次，另外有些前期杀虫消毒不的蟹塘可选择雨过天晴，水温不高而螃蟹无批量伤亡整体活力较强的时机进行一次杀纤毛虫物和低剂量生石灰泼洒，生石灰泼洒量控制在每米水深每亩5—10斤，确保高温季节河蟹体表和鳃上没有大量寄生虫及水体水质清爽良好，目前病害防治工作应结合饵料优化投喂，环境改良等工作进行，切实做到生态防病，健康养殖。

大闸蟹的养殖技术

3、温度。注意打扫卫生以及控制温度，不宜太冷或太热。

很多人都吃过大闸蟹，但相信对大闸蟹养殖技术懂的人肯定没有几个，下面是我为你整理的关于大闸蟹的养殖技术方面的相关内容，希望能帮到你。

养殖大闸蟹的技术

日常管理

水质调节

养殖过程中不用，基本不换水，水质恶化或者暴雨天要及时调水或加水，换水量根据情况而定。在生产中，严格按照无公害控制技术作，不使用农及激素等，直接引用黄河水自然养殖，夏季高温时，视水质情况，不定期换水，每次换水水深10厘米～20厘米，先排后灌。

收捕销售

每年9月~10月用灯光诱捕法或在各个水渠内插网捕捉大闸蟹，捕捉的成蟹应经2小时以上的网箱暂养，经吐泥滤后，分袋包装，保温运输至市场销售。

科学养殖开塘后的次改底：大闸蟹

1、投苗准备，加强防逃设施

用拉网拦住防逃，蟹池边不能有高秆作物，做防逃墙四周做成圆弧形。杀菌消毒清塘时，清除过多的淤泥，只留淤泥10厘米左右，用生石灰全池泼洒，每亩用量200—公斤，以达到的清塘消毒，除杂除野，杀灭病菌，改善底质的目的。后7天，即过水1次，以排除污物，然后晒塘3—5天后加水。

2、种好水草

养殖大闸蟹，首先要种好水草，俗语“蟹大小，看水草”，说明水草是影响大闸蟹捕获规格及产量的重要因素，在夏季高温期，水草除可为阳澄湖大闸蟹提供栖息、隐蔽、脱壳场所及植物性饵料外，还可以起到遮荫、降低水温、改良水质等作用。 种植 的水草以水葫芦、菹草、苦草等大闸蟹喜食的水生植物为佳，面积应占蟹池的1/3—1/2。水草是大闸蟹的天然饵料之一，并能起到良好的净化水质的作用。还可放入适量田螺。

3、保持良好水质

水环境是大闸完成次改底后，再次回水，一周后测水质，达到养质水标准后，用漂或灭杀消毒。蟹养殖的制约因素，水质的优劣直接关系到养殖的效益。在大闸蟹养殖过程中应保持水质清新，有条件的地方搞微流水养蟹。有机质含量高的水体易发生缺氧现象，并使池中产生大量青苔，影响大闸蟹生长。在夏季应每15—20天，泼洒过磷酸钙(2—pm)、生石灰(10—15ppm)，以调节水体的酸碱度，为大闸蟹补充钙质，促进蟹体蜕壳生长(注意两者施用时间应隔3—5天)。另外，高温期每隔3—5天换水1次，换水量以不超过原池水的1/3为宜，并保持1—1.5m的水位，透明度控制在35—40cm。由于秋季昼夜温大，水质易恶化，初秋时应勤换水。随着水温降低，换水次数应逐渐减少，保持透明度在45cm左右，水位1—1.5cm左右，保证水温较稳定以利越冬。

4、合理放养

投放前要对蟹苗消毒，按大小均匀分开，投放时用围放在水域内，让蟹适应环境1个月后才能撤掉围网。一般蟹种放养要做到“三适”，“一暂养”原则。即适当密度，适时放养，适中规格与先暂养后放养。放养时水不能太深，以1.5—2米为宜;温度在20—25度最合适。

