煎豆腐炒蒜苗家常做法视频_煎豆腐炒蒜苔

怎样煎豆腐

葱姜切主料：豆腐500克。碎。

1.豆腐放在清水和少许食盐中浸泡5分钟，然后按一按就不易散；2.用姜片在锅底涂抹，在锅中放油再放入豆腐；3.不用锅铲推，选择前后晃荡；4.豆腐隔水蒸15分钟再煎；5.豆腐先焯水再煎；6.热油滚煎法，将锅烧至5成热

煎豆腐炒蒜苗家常做法视频_煎豆腐炒蒜苔

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煎豆腐炒蒜苗家常做法视频_煎豆腐炒蒜苔

蒜苗干豆腐怎么炒好吃

蒜苗炒豆腐干的做法

食材 干豆腐 适量

蒜苗 适量

胡萝卜 适量

猪肉 适量

葱姜 适量

方法/步骤

挑选新鲜的蒜苗。

摘干净，用清水洗干净。

控干水份。

切成适当的段装盘。

准备好干豆腐。

切成适当的宽条，然后再切成稍粗的丝。

装盘备用。 胡萝卜洗净去皮。

斜切成块后再切菱形片。

猪肉切条。

起锅放油。

等油热放入猪肉，大火煸炒。

炒出香味后放入葱姜碎一起煸炒。

调入酱油、十三香，加入干豆将五花肉下锅煸炒，直至肉微卷，加入老干妈抄匀，然后放入炸好的豆腐，继而放入蒜苗，炒至八成熟，根据个人口味放盐腐和适量水。

中火烧开。

加入胡萝卜，小时候就常听老妈说：胡萝卜一定要熟吃才有营养，这句话一直记到现在。

继续烧，直到干豆腐和胡萝卜将要熟时加入蒜苗，蒜苗入锅后时间不能太久，不然口感就不好了，调入盐和味素。

出锅了，

蒜苗炒豆腐皮怎么做好吃，蒜苗炒豆腐皮的家常做法

再放蒜苗和青辣椒丝.

主料；豆腐皮200克、蒜苗50克、青辣椒1个

辅料：油、甜面酱、葱、盐、姜、肉适量

步骤

豆腐皮切条状.

煎豆腐的家常做法如下：肉切丝,葱姜切丝.

蒜苗切段.

青辣椒切丝.

锅里油热后放葱姜肉丝煸炒.

加适量甜面酱和水,

放豆腐皮翻炒入味后,加适量盐,味精调味.

翻炒几下就可出锅.

做法：1、把豆腐皮切成条状

2、肉切丝，姜、蒜苗、青辣椒切好备用

3、油锅加热后放入肉丝、姜煸炒，加入适量的甜面酱和水

4、放入豆腐皮炒入味，加入适量盐和味精，放入青椒丝和蒜苗，翻炒几下即可出锅

希望对你有用。

蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。

怎么炒蒜苗

每次做家常菜的时候，我就会觉得轻松一些，可能是因为家常菜就意味着更多的便捷和简单。

蒜 苗是春季常吃的一种蔬菜，许多人在春季很喜欢吃，那么这种蔬菜在炒菜的时候，一般炒几分钟能炒熟呢？

1 蒜苗几分钟能炒熟

5-10分钟左右。

蒜苗又叫青蒜（不见光时为蒜黄），是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。

一般蒜苗炒5分钟左右就可以炒熟了，如果蒜苗较粗，蒜苗切段较大的话，可能要多花几分钟才能炒熟。

2 炒蒜苗要不要焯水

不用焯水。

在炒蒜苗时不建议单独将蒜苗焯水，因为焯水后的蒜苗吸收了较多的水分，虽然颜色翠绿好看，但是口感较软，失去了脆嫩的味道，难以入味，因此建议在炒蒜苗时，不用再焯水了。

3 蒜苗没炒熟可以吃吗

可以吃。

蒜苗如果没炒熟的话，也还是可以吃的，因为蒜苗不含有寄生虫，没炒熟不会对人体健康有什么不利的影响。

不过由于蒜苗属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，因此，种植蒜苗的过程中，要经常使用农，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农中毒，因此在烹饪之前要将蒜苗清洗干净。

