西兰花怎么洒水养殖视频_西兰花的施肥与浇水

西蓝花营养丰富，炒菜之前需要先焯水吗？

3、放入西蓝花，西兰花变绿捞出。

需要，因为先把西蓝花放到锅里焯一下水，这样口感更加的好。也会更加的入味。另外吃起来也不会有涩味。会比较的甘甜。

西兰花怎么洒水养殖视频_西兰花的施肥与浇水

西兰花怎么洒水养殖视频_西兰花的施肥与浇水

西兰花怎么洒水养殖视频_西兰花的施肥与浇水

西兰花在西兰花对光照的要求并不十分严格，但在生长过程中喜欢充足的光照，光照足时植株生长健壮，能形成强大的营养体，有利于光合作用和养份的积累，并使花球紧实致密，颜色鲜绿品质好，盛夏阳光过强也不利于西兰花的生长发育。炒之前是需要焯水的，因为焯水之后可以让西蓝花更加干净，而且还更容易熟。

西兰花什么时候种,什么时候收

西兰花可以种植两季，一般在每年的3月份种植，6月份收获。在种植西兰花时，选择疏松肥沃的土壤，保证土壤的透气性。控制温度在20～30℃之间，夏季适当做好遮荫保护，保证每天6小时以上的阳光照射。每半个月施肥1次，做好充足养分补充。

一、西兰花的种植收获时间

温度适宜，西兰花一般是可以种两季，在每年的3月份和7月份进行种植。在3月中旬开始种植，一般6月初就可以收获。在7月初种植的话，9月中旬就可以收获了。西兰花喜欢温暖湿润的环境，大多在3月份种植。

二、西兰花的种植第二步：将切好的西兰花放入有食盐的水中浸泡五分钟。食盐的加入，能让西兰花中残留的细菌以及农，被清洗得更干净，还有西兰花中的一些小虫子，在遇到食盐水时会主动跑出，让西兰花吃起来更加的健康。

西兰花喜欢疏松肥沃的土壤，保证土壤的透气性，可以加入泥沙石，有效促进根部的吸收。雨季雨水较多，做好土壤的排水工作，避免出现积水造成根部的腐烂。保证土壤的微酸性，可以促进西兰花的不断生长。

西兰花适宜生长温度在20～30℃之间，夏季气温升高，光照强烈，需要进行适当的遮荫保护，可以在空气中和叶片表面洒水做好降温保湿。保证每天6小时以上充足光照，可以有效促进西兰花的不断生长。

西兰花的生长离不来充足的养分补充，在生长期，可以每隔半个月施加1次有机肥液。肥料要进行稀释后使用，浓度太高，会出现烧根现象。施肥后及时浇水，保证土壤处于湿润状态，可以2、 西兰花洗净掰成小朵，胡萝卜去皮洗净切片。有效促进西兰花的生长。

西兰花怎么榨汁营养高

7、盛收期的管理

西兰花可以做成猕猴桃西兰花菠萝汁，具体做法如下：

用料 :