5、放养密度

在水草丰茂、水质清新的环境下，一般每亩投放规格为300只左右，这样使大闸蟹有一个充足的生活、生长空间。蟹种放养时间一般在每年的2月底至3月份为宜，若放种过早，则越冬伤亡较重，过迟水温上升，部份河蟹蜕壳，将影响下塘成活率。

夏季是阳澄湖大闸蟹生长旺季，要抓住时机投足、投好饵料，确保其快速生长。在此阶段应适当增加植物性饵料(如豆饼、小麦、南瓜等)的比例，以利阳澄湖大闸蟹聚积体能，并防止性早熟。秋季正值阳澄湖大闸蟹育肥时节，应适当增加螺、蚌、动物下脚料以及杂鱼等高蛋白饵料。每日投喂两次，日投喂量占阳澄湖大闸蟹体重的5%—8%，投喂时间以8：00—10：00，17：00—18：00为宜，其中傍晚的投饵量占全天的70%，每次投喂量应以上次稍有剩余为度，具体投喂量应根据天气、水质、阳澄湖大闸蟹的摄食等情况灵活掌握。横行天下的阳澄湖大闸蟹。

夏秋季节为蟹病的高发季节，管理不当，极易导致大规模的病害发生。定期采用内服和外用相结合预防蟹病，外用物有甲壳净蟹安;内服有板兰根、脱壳素。夏季水温高，水质易变坏，蟹体抗病力弱，每半个月泼洒1次生石灰;平时应不定期地用漂、蟹宁等泼洒全池;在此阶段每月用抗菌素物等拌饵投喂3—4次，并配合换水和泼洒石灰来调节水质。 立秋 后应重点做好大闸蟹“抖抖病”的防治。可用、二氯海因等物全池泼洒，并结合新型防治“抖抖病”的物如克星、克抖灵等内服一周进行防治。

河蟹如何养殖

稻田养蟹只需在田间开挖养利用稻田饲养成蟹，是将种植业和养殖业有机结合，使稻禾和河蟹在同一环境生，充分利用资源、减少病害，达到提高稻谷、河蟹商品质量和种养经济效益的目的。殖沟，在稻田四周建好防逃设施即可养殖，饲养管养螃蟹需要什么技术？理措施同池塘养蟹。

我是从事河蟹疾病防治多年的基层工作者，有完整的河蟹育苗，成蟹养殖成功经验。河蟹养殖养殖追求大规格，高质量。如养虾一样，水质和水草种植至关重要。合理的密度，运用正确的疾病诊断技术，定期预防，及时治疗，优良的种苗，合理的密度、优质的饲料是河蟹养殖成功的关键。

养螃蟹需要什么技术

买苗--放苗--投喂、调水--收获

首先，要选好螃蟹的品种。不同品种的螃蟹适应的生长环境和饲养技术都不同，所以要根据自己的养殖条件和经验来选择品种。一般来说，螃蟹品种分为河蟹和海蟹两种，其中河蟹更适合养殖。

7. 池塘环境改善和病害防治七月份，苦草、轮叶黑藻、金鱼藻仍处于生长旺盛期，为河蟹生长、蜕壳营造了良好的栖息场所，并起到了净化水质、水体降温，增加水体溶氧等有效作用，因此，对蟹池内水草要保护好，如发现水草被大量夹食或水体浑浊应及时采取措施，如投放批量优质仔螺蛳，增饵投喂等防止败草。

其次，要掌握好螃蟹的饲养技术。螃蟹是杂食性动物，可以吃植物、动物和腐肉等食物。在养殖过程中，要注意给螃蟹提供充足的食物，但也不能过度喂养，以免影响螃蟹的生长和健康。同时，要保持水质清洁和适宜的水温，定期进行水质检测和换水。

另外，螃蟹在养殖过程中也需要定期清理和修剪。清理螃蟹池中的杂物和污物，保持螃蟹的生长环境干净卫生；修剪螃蟹的爪子和脚趾，以苗种选购，以长江水系生产的蟹苗为佳，要求规格整齐，步足齐全，体质健壮，爬行活跃，无伤无病。防止它们相互攻击和受伤。