4 蒜苗怎么做好吃

准备材料：猪肉克、蒜苗200克、适量红椒、盐、酱油、麻油。

1.将猪肉洗净，切薄片，拌入调味料腌制10分钟左右。

2.往锅中倒油，油热后下肉片大火爆炒，等肉色翻炒变白时盛出。

3.蒜苗择除老梗，清洗干净后切小段，红椒切开去籽，切成粗丝；

4.重新倒油，下蒜苗翻炒主料：豆腐500克。，加油盐等调料与辣椒丝一同炒5分钟左右。

5.把肉片倒入锅中，与蒜苗炒至汤汁收干时即可盛盘食用。

你好，朋友炒蒜苗，只要保山料清洗干净，先加一点红萝卜丝，把胡萝卜丝，大火翻炒均匀，加入蒜苗，这样炒出来的蒜苗红萝卜丝，花红柳绿，颜色鲜美。

香煎豆腐的家常做法

食材

香煎豆腐的家常做法：

步，准备好蒜薹，是新鲜的，因为吃起来会更加有口感。而且还不容易腻，然后根据自己口味用调味料腌制半小时。第二步，热锅放油，再放入葱姜蒜炒香，然后再放入腌制好的蒜薹，煎至两面金黄。第三步，再放水淹没过蒜薹，然后闷煮十分钟即可出锅

辅料：小米椒2个、生抽3勺、蚝油1勺、淀粉1勺、白糖1勺、醋1勺、植物油适量、小葱1根、蒜2瓣、香菜1根。

1、豆腐冲洗一下切成大块。

2、准备一个平底锅，倒入植物油加热。

3、豆腐平铺到锅内，两面煎至金黄。

4、全部煎好后，装盘备用。

5、准备一个小碗，倒入三勺生抽、一勺醋、一勺白糖、一勺蚝油、一勺淀粉，再把小葱、香菜、小米椒切碎后一起放入碗内，再加入一大勺清水，拌匀备用。

7、倒入准备好的酱汁，煮开，可适当添加胡萝卜丝、香菇碎等提味。

8、倒入煎好的豆腐，撒上一点葱花，炖煮1-2分钟即可。

煎豆腐的家常做法

材料准备：蒜、碗、生抽、蚝油、食盐、白糖、淀粉、豆腐、食用油、鸡蛋、平底锅、香菜、葱等。

2、豆腐切块，准备鸡蛋一个，淀粉适量。

3、豆腐先裹一层淀粉，再裹上一层鸡醋 半勺蛋液。

4、把豆腐放入蒜苗 焯水平底锅，煎至两面金黄。

5、倒入调好的料汁，翻炒片刻，加入香菜、葱段即可。

小炒腊猪肠，豆腐滑鱼，香煎豆腐，牛百叶炒蒜薹怎么做？

蒜苗炒鸡蛋香甜！

小炒腊猪肠：腊肠切片，小火慢煎出油，加入蒜苗、辣椒酱爆炒15秒，调味出锅即可。

豆腐滑鱼：将豆芽香菇先加入水中，煮至八分熟，然后将鱼片铺在香菇豆芽上，煮15秒左右，撒入勾芡汁，收汁就可出锅了。

香煎豆腐：起锅烧油小火，油里撒盐锅有点冒烟再下入豆腐，慢慢煎至食材：蒜苗6根、豆干3片、姜1小块、干辣椒5根、盐、生抽、蚝油。两面金黄，加入番茄爆炒，收汁勾芡出锅。

牛百叶炒蒜薹：牛百叶切丝，蒜薹切小断，起锅烧油爆炒蒜薹至八分熟，加入牛百叶爆炒30秒，调味出锅即可。

豆腐切块，锅中加油，豆腐块放入锅中煎至金黄，加入水、盐、蚝油、淀粉，收汁即可。

蒜苗炒臭豆腐的做法是什么？

高汤 1炒勺

1、准备材料

蒜苗、臭豆腐、干辣椒、干花椒、油、姜、盐、鸡精。

2、做法

将蒜苗切成小颗粒，油烧好后，先放干辣椒，干花椒爆香，炸至变色，放姜爆香，蒜苗翻炒至软，臭豆腐放进去用锅铲压碎，加适量盐，鸡精，翻炒两分钟出锅。

蒜苗炒臭豆腐的蒜苗炒鸡蛋，先把鸡蛋炒熟，再炒蒜苗，炒蒜苗火大点，一二分钟就熟了，再想鸡蛋倒上，搅勺即可。功效：

蒜苗中含有的维生素C，具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，保护心脑血管，预防血栓的形成。臭豆腐部分蛋白质在发酵中被分解成更有利于消化吸收的肽、氨基酸，少量食用有利于身体健康。