菠萝半个、猕猴桃4个、西兰花100g

1、先将猕猴挑对半切，用勺子舀掉外皮，切成小块放入盘中待用。

2、西兰花取花穗部放入盘中待用。

3、菠萝去皮切半，取其中半边依次切成小块待用。

4、依次将处理好的猕猴挑、西兰花、菠萝放入榨汁机中，加入适量水与冰块，开始榨汁。

整个洗净切块后用热开水焯刚好熟捞出(1-2分钟，时间不要长，保持嫩此期为西兰花营养生长旺盛期，必须提供充足的肥水，使茎、叶较快生长，为夺取高产打下良好的营养基础。此期需追肥2次，次追肥在植株开始迅速生长时(定植后约15天)，用小锄头在株间开穴施入尿素，每亩约施15公斤；第二次追肥在植株封垄前进行，当植株心叶开始呈拧心状时(定植后约30天)，结合除草在行间开浅沟将肥料施入后培土，亩施复合肥20～25公斤，或花生麸25公斤。有条件的地方，此期每隔7～10天淋施人粪尿一次。莲座期前期淋水要充足，以满足植株快速生长发育需要；当植株团棵后，适当控制浇水，以促进地下根系发育。对此期发生的侧枝要及时摘掉，以促进主花球形成。同时注意防治病虫害，特别是注意小菜蛾(俗称吊丝虫)、菜粉蝶(俗称菜青虫)、黑腐病和软腐病的危害，小菜蛾可在卵孵化高峰期至2龄幼虫期用5％锐劲特3000倍液或1％杀虫素3000倍液等喷雾防治；菜粉蝶可用Bt乳剂1000倍液，或速灭杀丁1500～4000倍液等喷雾防治；黑腐病和软腐病发病初期可用200毫克/升农用链霉素，或200毫克/升氯霉素，或75％百菌清600倍液，或77％可杀得500～800倍液等交替喷洒防治。绿)。

1、单独或再拌其他菜肴做凉盘。

2、还可以再入热锅快速调味翻炒出锅。可以与百合、腰果、干海鲜、香菇、肉片、洋葱甚至西红柿等搭配炒，西兰花要后放。总之西兰花的烹饪加工原则是先焯水，加热时间不宜长保持翠绿，这样才能保持其营养(焯水做凉盘)，口味也好。

营养 ：就各种蔬菜而言，西兰花的营养价值首屈一指。据说，西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中，它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良。 据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。

此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 挑选西兰花时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免其花球过硬，这样的西兰花比较老。

洗净,切小块,搭配胡萝卜、苹果榨汁,这样做出来的味道比较容易接受 现榨现喝,不能久放

洗净，切小块，搭配胡萝卜、苹果榨汁，这样做出来的味道比较容易接受

现榨现喝，不能久放

夏季栽培青花菜需要注意的事项有哪些呢？该如何种植呢？

在夏季栽培要使用遮阳网覆盖，种子要选用耐热抗病，并且是早熟的品种。夏季适合在高山地区进行栽培。播种时间是在5月的中旬～6月上旬来播种育苗，6月中旬～7月上旬定植。8～9月上旬采收。夏季种植青花菜方法：播种时浇水量要充足，让床土饱和，水渗下去后床面撒一层营养土，然后均匀的条播或者是撒播种子，必须均匀，采用细泥沙拌和种子进行干籽直播。育苗时间不能过长。播完后覆盖稻草进行遮阴。夏秋栽培生长期比较短，育苗时间不可以太长，苗龄不能超过30天。做好苗期管理：播种到出苗需要2～3天，发芽出苗期主要是要靠浇水来调节土温，要保持土温在25～30℃比较适宜。浇水在下午和傍晚进行，要尽量避免遇到浇水后的阴雨天气，这个时期建议采用遮阳网全天覆盖，2～3天进行降温防雨，出苗后两个子叶展开开始转绿的时候及时揭掉。

(1)苗床，选择地势较高，水源条件好，有机质含量高的田块，播种前反复进行翻耕后施入优质农家肥300-400公斤。(2)播种，夏播可在6一般都会选择和瘦肉一起翻炒，这样的话也是一样，健康比较均衡一些，而且口感都是非常的清香美味，受到很多人的喜欢。月进行，播前将苗床充分浇透，渗干后，撒薄薄一层过筛细土，再撒播种子，用量为每平方米3-5克，然后盖上培养土。(3)育苗方式和苗床管理，应有遮阳网等遮荫设施，晴天上午9时盖，下午5时揭，阴天不盖，出苗后视床土干湿，用洒水壶浇水，覆盖0.5培养土护芽，苗子长出真叶后，用磷酸二氢钾500倍液浇一次。