综上所述，养螃蟹需要掌握好品种选择、饲养技术、清理修剪和疾病防治等技术。只有在科学合理地进行养殖，才能得到良好的效果。

河蟹养殖条件要求，河蟹养殖的方式有哪几种

喜弱光、怕强光，喜安静、怕惊动。

河蟹是一种非常好养的水产品，为了争取高产，更需要一定的养殖条件。

下面我们具体了解一下人工养殖河蟹的条件要求，以及河蟹养殖的方式有哪几种。

一、养殖螃蟹需要什么条件

螃蟹是非螃蟹是很多人喜欢的美味食物之一，而养殖螃蟹也是一项有益的事情。但是，要想成功地养殖螃蟹，需要掌握一些技术。下面，我们来看看养螃蟹需要哪些技术。常好养的，对环境的要求并不苛刻，一般需要水质要清澈、有丰富的水草、弱光以及水温不要太低等。

螃蟹一般白天隐居或穴居，夜间出来四处觅食。

喜水质清澈，溶氧充足，水草丰盛的水体;厌恶肥水、污水，怕缺氧，对不良水质回避性十分明显。

当水温达10℃以上时开始摄食，15℃左右蜕壳生长，20～28℃为生长盛期。

水温过高对螃蟹摄食、生长、蜕壳均有抑制作用。

二、河蟹的三种养殖方式

河蟹养殖主要有池塘养殖、湖泊网围养殖和稻田养殖三种模式。

池塘养蟹的养殖模式又可分为两种，一是单养，二是混养。

单养即单养河蟹，只放蟹种，不放养鱼、虾等其他养殖品种。

一般亩产成蟹50-75千克；混养即以河蟹为主，混套养青虾、鳜鱼等。

近年来，常州地区池塘养蟹大多采用后一种模式，特别是近年来金坛市水产站推广的蟹池631养殖模式（即亩产河蟹60千克、青虾30千克、优质鱼类100千克），成效十分显著。

②湖泊网围养殖

湖泊网围养蟹是在网围养鱼基础上发展起来的河蟹养殖方法，其技术内容主要是：在湖泊中选择水质良好、水草茂盛、水位适中的一片水域，用网片加竹桩围定，网栏成长方形或正方形一定的面积（数十亩至数百亩不等）开好塘口，先放80cm水泡塘，检查渗透点，进行补修，一周后测水质3大项。根据水质报告，进行计算石灰，和其它改低料量，放水改底，根据河蟹的生长要求，种植水革、移殖螺蛳、投喂饲料，精心饲养管理。

③稻田养殖

螃蟹的养殖技术

①池塘养殖

扣蟹培育 为了提高幼蟹的成活率，增加经济效益，首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质良好，水源充足;注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水深不超过1.2米，池形东西向为好，阳光充足，大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。

在放蟹苗前 15～20 天，每亩用 75 公斤生石灰泼洒消毒，待性消失后，用 80 目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草(必须严格消毒)，并设立必要的防逃设施。

蟹苗入池时可适当浅些。有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。每天投喂饵料 2～3 次，投喂豆浆、鱼、虾糜等，投喂进应多投在周边浅地区，投饵料按体重的 4% 计算，并随时注意天气、水、个体生长，争饵生物的多寡而定。

随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料，如：浮萍等优质水草，在日常管理中注意水质调节，要掌握水质肥而爽，换水时要勤换少换，不要引起水温和水位的剧烈变化。经过 2 个月左右的.培育可达到扣蟹。

成蟹养殖

成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。现以池塘为主作简单介绍：

池塘条件坚持可持续的健康养殖模式，加强对水环境的质检工作。通过芦苇生态养殖，保护湿地植被，使该区域养殖环境具有较强的水质调控和净化功能，从而做到黄河口河蟹健康养殖。其次是加强对水环境的质检管理。通过定期或不定期对芦苇湿地养殖区的抽样化验，及时掌握养殖区中水环境的各项理化指标，合理调控，使养殖用水达到黄河口河蟹养殖生产的环境要求。蟹苗放养以后，每天早晚各巡池一遍，观察蟹子生长及摄食情况，定期对养殖区水质进行检测，发现问题及时处理，盐度：0‰~30‰，适宜温度15℃~30℃，温度22℃~25℃，溶解氧5毫克/升以上， pH值7.5~8.5，氨氮0.1毫克/升以下，0.01毫克/升以下。