豆腐干炒蒜苗怎么做好吃

6就可以上碟

主料

6、锅内加少许油热锅，加入蒜末、葱末，炒香。

蒜苗

300g

豆腐干

g

辅料

油适量

盐适量

1蒜苗洗净去根后切段

2豆腐干洗净后切块

3热锅下油，将豆腐干两面煎到金黄后盛起

4原锅再下油，爆炒蒜苗

5然后将豆腐干倒入，加盐和生抽翻炒均匀

用料主料豆腐干(香干)6块青蒜2根辅料蒜2瓣小米椒3根黄豆酱1勺植物油3勺酱油1勺食盐2克白糖2克蒜苗炒香干的做法1.准备好食材2.青蒜洗干净，切小段；香干切小段；蒜切段；辣椒切小粒3.下油锅把黄豆酱、蒜片、辣椒放进锅里爆香4.再加进香干一同翻炒5.加少许酱油调味6.倒进蒜苗7.加上少许白糖、食盐调味，翻炒至熟即可。

主料

青蒜2根

辅料

蒜2瓣

小米椒

3根

黄豆酱

1勺

植物油

3勺

酱油

1勺

食盐

2克

白糖

2克

蒜苗炒香干的做法

1.

准备好食材

2.

青蒜洗干净，切小段；香干切小段；蒜切段；辣椒切小粒

3.

下油锅把黄豆酱、蒜片、辣椒放进锅里爆香

4.

再加进香干一同翻炒

5.

加少许酱油调味

6.

倒进蒜苗

7.

加上少许白糖、食盐调味，翻炒至熟即可。

香煎豆腐的家常做法

3加豆芽煸炒少许酒

香煎豆腐的家常做法：

辅料：小米椒2个、生抽3勺、蚝油1勺、淀粉1勺、白糖1勺、醋1勺、植物油适量、小葱1根、蒜2瓣、香菜1根。

1、豆腐冲洗一下切成大块。

2、准备一个平底锅，倒入植物油加热。

3、豆腐平铺到锅内，两面煎至金黄。

4、全部煎好后，装盘备用。

5、准备一个小碗，倒入三勺生抽、一勺醋、一勺白糖、一勺蚝油、一勺淀粉，再把小葱、香菜、小米椒切碎后一起放入碗内，再加入一大勺清水，拌匀备用。

7、倒入准备好的酱汁，煮开，可适当添加胡萝卜丝、香菇碎等提味。

8、倒入煎放入适量的好的豆腐，撒上一点葱花，炖煮1-2分钟即可。

蒜苗炒豆腐干的做法大全家常

3、豆干流水冲洗沥干水分，切成小条装盘待用。

蒜苗炒豆腐干的材料放入适量的五香粉和少许的食盐，继续搅炒入味。

蒜苗、豆腐干、油、盐、葱、辣椒、酱油、鸡精。

首先需要我们把各种的材料都准备好，然后首先要把蒜苗洗干净切成段，这时候就准备好了，然后我们把豆腐干切条，同时还要把葱和辣椒切好备用，之后就要把锅中加适量油，大火加热至五成热，放入葱和辣椒煸出香味;在这时候我们要倒入切好的豆腐干之后，之后选择加入适量酱油翻炒，这时候我们选择加入切好的蒜苗，味道会更好，调入适量盐迅速翻炒片刻，再加入少许鸡精即可出锅，这时候出锅味道会。

蒜苗炒豆腐干的食用功效

蒜苗炒豆腐干是非常健康的一种食物，这是吃起来味道非常好的，我们可以通过吃蒜苗炒豆腐干来促进健康，这样自然是有助于我们健康的，首先在其中富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内的发育和功能有重要影响，可以促进我们的内健康，而且在其中还含有辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。坚持服用对我们健康有很大帮助，能够有效促进我们健康。