在施肥的时候一定要注意把整块地都进行施肥，保证水分和肥料的充足，要有良好的生一般西兰花栽培50-60%肥料用作基肥，40-50%的肥料留作追肥。早熟品种底肥施多些，追肥早一点。晚熟品种底肥施少些，追肥应根据西兰花生育进程分次追施，不宜过早施。追肥总量每亩大田进口复合肥50公斤左右。育环境把周围的一些杂草清除干净，在吃种子的时候一定要选择物量的品种，播种之前也一定要进行处理，在晴天的时候进行撒种，隔离加强呼吸的强度，才能够提高发芽率，拨开表面的土层，让种子进入到土壤当中。

首先应该注意的就是对周围杂草进行一个及时处理，还要经常的去浇水和施肥，种植的时候将种子放在土地里面，深度不要太深，这样也容易很快的去发芽，生长的更加的迅速。

种植青菜时要注意整地施肥，选择保水保肥、排水良好的壤土作育苗畦，应及时清除前茬作物残留物，尽早耕晒白，清洁田园，并施足基肥。在种子处理，要选用抗病优良品种，播种前进行种子处理，选择晴天及时晒种，并用新高脂膜拌种，能驱避地下病虫，隔离感染，加强种子呼吸强度，提高种子发芽率。在适时播种，用齿耙轻耙表土，使种子播入土。

西兰花怎么吃才能更营养更健康？

1.西兰花切段，放入沸水中，用少许盐和米油焯1分钟左右，捞出凉水，沥干，盛出待用；

西兰花是营养价值非常高且全面的蔬菜，味道也非常鲜美，烹饪方式更是多种多样：凉拌、清蒸、做粥……每一种都好吃。今天做一道低脂健康的蒜蓉西兰花，做法简单，味道好，新手一看就会，极高。按照这个方法，做出来的西兰花超级下饭又好吃。

食材：西兰花300克、大蒜6瓣、小米辣3个、盐少许、蚝油1勺、玉米淀粉1勺、清水适量、金龙鱼3000ppm谷维素稻米油适量。

制作步骤：

1.西兰花剪好，放入沸水中，加点盐和稻米油焯1分钟左右，取出过一下凉水，沥干水分盛出备用;

2.调酱汁：碗中加入1勺蚝油、1勺玉米淀粉、一点盐和适量的清水，搅拌均匀；

3.锅中倒入稻米油；

4.油温五成热的时候，加入切好的蒜末和小米辣，大火爆香；

5.放入焯好的西兰花，快速翻炒均匀；

6.倒入调好的酱汁；

7.大火收汁后关火盛出即可。

1.为了保持西兰花翠绿的颜色和脆爽的口感，焯水时间不宜过长；

2.过一遍凉水，这样吃起来脆脆的，西兰花也不发黄。

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

经济日报-经济网提示，4、把泡好的木耳放水里焯一下捞出。西兰花正确烹调才能将其营养优势发挥到。

首先，由于维生素C等不耐热，因此西兰花不宜过度烹饪，比如把原本绿色的西兰花炒得泛黄，这样会让蔬菜带有强烈的味并且损失营养，通过蒸来加热，加热不超过5分钟。

其次，可以将不同的蔬菜混在一起吃，如花椰菜、甘蓝，再加上一些萝卜。同时摄入不同十字花科的蔬菜，更有利于其中营养元素的吸收。有研究发现，花椰菜和西红柿一起吃，防癌效果会更强。

新手在家该如何用西兰花做出漂亮好吃又营养的家常菜？

首先要买非常新鲜的西兰花，把西兰花清洗干净，然后放入锅中进行焯水，焯水的时候可以在水中加入适量的盐和食用油，这样炒出来的西兰花就会非常的漂亮，颜色依然非常的翠绿，炒的时间要尽量缩短，这样就非常的好吃，非常的有营养。