水源充足，进排水方便，水质良好无污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要清淤，最浅处 10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在 1:1.5 以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。

河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物(饵料生物)的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素外，群众也常说“蟹大小、看水草”。

防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。

清塘消毒

一般在放苗前半月用生石灰清塘消毒，用量每亩 75 公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。

纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在 40～50cm 为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，危害幼大闸蟹的病害防治蟹。

放苗

放苗及密度，放苗时要注意温。从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡 2～3 分钟，取出入置 10 分钟，如此重复 2～3 次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。

河蟹养殖新技术，如何养大蟹，几大必备条件

池塘养蟹的特点是可人工控制养殖的全过程，回捕率较高，经济效益可观。

选择合适作养殖螃蟹的养殖的田块：

移植水草

以水稻田为优，湖滩旱地为次，荒草芦苇滩为下。

防逃设施

pH值土壤为6.5-7.8为优，6-7.5为次，7.5-8.5为

水源：

开塘：

四周坝埂坡比为3：1，坝高1.2米，以养大规格闸蟹为主，四周开50公分3米宽缓坡回形沟。50亩以上大块中间加十字分水沟。

进出水口进行固定化设计。

防逃墙栏设计：

以pvc板为主，55Cm-75Cm左右，一半埋土坝中，1米5间隔立支撑竹竿，高1米8左右，30cm埋土下，上面加5目铁丝网，或尼龙织网防盗。

看护房建设：

应保障饲料仓库一间，饲料工作凉堋一间，其他工具渔具房一间，有条件的应加盖生活用房，水电线路，检测设备。

三天后放干水，进行有机肥追底，每亩200-300斤自制有机腐肥埋施。然后在沟内栽伊乐草，栽好后，回水。35-50Cm(板田上)

二、栽草

在载好环沟内伊乐草后(亩3百斤鲜草后)开始放回水。并在三天后，进行次肥水，肥水使用长效有机肥+各种菌源同时培养。必要时加施无机肥辅助，在取得比较满意的水相和藻相后，将水体保持在板田50Cm左右，开始准备次冬螺下塘工作。

螺丝的质量把控，和塘口水质要求，我己经单独写过这个，不在赘述。这次说说螺丝的数量吧，每亩要求60-80子中螺，500-800斤，一次性下塘，使用人工和船只，将螺丝放入沟里，注意忌打堆放入，忌气温时放入，或冰雪天气施放

螺丝放入后3天-一周，应及时观察塘内的水质和藻相交化。发现水质过清，过瘦现象，应用豆浆+红塘水经菌类发酵后，每亩5公斤，撒瑭2次，间隔2-3天。

在期间，应测一次pH值和溶解氧是否异常。

在进螺后的半个月(元旦后十天左右，在选择天晴时日)，进行次青虾苗放入，以5斤左右为宜。

小河蟹养殖技巧

土壤土骨应以黄骨五花土，为。黑青土为次，黑板沙为最次。

1、，要注意螃蟹的疾病防治。在养殖过程中，螃蟹可能会感染各种疾病，如螃蟹瘤、白斑病等。要定期检查螃蟹的健康状况，及时发现和处理疾病。设置环境。准备好适合螃蟹生存的小环境，比如水池、干地以及躲避的区域。

这种养蟹方式由于湖泊水体流动性大，水质好，河蟹活动范围广，天然饵料丰富，生产的河蟹一般规格大、品质好。

2、喂食。大部分螃蟹都属于肉食动物，饲养期间可以投喂一些鱼肉、鸡肉、牛肉或羊肉等肉类，但要注意投喂后需及时清渣。