可以先把西兰花剥开以后放入水中焯水，然后起锅烧油，把西兰花放入锅中翻炒，再放入少量的胡萝卜进行调色，这样做出来的西兰花就非常的清脆，而且营养价如果你对西兰花微苦的味道比较敏感，可以加一些味道比较淡的调料，如生抽、柠檬汁等。此外，还可以在烹饪过程中多加大蒜，大蒜中富含有益心的活性成分。值很高。

首先将西兰花切成小块放入盐水中浸泡至少半小时，再切蒜片和干辣椒备用，然后将西兰花焯水，将其跟调味料混合爆炒即可。

在制作的时候应准备材料：西兰花适量、盐少许、生抽少许、花椒油适量、白糖少许、胡萝卜该要选择比较简单一点的食材，并且要选择比较简单的烹饪方式，才能够做出比较好吃的家常菜，而且在作的时候也会比较简单。

西蓝花一般在什么时候种植？西蓝花什么季节成熟？

西兰花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属①准备工作：甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入。

一、特性

西兰花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强。植株高大，生长20余片叶子后抽出花茎，顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色，故也称青花菜。叶色蓝绿，渐转为深蓝绿，蜡粉增多。叶柄狭长。叶形有阔叶和长叶两种。

①光照：

②温度：

在5-20℃范围内，温度越高，西兰花的生长发育越快。最适发芽温度为20-25℃，幼苗期的生长适温为15-20℃。西兰花具有很强的耐寒和耐热性，莲座期生长适温为20-22℃，花球发育适温为15-18℃，温度高于25℃时花球品质易变劣，但只要不受冻害，花球在5℃甚至以下的低温仍可缓慢生长。不同品种、不同苗龄对完成春化所需温度要求的异比较大，因此栽培时品种的选择是非常重要的。

③水份：

西兰花在整个生长过程中需水量较大，尤其是叶片旺盛生长和花球形成期更不能缺水，即使是短期干旱，也会降低产量。苗期多雨或土壤湿度过高易引起黑腐病、黑斑病等病害。花球形成期土壤湿度田间持水量70―80%左右才能满足生长需要。

④土壤养份：

三、栽培管理要点

西兰花出口品种主要有：绿天下、美好90、S-215等。出口西兰花，以工厂化育苗为有利，便于把握种植与上市期。每个育苗盘以200株为适。秧苗期必须多次练苗，有利提高秧苗素质，培育适龄壮苗。

壮苗标准：4-5片真叶，根系发达，秧龄25―30天，叶色浓绿，无病虫害，抗植伤能力强。

3、定植与定植前准备工作

定植前亩施腐熟谢肥1200公斤、硼肥1公斤、进口复合肥40公斤或蔬菜专用肥70公斤，将基肥旋耕于耕作层中，氮素肥料不宜过多，防止花球带叶、花球畸形和茎部空心，影响品质。

②在做畦时必须做到沟深、畦小、畦高、沟系配套。

畦高不低于25公分，沟深30公分以上，防止地下害虫以利出全苗。每畦种2行。

③合理密植

一般西兰花种植密度为亩栽2200-2600株，株距40-60公分。种直立型品种密度高些。晚熟品种，叶片开展度大的品种不宜密植，这样有利于光照，有利于提高花球成品率。

④肥水管理

4、缓苗期的管理

此期管理主要是降温和保湿，以促进早缓苗。除用遮阳网搭棚遮阳降温外，早晚还须各淋水一次。为防止地下害虫咬断幼苗，定植时将米乐尔均匀撒在土表上。定植后7天左右薄施一次人粪尿或2％～3％尿素水溶液，以促进植株生长。为预防和减少病害发生，定植后10天左右喷施75％百菌清600倍液或50％多菌灵600倍液一次。

5、莲座期的管理

6、结球期管理

为促进营养生长向生长转化，有利花球形成，此期要适当控制氮肥，配施磷、钾肥和硼、钼等微肥。在花球形成始期（定植后40～50天）重施肥一次，亩施15公斤、复合肥15公斤。为减少花球表面黄化和花茎空洞，延迟植株衰老，在花球形成期用0.5％硼砂和0.5％钼酸铵溶液喷洒叶面，约隔1周喷一次，连续喷2～3次。整个花球形成期，田间土壤应注意保持湿润，并及时摘除病叶、老叶和防治病虫害。兼收侧花球栽培的每株留健壮侧花枝3～4个，其余的侧花枝宜摘掉。

此期既要注意及时摘除病叶、老叶，以利通风透光，促进养分向花球的积累，又要注意控制水分，防止湿度过大，引发病害和花球霉烂。遇酸雨或大雾天气时，应及时洒水，冲走雾水及酸雨，以减少花球腐烂。西兰花的适宜采收期较短，若采收过迟，花球松散、花蕾变黄、品质下降，但采收过早则花球小、产量低。一般以手感花蕾粒子开始有些松动或花球边缘的花蕾粒子略有松散，花球表面紧密并平整、无凹凸时为采收适期。西兰花采收宜选择晴天的清晨或傍晚进行，采收时将花球连同10厘米左右长的肥嫩花茎一起割下，放在避光阴凉的地方，尽快包装上市，未能及时上市的须迅速低温贮藏。兼收侧花球栽培的还应在主花球采收后追肥一次，每亩约施复合肥15公斤，待侧花球长到直径5厘米左右时再采收。

西兰花一般是在春季的时候种植，种植的具体月份是在4月或者是5月份，一般是在夏季的时候成熟，生长速度比较快。

西兰花在正常情况下是在秋季进行播种，然后在冬季收获。西兰花一般是可以种两季,分别在3月1、育苗：和7月这两个时间段。

这个要根据当地的环境确定，大部分都会在春天进行种植，有些地方秋天也是可以种植的，一般情况下60天左右就可以成熟了，大部分都是在夏天或者秋天。

我觉得西蓝花一般在春季种植，夏季成熟。所以我们一定要注意这方面的问题。

高手帮我鉴定一下这盆是什么兰花？该怎么养殖？？

二、生长发育对环境的要求

巴西鸢尾 多年生草本 鸢尾科 又叫玉蝴蝶。

第八步：倒入蒜蓉和西兰花。

不是传统意义上的兰花

我家也养了一盆，在我们这叫它“报蓝鸟”。花期短，就一天。观赏叶子还不错。

反正不是西兰花。

鸢尾，不是兰花

养殖西兰花需要摘掉外叶吗?

不会

西兰花，又名花椰菜。为十字花科芸薹属，一二年生草本植物，与西蓝花第七步：锅烧热放入适量食用油。（青花菜）和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进。又名菜花、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、绿菜花等。花椰菜有白、绿两种，其中绿色的叫西兰花、青花菜。

[生长习性]：西兰花是一种秋冬蔬菜，喜温暖、湿润气候，适应性广，容易栽培。植株强健，耐热性和耐寒性比花椰菜强。在一定的苗龄一遇低温就开始花芽分花，种子发芽适温为20～30℃，生长发育适温为15～18℃。生长前期需要较高的温度，适温18～25℃，后期(花球形成期)需要较低的温度，适温15～18℃，如生长后期温度过高(22～25℃)，则花球形成受阻，花球松散质量，产量低。

[注意事项]：西兰花幼苗期耐热性、耐寒性强，生育中后期抗性变弱，5℃以下生长缓慢。青花菜属低温长日照植物，喜光，光照不足，植株徒长，花球颜色变黄，影响品质，故青花菜栽培时，光照要充足，花球必须见阳光，不能束叶遮盖。青花菜较喜湿润环境，对水分需求量比较多，尤其是花芽分化后的花球形成期需要水分更多，缺少水分，抑制花球形成，降低产量和质量。青花菜对土壤养分要求较严格，以土层深厚、肥沃、排水良好的壤土或粘壤土较适宜，以PH值为6.0生长。